Следует различать такие понятия, как «кадры», «персонал» и «трудовые ресурсы предприятия».
Понятие «трудовые ресурсы предприятия» характеризует его потенциальную рабочую силу, «персонал» — весь личный состав работающих по найму постоянных и временных, квалифицированных и неквалифицированных работников. Под кадрами предприятия понимается основной (штатный, постоянный), как правило, квалифицированный состав работников предприятия или организации. Под кадрами предприятия понимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и неосновной деятельностью.
Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий подразделяютна производственный персонал и занятых в непроизводственной сфере (работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.). Производственный персонал — это работники, занятые в производстве и обслуживании. В свою очередь, он делится в зависимости от отраслевой принадлежности на работников сельского хозяйства, промышленности, подсобных производств и промыслов.
Работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности подразделяют на следующие категории: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной из них являются рабочие, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных услуг. Различают основных и вспомогательных рабочих; к последним относятся рабочие, занятые обслуживанием основного производства, а также во вспомогательных подразделениях.
Руководители - лица, наделенные полномочиями принимать управленческие решения и организовывать их выполнение.Они подразделяются на линейных, возглавляющих относительно обособленные хозяйственные системы, и функциональных, возглавляющих функциональные отделы или службы. Собственно руководителями считаются директор (председатель), главные специалисты (экономист, бухгалтер, инженер, агроном, зоотехник, механик и др.) и их заместители. Специалистами считаются работники, имеющие высшее или среднее специальное образование: экономисты, агрономы, зоотехники, инженеры, механики, бухгалтеры и др. и занятые инженерно-техническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и другими аналогичными видами деятельности.
Служащие — это работники, осуществляющие подготовку оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание и делопроизводство (кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, учетчики, табельщики и др.).
К младшему обслуживающему персоналу относятся работники занимающие должности по уходу за служебными помещениями, также по обслуживанию рабочих и служащих (дворники, уборищицы, курьеры и др.).
Отнесение работников предприятия к той или иной группе определяется общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов, имеющим по существу значение общероссийского государственного стандарта.
По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются те из них, которые были приняты на работу без ограничения срока или на срок более 6 мес. К сезонным относят рабочих, поступивших на предприятие на период сезонных работ (сроком не более 6 мес.), к временным — принятых на работу на срок до 2 месяцев, а при замещении временно отсутствующих работников — до 4 мес.
Постоянных рабочих классифицируют по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения скотники и т.д.),квалификации (тракторист-машинист I, II,IIIклассов и т. п.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.
В зависимости от характера трудовой деятельности кадры предприятия подразделяются по профессиям, специальностям и уровнямквалификации.
При этом под профессией подразумевается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знанийи практических навыков, а под специальностью — вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков.
Специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. Например, экономисты (профессия) подразделяются на плановиков, маркетологов, финансистов, трудовиков и т.д.
Работники каждой профессии и специальности различаются по уровню квалификации. Квалификация характеризует степень овладения работниками той или иной профессией или специальностью и отражается вквалификационных (тарифных) разрядах и категориях. Тарифные разряды и категории — это одновременно и показатели, характеризующие степень сложности работ.
Уровень квалификации рабочих определяется разрядами, которые им присваиваются в зависимости от теоретической и практической подготовки. По уровню квалификации рабочие делятся на неквалифицированных, малоквалифицированных, квалифицированных и высококвалифицированных. Квалификация рабочих определяется разрядами. Специалисты делятся по квалификационным категориям специалист 1, 2, 3 категории и без категории. В условиях становления рыночной экономики появились ни вые элементы в классификации персонала — менеджеры разного уровня. К ним относятся руководители всех звеньев управления, и также специалисты управленческих служб: менеджеры по рекламе, сбыту, персоналу и др.
Профессионально-квалификационная структура служащих предприятия находит свое отражение в штатном расписании.
Трудовые ресурсы предприятия характеризуются рядом абсолютных и относительных показателей.
Структура трудовых ресурсов —- состав и процентное соотношения отдельных категорий и групп работников предприятия в их общей численности. Она определяется многими факторами: размерами и специализацией предприятия, участием в интеграционных процессии, природными условиями и др. Структура работников предприятии также может рассчитываться по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация и т. п.
При расчете численности следует определять списочный и явочный состав работающих. В явочный составработающих включаются все, кто находится на рабочем месте и выполняет установленные функции.
В списочный составвключаются все работники, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работу сроком на один день и более со дня зачисления на работу. Списочная численность приводится на определенную дату (на первое или последнее число периода). В списочной численности за каждый календарный день учитываются как фактические работающие, так и отсутствующие на работе по каким-либо причинам (находящиеся в служебных командировках, не явившиеся на работу по болезни, в связи с выполнением государственных и общественных обязанностей, находящиеся в учебных и иных отпусках и т.д.). Расчет среднесписочной численности производится на основании ежедневного учета списочной численности, которая должна соответствовать данным табеля учета использования рабочего времени, на основании которого устанавливается численность работников, явившихся и не явившихся на работу.
При определении среднесписочной численности некоторые работники списочной численности не включаются в среднесписочную численность: женщины, находящиеся в отпуске по беременности; работники, обучающиеся в образовательных учреждениях и т.д.
Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность за месяц рассчитывается аналогично — путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на количество календарных дней в месяце. Среднесписочная численности работников за неполный месяц (например, вновь созданных, имеющих сезонный характер производства), определяется путем деления суммы численности работников списочного состава за все дни работы в отчетном месяце, включая выходные и праздничные дни за период работы, на общее число календарных дней в отчетном месяце.
Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (в человеко-часах) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.
Коэффициент выбытия кадров —это отношение количества работников, уволенных (по любой причине) за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период.
Коэффициент приема кадров определяется отношением количества работников, принятых на предприятие за определенный периодвремени, к среднегодовой численности персонала за этот же период
Коэффициент текучести кадров рассчитывается делением численности работников, выбывших по собственному желанию и умиленных за нарушение трудовой дисциплины за данный период времени , на среднесписочную численность работников за тот же период.
Коэффициент стабильности кадров рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством кикна предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях: К= (1-(ТРув/ТРб+ТРп/ТРо)*100
тс ТРб и ТР0 — среднесписочная численность работающих на данном предприятии в базисном и отчетном периоде соответственно, чел.; ТРув(ТРп) — численность уволенных (вновь принятых) за отчетный период работников, чел.