Коэффициент использования рабочего времени:
К=( Тфпз+ Тфоп+ Тфотл+Тобс)/ Тсм = 28+478+4/510=0,99%
Тпз=Тфпз/Тсм∙100%=28/513∙100%=5,46%
Коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам:
Коп=Тфоп/Тсм∙100%=478/513∙100%=93,18%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за расходования времени работником на личные надобности:
Котл=Тфотл/Тсм∙100%=4/513∙100%=0,78%
Коэффициенты прямых потерь:
Коэффициент потерь рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины:
Кпнд=Тфпнд/Тсм∙100%=2/510∙100%=0,39%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за перерывов, связанных с нарушением технологического процесса:
Кпнт=Тфпнт/Тсм∙100%=1/510∙100%=0,2%
Процент производительности труда при устранении прямых потерь:
∆ПрТ=Тпнт+Тпнд/Топ.0,5= 1+2/478.0,5=0,003
ФРВ №2:
| № п/п | Затраты времени | Текущее время,ч-мин | Продолжи- тельность, мин | Индекс |
| 0. | Начало наблюдения | 7:30 | - | - |
| 1. | Включение компьютера. Загрузка личных параметров | 7:34 | 4 | ПЗ |
| 2. | а)Установка цен на текущий день б) Разборка почты | 7:44 | 10 | ПЗ |
| 3. | Пятиминутка | 7:58 | 14 | ПЗ |
| 4. | Формирование ценников по группам товаров | 8:24 | 26 | ОП |
| 5. | Звонок в бухгалтерию | 8:27 | 3 | ПНД |
| 6. | Формирование ценников по группам товаров | 8:48 | 21 | ОП |
| 7. | Уход с рабочего места | 8:53 | 5 | ОТЛ |
| 8. | Разговор с поставщиком | 8:58 | 5 | ОП |
| 9. | Формирование заявок | 9:31 | 33 | ОП |
| 10. | Разговор с администратором | 9:33 | 2 | ОП |
| 11. | Формирование заявок | 10:07 | 34 | ОП |
| 12. | Разговор с электриком | 10:11 | 4 | ОП |
| 13. | Формирование заявок | 10:35 | 24 | ОП |
| 14. | Разговор с директором | 10:36 | 1 | ОП |
| 15. | Фасовка продуктов, выкладывание на прилавки | 11:15 | 39 | ОП |
| 16. | Мытье рук | 11:17 | 2 | ОТЛ |
| 17. | Завтрак | 11:32 | 15 | - |
| 18. | Приход после завтрака | 11:34 | 2 | ПНД |
| 19. | Формирование заявок | 12:12 | 38 | ОП |
| 20. | Разговор с поставщиком | 12:20 | 8 | ОП |
| 21. | Формирование заявок | 12:51 | 31 | ОП |
| 22. | Звонок на базу | 12:54 | 3 | ОП |
| 23. | Формирование заявок | 13:31 | 37 | ОП |
| 24. | Обед | 14:00 | 29 | - |
| 25. | Разговор с поставщиками, оформление цен на новый товар | 14:55 | 55 | ОП |
| 26. | Разговор с покупателем (возврат) | 15:03 | 8 | ПНТ |
| 27. | Разговор с товароведом | 15:05 | 2 | ОП |
| 28. | Формирование заявок | 15:42 | 37 | ОП |
| 29. | Разговор с поставщиком | 15:48 | 6 | ОП |
| 30. | Перерыв на чай | 16:03 | 15 | - |
| 31. | Работа в торговом зале | 16:35 | 32 | ОП |
| 32. | Работа с браком | 16:59 | 24 | ОП |
| 33. | Выключение компьютера | 17:03 | 4 | ПЗ |
| 34. | Уход с работы | 17:03 | ПЗ |
Таблица 5
Фактический баланс рабочего времени
| №№ | Индекс | Виды работ | Повторяе-мость за смену | Общая продолжительность, мин |
| Подготовительно-заключительные работы | ||||
| 1. | ПЗ | Включение компьютера | 1 | 4 |
| 2. | ПЗ | Установка цен на текущий день Разборка почты | 1 | 10 |
| 3. | ПЗ | Пятиминутка | 1 | 14 |
| 4 | ПЗ | Выключение компьютера | 1 | 4 |
| Итого, мин | 32 | |||
| Оперативное время | ||||
| 1. | ОП | Формирование ценников по группам товаров | 2 | 47 |
| 2. | ОП | Разговор с товароведом по работе | 1 | 2 |
| 3. | ОП | Формирование заявок | 7 | 234 |
| 4. | ОП | Разговор с поставщиком | 3 | 19 |
| 5. | ОП | Разговор с директором | 1 | 1 |
| 6. | ОП | Звонок на базу | 1 | 3 |
| 7. | ОП | Разговор с администратором | 1 | 2 |
| 8. | ОП | Разговор с поставщиками, оформление цен на новый товар | 1 | 55 |
| 9. | ОП | Работа в торговом зале | 1 | 32 |
| 10. | ОП | Работа с браком | 1 | 24 |
| Итого, мин | 418 | |||
| Время на личные надобности | ||||
| 1. | ОТЛ | Уход с рабочего места | 1 | 5 |
| 2. | ОТЛ | Мытье рук | 1 | 2 |
| Итого, мин | 7 | |||
