В большинстве хозяйствах наблюдается перерасход кормов. Ликвидировав этот перерасход можно добиться увеличения валового производства молока, соответственно и прибыли. Рассмотрим в следующей таблице насколько эффективно используются корма в СПК «Сибай» и каковы резервы повышения производства молока на данном предприятии.
Таблица 30. Эффективность использования кормов
| Показатели | 2007 г. |
| Получено продукции за год, ц | 24847 |
| Использовано кормов – всего, ц к.ед. | 51148 |
| -на 1 ц продукции | 2,3 |
| Норма расхода на 1 ц, ц к.ед | 1,5 |
| Отклонение от нормы (+) на 1ц, ц к.ед. | 0,8 |
| - всего | 19877,6 |
| Средняя цена реализ. 1 ц молока, руб. | 699 |
| Можно дополнит. получить молока за счет ликвидации перерасхода кормов, ц | 13252 |
| - на сумму, тыс. руб. | 9263,2 |
| Себестоимость реализации 1 ц, руб. | 496 |
| Прибыль реализации дополнительной продукции, тыс. руб. | 2690 |
По таблице, можно сделать вывод, что в хозяйстве имеется большой резерв увеличения прибыли за счет ликвидации перерасхода кормов. Хозяйство дополнительно может получить 2690 тыс. руб. прибыли за счет нормированного использования кормов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПК «Сибай расположен в восточной части Баймакского района, на территории предприятия 10 населенных пунктов. Центральная усадьба расположена в деревне Старый Сибай. Землепользование предприятия состоит из одного массива, конфигурация сравнительно компактная.
Метереологические условия относятся к YIII агроклиматическому району, зона рискованного земледелия. Средняя температура за год – по данным Баймакской метеостанции +2,2 С, среднемесячная температура самого холодного месяца (январь) -16,4С, а самого жаркого месяца (июль) -17,9С.
Почвенный фон представлен серыми лесными, темно-серыми лесными, светло-серыми лесными и дерново-подзолистыми почвами. По механическому составу почвы преимущественно тяжелосуглинистого и глинистые
В состав СПК «Сибай» входят следующие подразделения:
- Куйбышевское отделение
- Татлыбаевское отделение
- Янзигитовское отделение
- Центральное отделение
- Калининское отделение
- ЦРМ
- Автогараж
Опыт деятельности в сфере сельского хозяйства исчисляется 51 годом. Исследовав состав и структуру основных и оборотных средств, состав материально - технических средств, состав и структуру трудовых ресурсов мы сделали следующие выводы. Среднегодовая стоимость основных средств в 2007 г. по всем видам сократилась, кроме транспортных средств, стоимость которых возросла на 8%. Итого стоимость основных средств в 2007 г. уменьшилось на 10,6%.
Уровень механизации при проведении основных полевых работ низкая. В целом система машин устарела морально и физически (срок эксплуатации доходит до 30 лет). Практически МТП хозяйства находится в кризисном положении: его необходимо обновить и укомплектовать рабочими
СПК «Сибай» в 2007 г. по сравнению с 2006 г. стало намного эффективнее использовать свои трудовые ресурсы. Об этом говорят следующие цифры:
1. Коэффициент использования трудовых ресурсов по отработанным чел. - дням возрос на 46 %, чел. – часам на 69 %.
2.Количество отработанных работниками занятых во всех отраслях чел. – дней. увеличилось в 2,5 раза, чел.- часов в 2,7 раза.
Специализация хозяйства зерново – скотоводческая. Удельный вес выручки от реализации зерновых культур составляет 51,8 % от общей выручки, мяса скота 26,9 % от общей выручки.
Наибольший удельный вес среди реализованной продукции занимают зерновые. В целом хозяйство больше реализует растениводческую продукцию. 27,88 % занимает в общей доле товарной продукции молоко. Самая высокая цена среди всех видов продукции на кумыс, 4975 рублей за 1 ц.
