Анализ рынка соли (стр. 6 из 13)

Рис. 11. Кривая Лоренца

Коэффициент Джинни

N	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Qi	22,9	12,3	8,3	7,5	7,1	7,1	4,3	3,4	2,7	2,5	2,4	2,2	2,1	2
Si	0,233	0,125	0,085	0,08	0,07	0,072	0,044	0,035	0,027	0,0255	0,02	0,022	0,0214	0,02
ранг	24	23	22	21	20	20	19	18	17	16	15	14	13	12
iSi	5,597	2,881	1,859	1,6	1,45	1,446	0,832	0,623	0,467	0,4073	0,37	0,314	0,278	0,244
N	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28
Qi	1,7	1,6	1,5	1,3	1,3	1,2	1,2	1	0,6	0,5	0,4	0,3	0,1	0,1
Si	0,017	0,016	0,015	0,01	0,01	0,012	0,012	0,01	0,006	0,0051	0	0,003	0,001	0,001
ранг	11	10	9	8	8	7	7	6	5	4	3	2	1	1
iSi	0,19	0,163	0,137	0,11	0,11	0,086	0,086	0,061	0,031	0,0204	0,01	0,006	0,001	0,001

KД= (1-(1/28*(2*19,37)-1))=0,616

Коэффициент Джинни, равный 61% свидетельствует о сильной неравномерности распределения рынка.

3.3. Барьеры входа/выхода, динамика развития рынка

Барьеры входа на рынок и выхода с рынка являются важнейшими характеристиками структуры рынка. Барьеры входа на рынок - такие факторы объективного или субъективного характера, из-за которых новым фирмам трудно, а подчас и невозможно начать свое дело в выбранной отрасли. Благодаря такого рода барьерам, фирмы, уже действующие на рынке, могут не опасаться конкуренции. К таким же результатам приводит и наличие барьера выхода из отрасли. Если выход из отрасли в случае неудачи на рынке сопряжен со значительными издержками (например, производство товара требует узкоспециализированного оборудования, которое нелегко было бы реализовать в случае банкротства фирмы) - следовательно, высок риск деятельности в отрасли, - вероятность входа на рынок нового продавца относительно невысока.

Барьерынавходе (barriers to entry)

1. Масштаб инвестиций. Строительство более крупных или более современных заводов, сетей обслуживания или розничных торговых точек служит препятствием для входа на российский рынок кофе, который к настоящему моменту близок к насыщению. У ключевых производителей имеется своя целевая аудитория, и новым участникам рынка потребуется больше времени для того, чтобы достигнуть того масштаба производства, который позволит окупить их первоначальные инвестиции

2. Брендинг. Действия, направленные на то, чтобы ваш товар или услуга стали синонимом высшего и стабильного качества. Достаточно сложно достичь необходимого уровня качества продукта.

3. Сервис. Предоставление сервиса такого высокого уровня, чтобы у клиентов появился стимул выбирать новый продукт, а не тот, к которому они привыкли, покупая в течение долгого времени.

4. Существование «издержек переключения». «Привязывание» к себе покупателей, с помощью использования программ по продвижению товара, например, предоставление скидок, дополнительных бонусов и тд.

5. Ограничение доступа к каналам распределения. Приобретение компаний-дистрибьюторов ключевыми производителями или установление с ними особых отношений, что затрудняет или делает невозможным для других поставщиков доведение их товаров до конечных потребителей.

6. Ограничение доступа к ресурсам. Получение высококачественного (или всего доступного) сырья либо путем приобретения его источника, либо путем установления особых отношений с поставщиками, либо путем закупки сырья по более высоким ценам.

7. Права собственности (местоположение).Способность занять самые выгодные места может быть ключевым моментом в самых различных сферах бизнеса. Порой сложно найти подходящее и перспективное (например на окраинах города, вдали от крупных торговых точек) место для завода, торговой точки, кофейни.

