1. Общая организационно-правовая характеристика деятельности МУП Торг «Кировский»
Муниципальное унитарное предприятие Торг «Кировский» создано по распоряжению главы Администрации г. Кирова №1616 от 10.07.97 г.
Муниципальное унитарное предприятие Торг «Кировский» кратко МУП Торг «Кировский». Местонахождение, которого находится на улице Весенняя, 60а, почтовый адрес улица Производственная, 18.
В своей деятельности предприятие руководствуется законодательством Российской Федерации, нормативно – правовыми актами органов государственной власти Российской Федерации, органов местного самоуправления и уставом предприятия.
Устав предприятия утвержден распоряжением Главы Администрации Города Кирова №764 от 16.02.2004 г.
Целью создания МУП Торг «Кировский» являлось извлечение прибыли путем осуществления торгового обслуживания населения товарами народного потребления в ассортименте, соответствующего его товарному профилю. На выполнение этой цели была направлена работа всего предприятия.
Предметами деятельности предприятия является:
– оптовая и розничная торговля;
– услуги общественного питания;
– торгово-посредническая деятельность;
– закупочная, сбытовая, комиссионная деятельность;
– перевозочная и транспортно – экспедиционная деятельность;
– производство, переработка сельскохозяйственной продукции;
– производство, реализация и содействие в организации выпуска продовольственной продукции, продукции производственно – технического назначения, товаров народного потребления;
– рекламная, информационная, выставочная деятельность;
– обеспечение рационального использования материальных трудовых и финансовых ресурсов совершенствование форм и методов управления и хозяйствования, осуществление развития и реконструкции материальной базы.
Предприятие имеет самостоятельный баланс, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения, штампы со своим наименованием, фирменные бланки.
При создании торга Администрацией города была передана база по улице Весенней, которая требовала ремонта, своими силами произвели ремонт базы, она работает и по сей день. В торге имеется вино-водочный склад по торговле вино-водочными изделиями.
На 01 января 2004 года торг части социальной сферы обслуживал 118 детских садов, 8 интернатов, 11 городских и 13 областных учреждений здравоохранений, 6 санаториев.
В 2002 году в связи с признанием победителями конкурса на организацию и оказание услуг общественного питания в муниципальных образовательных учреждениях торг «Кировский» в сентябре 2002 года открыл еще один вид деятельности общественное питание.
Структурное подразделение общепита представлено двумя комбинатами, в состав, которых входит 65 школьных столовых, с числом работающих 420 человек.
Материально-техническая база школьных столовых не обновлялась с момента ввода школ в эксплуатацию, в Управлении образовании средств на улучшение материально-технической базы нет. Для обеспечения непрерывного производственного процесса и обеспечение горячим питанием школьников, торг вынужден был закупать самое необходимое оборудование (холодильное, пекарские шкафы, тестомесильные машины, мясорубки, электрокипятильники, запчасти) за счет собственных средств.
Положением о конкурсе на организацию услуг школьного питания было предусмотрено, что победитель конкурса обязан обеспечить за счет собственных средств финансирование в размере 20% от стоимости ежемесячного бесплатного питания учащихся из малообеспеченных семей. Предприятие полностью выполняет это условие и обеспечивает финансирование питания учащихся из малообеспеченных семей в повышенном размере – 25%.
В целях улучшения оказания услуг общественного питания в школах торг закупил оборудование (холодильное, пекарские шкафы, тестомесильные машины, мясорубки, электрокипятильники, запчасти) на сумму 770,1 тыс. руб. Открыта столовая в школе №45 за счет собственных средств. В школах №10, 20, 47, 52 открыты бары, где продаются различные безалкогольные напитки и кондитерские изделия.
С 2003 года продолжалась работа по переводу магазинов на работу по методу самообслуживания. В течении года были переведены четыре магазина: №10, 14, 93, 105. После перевода на самообслуживание товарооборот увеличился в среднем на 50–60%, это позволило получить дополнительный доход.
Предприятие является юридическим лицом с момента государственной регистрации. Для обеспечения уставной деятельности Торг «Кировский» создан уставной капитал предприятия, его составляют основные средства, переданные предприятию Управлением по делам муниципальной собственности г. Кирова. МУП Торг «Кировский» от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и неимущественные права, несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде. Предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках.
