РБ = ± РР ± РПД, (13)
где РБ - балансовая прибыль или убыток;
РР - результат от реализации товаров (работ, услуг);
РПД - результат от прочей деятельности[8].
С этой анализа балансовой прибыли (выявления факторов, вызвавших ее изменение) необходимо воспользоваться данными таблицы 12.
Таблица 12 - Структура и динамика балансовой прибыли
| Наименованиепоказателя | 2008г | 2009г | 2010г | Отклонение (+,-) | Динамика,% | ||
| 2008-2009 | 2009-2010 | 2008-2009 | 2009-2010 | ||||
| 1. Выручка (нетто) | 11514,26 | 16430,06 | 16631,10 | 4915,80 | 201,04 | 42,69 | 1,22 |
| 2. Себестоимость товаров | 7907,99 | 10939,79 | 10979,02 | 3031,80 | 39,23 | 38,34 | 0,36 |
| 3. Валовая прибыль | 3606,27 | 5490,27 | 5652,08 | 1884,00 | 161,81 | 52,24 | 2,95 |
| 4. Издержки обращения | 1879,13 | 2532,86 | 2492,17 | 653,73 | -40,69 | 34,79 | -1,61 |
| 5. Результат от реализации товаров (работ, услуг) | 1727,14 | 2957,41 | 3159,91 | 1230,27 | 202,50 | 71,23 | 6,85 |
| 6. Результат от прочей деятельности | -97,96 | -212,78 | -257,69 | -114,82 | -44,91 | 117,21 | 21,11 |
| 7. Балансовая прибыль | 1629,18 | 2744,63 | 2902,22 | 1115,45 | 157,59 | 68,47 | 5,74 |
| 8. Рентабельность коммерческой деятельности (продаж), (стр. 5 / стр.1), % | 15,00 | 18,00 | 19,00 | 3,00 | 1,00 | 20,00 | 5,56 |
| 9. Рентабельность затрат, стр. 5 / (стр. 2+стр.4), % | 17,65 | 21,95 | 23,46 | 4,30 | 1,51 | 24,39 | 6,86 |
Как показывают данные табл. 12, валовая прибыль предприятия составила по итогам 2008 года сумму, равную 3606,27 тыс. руб. В 2009 году валовая прибыль предприятия выросла на 52,24%, в 2007 году на 2,95%. Сумма валовой прибыли корректируется на сумму коммерческих расходов.
Результат от прочей деятельности составил в 2008-2010 гг. отрицательную величину за счет превышения прочих расходов над прочими доходами. Положительное влияние на сумму балансовой прибыли оказало увеличение результата от реализации товарной продукции (работ, услуг), отрицательное влияние - убыток от прочей деятельности.
В результате, как показывают данные анализа, в 2008-2010 гг. за счет увеличения результате от реализации товаров (работ и услуг) балансовая прибыль увеличилась на 1230,27 тыс. руб., а за счет снижения результата от прочей деятельности снизилась на 114,82 тыс. руб.
В 2008-2010 гг. за счет увеличения результате от реализации товаров (работ и услуг) балансовая прибыль увеличилась на 202,50 тыс. руб., а за счет снижения результата от прочей деятельности снизилась на 44,91 тыс. руб.
О повышении эффективности деятельности предприятия торговли говорит тот факт, что за 2008-2010 гг. отмечается прирост, как рентабельности продаж, так и рентабельности затрат. Таким образом, доля прибыли от продаж в выручке увеличивается. Также увеличивается и прибыль предприятии с 1 рубля общих затрат. С целью дальнейшего увеличения прибыли кафе «Тетушка Молли» должно добиваться повышения экономичности деятельности и товарооборота.
2.4. Обоснование предложений по улучшению работы предприятия
На основе результатов анализа нужно определить проблемы деятельности предприятия торговли и выявить приоритетные проблемы.
На наш взгляд, первоочередной и главной проблемой является снижение темпов роста товарооборота предприятия торговли. При этом следует указать, что отдельные проблемы, такие как недостаточный уровень собственных оборотных средств и недостаточная оборачиваемость товарных запасов являются следствиями главной проблемы и при ее решении их влияние также снизится. Кроме этого, важное значение имеет проблема недостаточного ассортимента и качества дополнительных услуг. Расширение дополнительного сервиса позволит дополнительно привлечь покупателей и будет также способствовать решению основной проблемы кафе «тетушка Молли». Далее проведем разработку вариантов управленческих решений по улучшению работы предприятия. Целевой установкой при этом будет максимизация прибыли кафе[6].
