2.2 Оценка конкурентоспособности ОАО “Веста”
Проведемхарактеристику рынка основного товара, который занимает в структуре ассортимента наибольший удельный вес и реализация которого приносит наибольшую выручку.
В таблице 2.4 проанализируем структуру розничного товарооборота ОАО «Веста» за 2007-2009гг.
Таблица 2.4- Структура розничного товарооборота ОАО «Веста» за 2007-2009гг
Показатели | Год | Темп изменения, % отклонение (+, -) | ||||||
2007 | 2008 | 2009 | ||||||
Сумма млн р. | Уд.вес, % | Сумма млн р. | Удвес, % | Сумма млн р. | Уд.вес, % | 2009г. к (от) 2008г. | 2009г. к (от) 2008г. | |
1. Розничный товарооборот торговой организации, в том числе | 39347 | 100,0 | 48260 | 100,0 | 50675 | 100,0 | - | - |
по продовольственным товарам | 28396 | 72,17 | 34404,1 | 71,29 | 35347,4 | 69,75 | -1,54 | -2,42 |
по непродовольственным товарам | 10951 | 27,83 | 13855,9 | 28,71 | 15327,6 | 30,2 | 1,54 | 2,42 |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным организации
Рисунок 2.1 - Структура розничного товарооборота ОАО «Веста» за 2007-2009гг.
Примечание - Источник: собственная разработка по данным таблицы 3.1
Согласно данных таблицы рисунка видно, что набольший удельный вес в структуре розничного товарооборота ОАО «Веста» занимает реализация продовольственных товаров, причем за последние три года она уменьшилось на 2,42 п.п. Данная ситуация свидетельствует о том, что большую часть денежных доходов население тратит на продукты питания.
Процесс обращения товаров и доведения их до непосредственных потребителей завершается в розничной торговой сети.
Использование той или иной формы торгового обслуживания зависит от численности жителей в населенном пункте, наличия и ассортиментного профиля торговых предприятий, производственных условий, сезона и других обстоятельств.
Информация о методах продажи товаров, используемых в торговой практике ОАО «Веста» представлена в таблице 2.5 и на рисунке 2.2
Таблица 2.5 – Методы розничной продажи товаров, применяемые в ОАО «Веста» за 2007 – 2009 гг.
Методы продажи | 2007 г. | 2008г | 2009г | Отклонение (+;-) 2009г. к | ||||
кол-во, ед | уд. вес, % | кол-во, ед | уд. вес, % | кол-во, ед | уд. вес, % | 2009г. к (от) 2008г. | 2009г. к (от) 2008г. | |
1. Традиционный метод продажи | 13 | 11,82 | 13 | 11,82 | 13 | 12,38 | 0,56 | 0,56 |
2. Прогрессивные методы продажи: | 97 | 88,18 | 97 | 88,18 | 92 | 87,62 | -0,56 | -0,56 |
2.1 Самообслуживание | 84 | 76,36 | 84 | 76,36 | 78 | 74,29 | -2,08 | -2,08 |
2.2. По образцам | 13 | 11,82 | 13 | 11,82 | 14 | 13,33 | 1,52 | 1,52 |
Итого | 110 | 100 | 110 | 100 | 105 | 100 | - | - |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным организации
Рисунок 2.2 – Структура методов розничной продажи товаров, применяемые в ОАО «Вестаза 2007 – 2009 гг.
Примечание - Источник: собственная разработка по данным таблицы 3.2
Согласно данных таблицы 2.4 и рисунка 2.2 в магазинах ОАО «Веста» используются, как традиционный метод продажи, так и самообслуживания. Необходимо отметь, что метод самообслуживания имеет ряд преимуществ: увеличивается пропускная способность магазина за счет свободного доступа к товару, увеличение пропускной способности, экономится время покупателей на совершение покупки, наиболее благоприятные условия для совершения импульсных покупок и, следовательно, увеличение объемов продаж, эффективное использование трудовых ресурсов торговых площадей, а, следовательно, рост объема продаж, снижение издержек, повышение производительности труда.
В связи с чем, как негативный момент следует отметить снижение количества магазинов, применяющих прогрессивные методы продажи товаров в 2009 г по сравнению с 2007-2008 гг. на 5 магазинов, что связано с закрытием 2 магазинов как нерентабельных и 3 магазинов на реконструкцию.
Рассмотрим используемые в ОАО «Веста» формы продажи, цифровой материал представим в таблице 2.5
Магазинная форма организации розничной торговлиОАО «Веста»представлена пунктами розничной торговли, осуществляющими продажу в стационарных магазинах, на долю которой приходится 99,45 % удельного веса от общего объема товарооборота за 2009 год. Наиболее приоритетным направлением в торговле является продажа товаров в кредит, для улучшения обслуживания населения и удовлетворения покупательского спроса в 2009 г было реализовано товаров на сумму 1599 млн р. Положительным моментом так же можно отметить продажу товаров на комиссионной основе доля данных товаров в 2007-2009 гг. была незначительной и составляла всего 0,15-0,16 п.п.
Таблица 2.5 - Используемые формы организации розничной торговли в ОАО «Веста» за 2007 – 2009 гг.