СПК «Сибай» занимает по всем видам производимой продукции около 10-12 % в общем объеме производства по району.
Основными потребителями продукции являются:
1. зерно – ОАО «Сибайский элеватор»
2. мясо – Сибайский мясокомбинат, ООО «Арслан»
3. молоко – ОАО «Уфамолагропродукт», ЗАО «Продукты Зауралья»
4. – предприниматели Баймакского района и г.Сибая.
Отразим в заключении выводы по анализу основных отраслей: растениводства и животноводства.
Валовое производство зерновых в 2007 г. составил 244105 ц. это меньше показателя предыдущего года на 10%. Значительную долю в структуре посева зерновых культур занимает яровая пшеница, из кормовых культур суданка и кострец. Площадь яровой пшеницы составляет 4600 га, суданки и костреца 1000 и 1403 га соответственно.
Рассмотрим основные выводы по валовому производству продукции растениводства:
1. Производство пшеницы уменьшилось на 15 150 ц, но при этом цена за 1 ц поднялась на 104 руб.
2. Производство ржи увеличилось на 1617 ц, также увеличилась цена 122 руб.
3.Производство овса уменьшилось на 1867 ц, цена же увеличилась вдвое.
4.Производство ячменя увеличилось на 13917 ц, цена возросла на 137 рублей.
Далее рассмотрим выводы по развитию животноводства в хозяйстве.
Валовое производство молока в 2007г. по сравнению с 2006 г. увеличилось более чем в 5 раз, мяса скота более чем в 3 раза. Производство же свинины сократилось вдвое. Реализация молока сократилась на 37,7 %, свинины на 48%. И наоборот реализация мяса скота увеличилось более чем в 2 раза. Анализируя товарность, можно сказать, что товарность молока возросла на 6,9 % , мяса скота снизилась на 33%. Средний удой на корову за месяц в 2007 году составил 3130 кг.
В 2007 г. значительно увеличилось поголовье нетелей (на 61,9%), и телок старше 2 лет (11,3%).Поголовье лошадей увеличилось на 25 %.Значительно сократилось поголовье свиней (на 62,3 %). Количество коров и и хряков осталось на уровне 2006 г.
В 2007 г. рентабельным явилось лишь производство молока. Его рентабельность составила 41%. Из всех затрат на производство всех видов продукции самую большую долю занимают затраты на корма.
В 4 части отчета мы исседовали резервы повышения эффективности производства молока за счет ликвидации перерасхода кормов. С помощью соответствующих вычислений можно сказать что в хозяйстве имеется большой резерв увеличения прибыли . Хозяйство дополнительно может получить 2690 тыс. руб. прибыли за счет нормированного использования кормов.
Дальнейшее повышение эффективности производства молока возможно главным образом за счет совершенствования кормления скота, изыскания и использования нетрадиционных подходов к решению организационно – технологических проблем. От организации воспроизводства стада в хозяйстве зависят нынешние и перспективные показатели продуктивности животных, качества продукции, ее себестоимости и так далее.
Таким образом, основными направлениями увеличения производственного потенциала молочного скотоводства на основе повышения эффективности производства молока являются: увеличение поголовья коров, сбалансированное нормированное полноценное кормление коров с учетом их продуктивности, высококачественные корма, устойчивая кормовая база, целенаправленная племенная работа, экономия всех ресурсов, комплексная механизация производственных процессов на фермах, применение прогрессивных форм организации производства молока.
БиБлиографический список
1 Антонова В. Резервы повышения продуктивности коров и улучшения качества молока/В. Антонова // Молочное и мясное скотоводство, 2004. №4.-С.8-10
2 Антонова В. Пути повышения эффективности производства молока // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2007. - №12.-С. 16 – 19.