С целью решения основных проблем кафе, заключающихся в снижении темпов роста товарооборота и прибыли, и недостаточном уровне ассортимента и качества дополнительных услуг необходимо предложить реализовать следующие мероприятия:
-внедрить систему Интернет-торговли (позволит повысить как уровень товарооборота, так и уровень прибыли);
-внедрить систему аутсорсинга, т.е. передать функции по обслуживанию и уборке здания внешней фирме (позволит повысить прибыль за счет снижения издержек обращения).
Создание интернет – торговли (кафе) предполагается проводить на хостинге, который предоставляет уже установленную CMS OScommerce для пользователей. Использование именно этой технологии и этого хостинга обосновано простотой внедрения и использования.
Для получения аккаунта необходимо зарегистрироваться, после чего хостер предоставляет место под сайт.
После подтверждения регистрации можно попасть в администраторскую часть магазина, которая содержит следующие пункты:
- Настройки;
- Дизайн;
- Каталог;
- Оплата и доставка;
- Клиенты;
- Управление статьями;
- Вопросы;
- Новости;
- Опросы;
- Сертификаты;
- Локализация;
- Отчеты.
Каждый из этих пунктов содержит подпункты, изменение которых помогает настроить кафе под требования заказчика. Мы получаем практически готовый сайт. Остается наполнить его содержимым и указать платежные системы и способы оплаты, которые будут использоваться в дальнейшем[7].
Модуль управления представлен администраторской учетной записью, которая служит для управления интернет-кафе. С его помощью можно создавать/изменять/удалять учетные записи и наделять их владельцев определенными правами по управлению интернет-кафе.
Базовая функциональность системы управления Интернет-кафе и возможности интернет-кафе:
·Каталог продукции с дружественным интерфейсом
·Неограниченное число категорий
·Неограниченное число продуктов
·Неограниченная глубина дерева категорий
·Каждый товар может быть добавлен сразу в несколько категорий
·Возможность временного отключения показа продуктов
·Учет остатков товарных позиций на складе
·Определение HTML описаний и логотипов категорий
· HTML описание продуктов
·Возможность указания стоимости доставки для каждого продукта индивидуально
·Возможность установить бесплатную доставку для продукта
·Каждый продукт может быть отнесен к некоторому классу налогообложения
·Неограниченное число параметров продуктов
·Поддержка электронных продуктов
·Фотографии продуктов, которые можно загрузить в трех вариантах (обычная, уменьшенная, увеличенная)
·Фотогалерея для каждого продукта
·Указание старой и текущей цен для товаров
·Система рейтинга продуктов покупателями (голосования за продукты)
·Перекрестный маркетинг / рекомендуемые товары
·Прайс-лист
·Поиск продуктов в администрировании
·Простой поиск по наименованию и описанию продуктов в пользовательской части
·Расширенный поиск по параметрам продуктов
·Обсуждение продуктов
·Импорт продуктов и категорий из Excel
· Экспорт продуктов и категорий в Excel
·Система публикации новостей
·Голосование для посетителей
·Многоязычный интерфейс
·Работа с неограниченным числом типов валют
·Редактируемый список стран
·Редактируемый список областей
·Простая локализация
·Удобное управление заказами
·Возможность выбора конфигурации товара перед добавлением в корзину
·Виртуальная корзина для зарегистрированных и незарегистрированных покупателей
·Ограничение на минимальный заказ продукта
·Ограничение на минимальную сумму заказа
·Краткая информация о корзине на каждой странице кафе
· Возможность открытия виртуальной корзины как в отдельном окне (popup), так и в основном
·Возможность отключения виртуальной корзины и создания интернет-каталога
·Пошаговое оформление заказов
·Быстрое оформление заказов (без регистрации)
· Возможность отключения учета остатков продуктов на складе
· Настраиваемый список статусов заказов
· Вся информация о заказах сохраняется в базе данных
·Уведомления о заказах отправляются по электронной почте администратору и покупателю
· Поиск заказов в администрировании
· Формирование счетов на оплату и квитанций
· Оптимизация для поисковых систем
· Система скидок
· Партнерская программа
· Рассылка новостей по электронной почте
· Редактируемые META Keywords и META Description для каждого продукта и категории