Актуальные вопросы формирования запасов в организации (стр. 7 из 8)

Рис. 3.1. Графическое представление распределения товаров на области А, В, С.

В качестве критериев оценки выбраны стоимость закупки ресурсов и закупаемое количество.

Деление ассортимента основывается на ранжировании товарных групп по выбранному критерию и определении категорий «А», «В», «С» в соответствии с условиями АВС-анализа.

Анализ результатов проводится в следующей последовательности. Группы продукции располагаются в порядке убывания прибыли. В категорию «А» включаются группы, которые в сумме дают около 70% прибыли, в категорию «В» – 25% прибыли, в категорию «С» – 5% прибыли. Для каждой категории подсчитывается общее количество входящих в нее ассортиментных позиций и определяется их доля в номенклатуре ассортимента. В соответствии с этим делается вывод о достаточности количества ассортиментных позиций в каждой категории. В дальнейшем, с каждой отдельно взятой категорией, производятся подобные действия по другому критерию – товарообороту, а каждые сформированные категории по товарообороту, в свою очередь, проранжируем и разобьем на категории по издержкам [25,с.126].

АВС - анализ проводится на основе статистических данных по торговому предприятию за год, полугодие, квартал. Организация необходимых расчетов требует от коммерческих работников наличия производительных вычислительных ресурсов с возможностью как табличного, так и графического представления результатов. Следует отметить, что АВС - анализ является инструментом совершенствования ассортимента товаров, а не формирования его изначально.

При разделении всех групп, подгрупп, видов товаров по методу АВС - анализа составляются таблицы, характеризующие степень вклада каждого оцениваемого вида или подгруппы товаров в результат деятельности (критерий) [43,с.9].

Для определения принадлежности товаров к группе А, В или С необходимо рассчитать долю параметра от общей суммы параметров выбранных товаров. При этом расположим товары, представленные в таблице 2.1 в порядке убывания относительно годовой реализации продуктов и построим таблицу 3.2.

Таблица 3.2

Расчет доли продукта в общей реализации

№	Наименование продукта	Годовой объем закупок, тыс. р.	Доля продукта в общем объеме закупок, %
1	Мука	1600	25
2	Масло и спец. жиры	1300	20,3
3	Сахар	1000,2	15,7
4	Яйцо и яичные продукты	930,5	14,6
5	Сухое молоко	660,5	10,4
6	Сухие смеси-наполнители	600	9,4
7	Какао-порошок	90,3	1,5
8	Красители натуральные	70,3	1,1
9	Улучшители теста	70,3	1,1
10	Наполнители фруктово-ягодные	60,1	0,9

Доля продукта вычисляется по «формуле (2)»:

, (2)

где Z – доля продукта;

Y- реализация продукта за год;

W- общая реализация.

Рассчитаем долю первого продукта:

Аналогичным образом рассчитываются последующие наименования продуктов. Необходимо для определения групп А, В и С дополнить таблицу 3.2

Таблица 3.3

АВС – анализ

№	Наименование продукта	Годовая реализация продукта, тыс.руб.	Доля продукта в общей реализации, %	Количество позиций ассортимента упорядоченного списка нарастающим итогом в процентах к общему количеству позиций ассортимента (ось ОХ), %	Доля продукта нарастающим итогом (ось OY), %
1	2	3	4	5	6
1	Мука	1600	25	10	25
2	Масло и спец. жиры	1300	20,3	20	45,3
3	Сахар	1000,2	15,7	30	61
4	Яйцо и яичные продукты	930,5	14,6	40	75,6
5	Сухое молоко	660,5	10,4	50	86
6	Сухие смеси-наполнители	600	9,4	60	95,4
7	Какао-порошок	90,3	1,5	70	96,9
8	Красители натуральные	70,3	1,1	80	98
9	Улучшители теста	70,3	1,1	90	99,1
10	Наполнители фруктово-ягодные	60,1	0,9	100	100

Общее число позиций на данном предприятии – 10. Следовательно, первая позиция упорядоченного списка составляет 10 % от общего числа позиций. Две верхние позиции упорядоченного списка составят 20 % от общего числа позиций. На их долю в нашем примере приходится 45,3 % всего оборота склада (25 + 20,3 = 45,3). Следуя данной логике, заполнить графы 5 и 6 таблицы 3.3, а затем по данным этих граф построить кривую АВС в системе координат, приведенной на рисунке 3.2.

При построении графика были выполнены следующие действия.

1) Построили по данным таблицы 3.3 график кривой. Обозначили конец графика буквой С.

2) Соединили системы координат и конец графика прямой ОС и затем провели касательную к кривой, параллельную линии ОС. Абсцисса точки касания (точка А) показала нам границу между группами А и В, а ордината указала долю реализации продуктов группы А в общей реализации.

3) Теперь соединили точку А с концом кривой – точкой С, и провели новую касательную к графику, параллельную линии АС. Абсцисса точки касания (точка В) показала нам границу между группами В и С, а ордината указала долю реализации групп А и В в общей реализации.

4) Процентное соотношение групп А, В и С, полученное методом касательной, представлено в таблице 3.4.