8. Компетентность — найм лучших сотрудников. Знание о том, как лучше всего сделать то, что прежде всего ценит клиент, является часто недооцениваемым барьером. Основной момент — определить наиболее важные профессиональные навыки персонала и затем добиться, чтобы ваша фирма в этой области была лучше, чем кто-либо другой. Например, в сфере розничной торговли товарами массового производства ключевыми являются навыки в области закупок и продаж. Привлечение на работу лучших специалистов в отрасли может быть эффективной тактикой, однако только если эти люди соответствуют культуре компании или культура может быть адаптирована таким образом, чтобы полностью реализовать потенциал этих работников.

9. Высокие затраты на производство. Крупные производители имеют возможность снизить свои затраты за счет обладания большей долей рынка (и соответственно большим масштабом производства) в данном сегменте, и жесткой защиты этого сравнительного преимущества. Это ведет к снижению цен на их продукцию, использование больших, чем могут позволить себе конкуренты, средств на рекламу, торговых агентов и тд.

10. Соблюдение конфиденциальности. Невозможность получения любой информации об объемах производства конкурентов, структуре затрат и т.д.

На самом деле, на сегодняшний день войти на российский рынок кофе не так уж и сложно, намного сложнее обнаружить целевой сегмент потребителей, привлечь покупателей и убедить их приобретать именно ваш товар.

Барьеры на выходе (barriers to exit)

Барьеры на выходе — это силы, затрудняющие уход с рынка и способствующие тому, что на рынке остается слишком много конкурентов. Наличие этих барьеров ведет к переизбытку производственных мощностей и низкой прибыльности, потому что фирмы полагают, что уход из бизнеса будет стоить им очень дорого. Выходные барьеры могут быть реальными или воображаемыми, экономическими или иллюзорными.

Уйти с рынка кофе намного проще, чем войти на него. Наиболее существенным препятствием станут реальные затраты, связанные с уходом из бизнеса. Уход из бизнеса может иногда приводить к реальным единовременным затратам, кроме расходов на увольнение работников. Например, магазину, может быть, придется сделать ремонт помещений, прежде чем его покинуть. Одним из наиболее серьезных видов затрат, связанных с уходом из бизнеса, являются долгосрочные договоры на аренду собственности, которая не может быть снова сдана в наем по таким же высоким ставкам, как платит данная фирма, и выплаты по которым должны осуществляться и после того момента, как бизнес будет закрыт.

Основные тенденции и показатели развития рынка.

Впериод с 2002 по 2007 год розничные продажи кофе в России демонстрировали стабильный ежегодный рост стоимостных показателей примерно на 20%; в 2007 году был достигнут уровень $ 2,2 млрд. Благоприятная экономическая ситуация, а также рост заработной платы и пенсионных выплат способствовали росту покупательной способности населения и увеличению потребительского спроса. Доля потребителей со средним уровнем дохода в России велика, и она продолжает расти. Соответственно, при покупке продуктов питания эти более состоятельные потребители все меньше ориентируются на цену и больше – на качество и удобство продукта.
Растворимый кофе продолжает доминировать на российском рынке – продажи в этом сегменте составили $ 1,8 млрд, или 69,9 тысячи тонн (рис. 2). При этом львиную долю продаж обеспечивает традиционный растворимый кофе, а сегмент растворимого кофе без кофеина по-прежнему развит недостаточно. В 2007 году в сегменте растворимого кофе был отмечен рост на 12% в стоимостном выражении. Несмотря на сдвиг потребительских предпочтений в сторону более качественного кофе, высокий темп жизни потребителей способствует сохранению популярности растворимого кофе, а появление таких новых разновидностей напитка, как латтэ, моккачино, ваниль, айриш крим и фрапуччино, вызвало значительный рост продаж. Продажи натурального кофе в России составили около 18% общих розничных продаж кофе в денежном выражении. Этот сегмент продемонстрировал серьезный рост в стоимостных показателях – около 24%. Такая динамика была обеспечена развитием сетей кофеен, что привело к росту осведомленности потребителей, а также к их стремлению приобретать высококачественный кофе. Кроме того, многие потребители переключились с растворимого на высококачественный натуральный кофе в связи с заботой о своем здоровье.

Рис. 12. Динамика рынка кофе