Платежи на территории РФ осуществляются путем наличных и безналичных расчетов. Согласно ст. 861 ГК РФ расчеты между юридическими лицами, а также расчеты с участием граждан, связанные с осуществлением ими предпринимательской деятельности, производятся в безналичном порядке. Расчеты между этими лицами могут производиться также наличными деньгами, если иное не установлено законом.
Большая часть платежей совершается в безналичном порядке. При осуществлении безналичных расчетов допускаются расчеты платежными поручениями, по аккредитиву, чеками, расчеты по инкассо, а также расчеты в иных формах, предусмотренных законом, установленными в соответствии с ним банковскими правилами и применяемыми в банковской практике обычаями делового оборота.
Расчеты между юридическими лицами, а также расчеты с участием граждан, связанные с осуществлением ими предпринимательской деятельности могут производиться наличными деньгами, если иное не установлено законом. Гражданским кодексом таких запретов не установлено.
Однако существуют и ограничения: в Российской Федерации установлен предельный размер расчетов наличными деньгами между юридическими лицами по одной сделке, который составляет 60 тыс. руб. (Указание ЦБ РФ от 14 ноября 2001 г. №1050-У «Об установлении предельного размера расчетов наличными деньгами в Российской Федерации между юридическими лицами по одной сделке»).
В МУП Торг «Кировский» осуществляют как наличный, так и безналичный расчет. С сотрудниками предприятия осуществляют наличный расчет в кассе торга, но в ближайшее время руководство МУП Торг «Кировский» планирует перейти на безналичный расчет с сотрудниками торга, т.е. на пластиковые карты. Также наличный расчет осуществляется с некоторыми поставщиками. Но чаще с поставщиками рассчитываются безналичным расчетом.
В состав Торг «Кировский» входят: юридическая служба, планово-экономическая, торговая служба, коммерческая служба, бухгалтерия, служба охраны (см. Приложение А).
Управление финансами или финансовым менеджментом – это прерогатива экономической и бухгалтерской служб предприятия. Изучение динамики, структуры активов и пассивов бухгалтерского баланса, а также анализ финансового состояния предприятий дает возможность формирования стратегии развития предприятий по всем направлениям.
Экономический отдел МУП Торг «Кировский» состоит из двух специалистов – это начальник экономической службы и ведущий экономист. Также ведущий экономист есть и в Комбинате общественного питания.
Каждому экономисту составлена должностная инструкция, где определяются все функции, которые они обязаны выполнять (см. Приложение Б).
Экономист непосредственно подчиняется генеральному директору предприятия, но работает, под руководством начальника экономической службы МУП Торг «Кировский».
Экономист Торг «Кировский» подготавливает исходные данные для составления планов, планирует основные хозяйственно-финансовые показатели по подразделениям торга и в целом по организации. Разрабатывает нормативы расхода основных товарно-материальных ценностей. Производит необходимые расчеты материальных, трудовых и финансовых затрат. Осуществляет сбор информации, необходимой для оперативной и текущей работы. Проводит экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия, разрабатывает мероприятия по обеспечению экономии и сокращению расходов, вносит предложения по выявлению резервов, предупреждению потерь и необоснованных расходов. Составляет экономические обоснования, справки, статистическую отчетность. Принимает участие в рассмотрении вопросов организации выполнения работ, в совершенствовании прогрессивных форм труда и управления, плановой и учетной документации.
Ведущий экономист Комбината общественного питания подчиняется генеральному директору предприятия, но работает под руководством начальника экономической службы МУП Торг «Кировский». Ведущий экономист в Комбинате общественного питания выполняет те же функции, что и экономист в торге только направленные на комбинат.
Предприятие осуществляет учет результатов работы, контроль за производственно-хозяйственной деятельностью, ведет бухгалтерскую отчетность. Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией. Он организован по централизованной форме. Структура бухгалтерской службы определяется внутренними правилами и дополнительными инструкциями. В настоящее время, помимо главного бухгалтер и кассира, финансово-расчетный центр составляет 20 бухгалтеров, осуществляющих учет по отдельным участкам (см. Приложение В).
Задачи главного бухгалтера:
– выполняет работу по различным участкам бухгалтерского учета. Участвует в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и рациональное использование ресурсов.
– осуществляет контроль и ведение бухгалтерского учета. Самостоятельно распределяет обязанности между бухгалтерами структурного подразделения.