Анализ производства продукции растениеводства на примере СПК Молодая гвардия Алнашского район (стр. 4 из 9)

Таким образом, организации необходимо снизить издержки производства, для того чтобы себестоимость продукции не превышала цену её реализации. Снижение себестоимости возможно путем рационального использования ресурсов, применения интенсивных научно-обоснованных технологий производства, более эффективного использования основных и оборотных средств, автоматизации и механизации всех стадий производства.

1.3 Анализ результатов хозяйственной деятельности

Любое производство всегда связано затратами. В процессе производства затрачивается живой и овеществленный труд, их совокупность является издержками производства. Себестоимость же это совокупность всех издержек производства.

Необходимость анализа себестоимости состоит в том, что она показывает эффективность работы всех звеньев предприятия, а также правильность выбора специализации, объемов производства, технологии производства.

Таблица 6 - Затраты и себестоимость единицы продукции

Продукция и статья затрат	Всего затрат
	2006 год		2007 год		2008 год
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %
1	2	3	4	5	6	7
Зерновые
Оплата труда с начислениями	2350	23,73	3530	32,86	2855	22,41
Семена и посадочный материал	1424	14,38	1407	13,10	3268	25,65
Удобрения органические и минеральные	1427	14,41	2021	18,81	3663	28,75
Содержание основных средств:	3174	32,05	3351	31,19	948	7,44
в т.ч. затраты на ГСМ	1683	17,00	1805	16,80	259	2,03
Всего	9902	100,00	10743	100,00	12740	100,00
Всего, ц	47594	-	41696	-	60583	-
Площадь убранная,га	1408	-	1788	-	2000	-
Молоко
Оплата труда с начислениями	6232	25,74	7630	25,45	10213	22,76
Содержание основных средств	3160	13,05	3023	10,08	2325	5,18
корма:	10856	44,84	15420	51,43	22333	49,76
из них корма соб. производ.	1536	6,34	13150	43,86	10561	23,53
Всего затрат	24212	100,00	29980	100,00	44880	100,00
Выход продукции,ц	39872	-	41277	-	42732	-
Среднегодовое поголовье, голов молочного направления	720	-	720	-	750	-
Прирост КРС
Оплата труда с начислениями	2391	23,85	3475	25,95	5070	27,38
1	2	3	4

5

6	7
Содержание основных средств	1162	11,59	1312	9,80	995	5,37
Корма:	5854	58,39	6344	47,37	10701	57,78
из них корма соб. производ.	5021	50,08	5055	37,75	7976	43,07
Всего затрат	10025	100,00	13392	100,00	18519	100,00
Выход продукции,ц	2955	-	2758	-	2907	-
Среднегодовое поголовье,голов	1925	-	2008	-	2091	-

В данной таблице показаны затраты на выращивание в данном хозяйстве зерновых, картофеля, производство молока и на прирост свиней.

По данным таблицы 6 видно, что общая сумма затрат по видам продукции ежегодно возрастает, кроме затрат на выращивание зерновых, они в 2007 г. увеличиваются, а резко снижаются в 2008 г. Это связано с сокращением производства данной продукции, приносящей убытки хозяйству.

Большую часть в структуре затрат по производству зерна составляют затраты, связанные с содержанием основных средств, то есть связанные с содержанием и обслуживанием комбайнов, тракторов и сельскохозяйственных машин, которые используются для возделывания культур, а также затраты на ГСМ.

Основной причиной повышения себестоимости продукции растениеводства является увеличение затрат на средства производства в данной отрасли. Это высокие цены на удобрения, семена, ГСМ, технику. Диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и на средства их производства приводит к снижению конкурентоспособности отрасли и заведомо неэффективному производству практически всех видов продукции растениеводства.

Среди затрат на продукцию животноводства наибольший удельный вес составляют затраты на корма, а также затраты на оплату труда и затраты на содержание основных фондов. Отрасль животноводства менее фондоемкостна по сравнению с растениеводством.

Хозяйству нужно сокращать затраты на содержание основных фондов в растениеводстве, уменьшив расходы на ремонт и обслуживание сельскохозяйственной техники, можно обновить машинно-тракторный парк за счет поставки техники по лизингу или провести капитальный ремонт, чтобы сократить затраты на текущий ремонт изношенной техники.

В животноводстве уменьшить затраты можно, если автоматизировать процесс заготовки кормов: использовать универсальные машины, способные выполнять сразу несколько технологических операций. Это позволило бы снизить затраты на ГСМ. Также можно автоматизировать процесс раздачи кормов и оптимизировать рационы кормления животных.

Главной конечной целью деятельности любого предприятия является получение прибыли. В следующей таблице рассмотрим рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и отраслей, которая учитывает взаимосвязь объема продаж, издержек и прибыли.

Таблица 7 - Рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и отраслей

Отрасль и вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.		Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Результат, тыс. руб.		Уровень рентабельности (убыточности), %		Окупаемость затрат, %
				прибыль	убыток
1	2		3	4	5	6	7
2006 год
Зерновые	2703		2499	204	-	8,16		-
Прочая продукция растениеводства	156		158	-	2	-		1,27
Прирост КРС	10813		8970	1843	-	20,55		-
Прирост лошадей	109		186	-	77	-		41,40
Прирост свиней	389		787	787	100,00
Молоко цельное	25910		19673	6237	-	31,70		-
Прочая продукция животноводства	17		17	-	-	-		-
Итого	40097		32290	7807	-	24,18		-
2007 год
Зерновые	3542		3294	248	-	7,53		-
Прочая	607		395	212	-	53,67		-
1	2		3