Формы продажи | 2007г. | 2008г. | 2009г. | Отклонение по уд. весу, (+;-) 2009г. к | ||||
сумма, млн р | уд. вес, % | сумма, млн р | уд. вес, % | сумма, млн р | уд. вес, % | 2007г. | 2008г. | |
1. Магазинная в том числе: | 39170 | 99,55 | 40022 | 99,41 | 50397 | 99,45 | -0,10 | 0,04 |
- продажа в кредит | 487 | 1,24 | 501 | 1,24 | 1599 | 3,16 | 1,92 | 1,91 |
- на комиссионной основе | 58 | 0,15 | 64 | 0,16 | 78 | 0,15 | 0,01 | -0,01 |
2. Внемагазинная | 177 | 0,45 | 238 | 0,59 | 278 | 0,55 | 0,10 | -0,04 |
в том числе | ||||||||
- мелкорозничная | 21 | 0,05 | 28 | 0,07 | 33 | 0,07 | -0,01 | - |
- автомагазины | 156 | 0,40 | 210 | 0,52 | 245 | 0,48 | 0,09 | -0,04 |
всего: | 39347 | 100,0 | 40260 | 100,0 | 50675 | 100,0 | - | - |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным организации
Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торговой организации в зависят от правильного формирования ассортимента. Главной целью формирования ассортимента, является наиболее полное удовлетворение покупательского спроса. Таким образом, спрос населения является во много определяющим фактором при формировании ассортимента товаров в магазинах.
Среди экономических факторов, влияющих на формирование ассортимента, можно отметить, что в последние несколько лет уменьшились темпы роста цен на товары и услуги, наметилась тенденция роста денежных доходов населения, о чем свидетельствуют статистические данные таблицы 2.6.
Из данных таблицы 2.6 видно, что темп роста покупательской способности населения за период с 2004 г. по 2009 г. значительно увеличился по всем показателям, а по не которым практически в 2 раза: Рыба свежая увеличился на 107,8 %, Растительное масло на 112,9 %, Сахар 94,0 %.
Таблица 2.6 -Покупательская способность среднедушевых располагаемых денежных доходов населения в Республике Беларусь, за 2004-2009г.
Показатель | Ед. изм. | Годы | Темп роста , % 2009г. к 2004г. | |||||
2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | |||
Говядина | кг | 46 | 48 | 53 | 64 | 68 | 64 | 139,1 |
Свинина | кг | 45 | 45 | 53 | 64 | 70 | 71 | 157,8 |
Молоко, л. | кг | 317 | 377 | 439 | 498 | 498 | 492 | 155,2 |
Рыба свежая | кг | 51 | 66 | 80 | 84 | 97 | 106 | 207,8 |
Растительное масло | кг | 70 | 88 | 109 | 124 | 101 | 149 | 212,9 |
Яйца, млн. шт. | кг | 1293 | 1480 | 1774 | 2134 | 2399 | 2408 | 186,2 |
Сахар | кг | 166 | 209 | 214 | 261 | 317 | 322 | 194,0 |
Масло животное | кг | 32 | 40 | 46 | 55 | 54 | 55 | 171,9 |
Хлеб пшеничный | кг | 228 | 257 | 294 | 348 | 378 | 381 | 167,1 |
Картофель | кг | 670 | 618 | 498 | 658 | 743 | 737 | 110,0 |
Капуста свежая | кг | 569 | 352 | 477 | 457 | 451 | 689 | 121,1 |
Яблоки | кг | 131 | 149 | 163 | 163 | 145 | 235 | 179,4 |
Морковь | кг | 454 | 350 | 383 | 471 | 404 | 588 | 129,5 |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным [15,22].
Из чего следует, что увеличивается и уровень жизни населения, за счет увеличения доходов населения, так же увеличивается и их покупательская способность.
Для зоны деятельности в ОАО «Веста» характерны следующие тенденции развития демографических факторов, влияющих на формирование ассортимента: увеличение численности населения; увеличение рождаемости; семьи имеют больше детей. Следовательно, с увеличением уровня населения моложе трудоспособного возраста, увеличивается спрос на кондитерские из
Проведем балльный (по 9-ти бальной шкале) сравнительный анализ показателей ведущих конкурентов с деятельностью таблица 2.7.
Таблица 2.7 - Анализ конкурентоспособности по баллам
Факторы конкурентоспособности организаций | Балльная оценка фирм | ||
ОАО «Веста» | «Мегапол» | «Бакалея» | |
1 | 2 | 3 | 4 |
Продукт | |||
Качество | 7 | 9 | 8 |
Престиж торговой марки | 5 | 8 | 6 |
Срок реализации | 9 | 9 | 9 |
Многовариантность в использовании | 9 | 9 | 8 |
Уникальность | 5 | 6 | 6 |
Защищенность сертфикатами | 5 | 6 | 5 |
Надежность | 8 | 7 | 6 |
Сумма баллов | 48 | 54 | 47 |
Средний балл | 6,9 | 7,7 | 6,7 |
2. Цена | |||
Прейскурантная | 4 | 4 | 5 |
Процент скидки с цены | 4 | 3 | 4 |
Срок платежа | 6 | 5 | 5 |
Условия кредита | 4 | 4 | 4 |
Сумма баллов | 18 | 16 | 18 |
Средний балл | 4,5 | 4,0 | 4,5 |
3. Каналы сбыта | |||
Степень охвата рынка | 6 | 2 | 7 |
Размещение складских помещений | 8 | 4 | 5 |
Система контрольных запасов | 8 | 4 | 5 |
Система транспортировки | 7 | 7 | 5 |
Формы сбыта: | |||
торговые представители | 7 | 8 | 6 |
оптовые посредники | 5 | 7 | 5 |
Сумма баллов | 41 | 32 | 33 |
Средний балл | 6,8 | 5,3 | 5,5 |
3. Продвижение товаров на рынке | |||
Реклама | 5 | 8 | 7 |
Индивидуальная продажа | 5 | 7 | 6 |
Продвижение продуктов по каналам торговли | 7 | 7 | 6 |
Упоминание об изделиях в СМИ | 4 | 8 | 6 |
Сумма баллов | 21 | 30 | 25 |
Средний балл | 5,3 | 7,5 | 6,3 |
ИТОГО СУММА БАЛЛОВ | 134 | 132 | 123 |
Примечание - Источник: собственная разработка