3 Арсланов Н.Г., Бикбулатов З.Г. Экономическая эффективность производства и хозяйственный риск в агросфере – Уфа: 1996 г.- с 115-11
4 Беляков Г.И. Охрана труда. – М.: Агропромиздат, 1990. – 320с.
5 Бурханов Р. Концептуальные основы снижения себестоимости продукции АПК // Экономика и управление . – 2004.- № 5. – С. 23
6 Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально - экономической статистики. – М.:Изд – во МСХА, 1998. –430с.
7 Ибрагимов Р.Г., Сайранов Р.Н. Специализированная ферма по выращиванию нетелей.- Уфа: Гилем ,1999.- 234с.
8 Климова Н.В. Селекционно-генетические и технологические особенности формирования поведения сельскохозяйственных животных. –Уфа: Гилем 2000. – 234с.
9 Марченко Г. Влияние содержание кормов на их молочную продуктивность. //Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 2. – С.23 -25.
10 Малахов С.Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства // АПК: АПК:экономика, управление.- 2003. - №9. – С.61– 73.
11 Маслова В.,Счастливцева Л., Тяпкин Н. Регулирование рынка животноводческой продукции // АПК:экономика, управление.- 2007. - №8. – С.32– 33.
12 Нурсатуллин В.К. Экономика аграрного сектора: Учебное пособие.-Уфа: Восточный ун –т,1999.- 137с.
13 Пахолков Н.,Неспанова И. Формирование рынка молока и молочной продукции // АПК:экономика, управление.- 2007. - №9. – С.56 – 58.
14 Поварчук Л. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства // АПК: экономика и управление. – М.: 2003. - №9. – С 61-67
15 Сабирьяноваг Р.Г.Шатова В.С. Эффективность использования производственного потенциала молочного скотоводства. -Уфа: Гилем,2006.-124с.
16 Суровцев В. Повышение эффективности молочного скотоводства // АПК: экономика и управление. – М.: 2004. - №1. – С 67-71
17 Тихонов В.А.Агропромышленный комплекс: сущность, общая концепция развития/ Производственно - экономические связи в системе АПК. Под ред. В.А. Тихонова.- М.: Колос, 1999.
| № | Месяцы | Отработано дней | Начислено з/платы | Выплачено з/платы | |||||
| п/п | всего | в т.ч. деньгами | |||||||
| тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | тыс.руб. | ||
| 2006 | 2007 | 2006 | 2007 | 2006 | 2007 | 2006 | 2007 | ||
| 1 | Январь | 8053 | 9575 | 954 | 1237 | 455 | 428 | 31 | 58 |
| 2 | Февраль | 7581 | 9094 | 891 | 1015 | 387 | 1086 | 41 | 694 |
| 3 | Март | 9294 | 8269 | 907 | 1173 | 1100 | 487 | 785 | 105 |
| 4 | Апрель | 11354 | 9829 | 1189 | 1241 | 789 | 1164 | 531 | 66 |
| 5 | Май | 11592 | 10248 | 1821 | 1480 | 790 | 615 | 86 | 116 |
| 6 | Июнь | 11424 | 11023 | 1980 | 1899 | 1571 | 1285 | 385 | 730 |
| 7 | Июль | 11922 | 9838 | 1663 | 1353 | 1008 | 1794 | 130 | 200 |
| 8 | Август | 12107 | 10984 | 1742 | 1663 | 1062 | 2168 | 59 | 1243 |
| 9 | Сентябрь | 12115 | 10527 | 2178 | 1745 | 1201 | 925 | 150 | 285 |
| 10 | Октябрь | 11402 | 10389 | 1997 | 1657 | 3704 | 7202 | 226 | 3611 |
| 11 | Ноябрь | 8936 | 9116 | 1147 | 1339 | 887 | 539 | 150 | 93 |
| 12 | Декабрь | 9486 | 9195 | 1029 | 1331 | 3141 | 1073 | 2858 | 225 |
Приложение 1. Оплата труда в СПК «Сибай»