| Потери рабочего времени по вине работника | ||||
| 1. | ПНД | Опоздание с завтрака | 1 | 2 |
| 2. | ПНД | Звонок в бухгалтерию | 1 | 3 |
| Итого, мин | 5 | |||
| Потери по организационно-техническим причинам | ||||
| 1. | ПНТ | Разговор с продавцом-кассиром | 1 | 1 |
| 2. | ПНТ | Фасовка продуктов, выкладывание на прилавки | 1 | 39 |
| 3. | ПНТ | Разговор с покупателем | 1 | 8 |
| Итого, мин | 48 | |||
Таблица 6
Фактический баланс рабочего времени в процентах
| Затраты времени | Продолжительность | Индекс | |
| мин | % | ||
| Подготовительно-заключительное время | 32 | 6,27 | ПЗ |
| Оперативная работа | 418 | 81,96 | ОП |
| Потери по организационно-техническим причинам | 48 | 9,41 | ПНТ |
| Потери рабочего времени по вине работника | 5 | 0,98 | ПНД |
| Время на личные надобности | 7 | 1,37 | ОТЛ |
| Итого | 510 | 100,0 | |
Тсм= 510 мин
Коэффициент использования рабочего времени:
К=( Тфпз+ Тфоп+ Тфотл+Тобс)/ Тсм = 32+418+7/510=457/510=0,9
Тпз=Тфпз/Тсм∙100%=32/510∙100%=6,27%
Коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам:
Коп=Тфоп/Тсм∙100%=418/510∙100%=81,96%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за расходования времени работником на личные надобности:
Котл=Тфотл/Тсм∙100%=7/510∙100%=1,37%
Коэффициенты прямых потерь:
Коэффициент потерь рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины:
Кпнд=Тфпнд/Тсм∙100%=5/510∙100%=0,98%
Коэффициент потерь рабочего времени из-за перерывов, связанных с нарушением технологического процесса:
Кпнт=Тфпнт/Тсм∙100%=48/510∙100%=9,41%
Процент производительности труда при устранении прямых потерь:
∆ПрТ=Тпнт+Тпнд/Топ.0,5= 48+5/418.0,5=0,25
3.2 . Анализ состояния организации труда менеджера торгового зала (МТЗ)
Информация об условиях работы менеджера торгового зала представлена в следующих таблицах:
Таблица 7
Условия труда менеджера торгового зала.
| Направление анализа и критерии оценки | Характер проявления | ||
| Условия работы | Постоянно | Иногда | Редко |
| Неудобная или стесненная поза | + | ||
| Слишком большая скорость рабочего процесса | + | ||
| Шум, создаваемый оборудованием | + | ||
| Шум, создаваемый людьми | + | ||
| Необходимость напряженного внимания | + | ||
| Необходимость повышения голоса | + | ||
| Жара | + | ||
| Холод | + | ||
| Духота | + | ||
| Отвлечение внимания на клиентов | + | ||
| Постоянное внимание начальства | + | ||
| Дискомфорт от холода / жары | + | ||
Таблица 8
Окружающая обстановка
| Параметр | Удобная | Располагающая | Неудобная |
| Освещение | + | ||
| Вентиляция | + | ||
| Температура воздуха | + | ||
| Вибрация | + | ||
| Меблировка | + |
Как мы видим из этих таблиц, условия труда МТЗ не совсем комфортные. Ему приходится работать много времени в торговом зале, обстановка там не спокойная, много покупателей, которые создают шум и отвлекают менеджера. Да и сам менеджер, бывает, мешает покупателям своей работой. Но это такая специфика работы, тут ничего нельзя изменить, выставлять товар на полки кто-то должен. В торговом зале нет кондиционеров, поэтому летом там очень душно и жарко. Также много работы проводится в подсобных помещениях, например, фасовка. Там, напротив, бывает холодно, так как открываются двери, через которые происходит погруз-выгруз товаров. Кроме того, в подсобных помещениях имеется цех по приготовлению готовой пищи, который создает дополнительный шум. Объем работ достаточно большой: менеджер должен за смену нафасовать товаров по средней дневной реализации. Например:
Сыр голландский – 3,5 кг
Колбаса деликатесная – 7 кг
Молоко 2,5% - 30 л
Кефир 3,2 – 15 л
Еще один фактор, вносящий дискомфорт в работу – охлажденные и замороженные продукты. При их фасовке руки замерзают, от них и все тело, что не способствует быстрой работе и вообще приводит к простудам.
Проведение фотографии менеджера торгового зала