На ОАО " Владивостокский Хлебокомбинат", в условиях когда предприятие само не может контролировать цены на всю свою продукцию и адекватно реагировать на изменение уровня затрат, главным фактором не роста, а хотя бы не снижения уровня рентабельности должна стать работа по ресурсосбережению, что ведет к снижению себестоимости, а следовательно — росту прибыли. В частности, если рассматривать состав себестоимости, то необходимо стремиться к экономии расхода таких ресурсов, как мука, вода, электроэнергия, газ, а также к снижению показателя брака, который в структуре себестоимости занимает 1,5% (228 млн. руб.).
Показателем, характеризующим деятельность предприятия по снижению уровня себестоимости является затраты на один рубль товарной продукции. Рассчитывается он как отношение полной себестоимости к стоимости ТП. На ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" он составил 0,91 коп. и 0,93 коп. соответственно за девять месяцев 2000 и 1999 гг.(11), что демонстрирует рост затрат на производство и говорит о не вполне эффективной работе управленческого персонала.
Одним из факторов, способным реально повлиять на рост рентабельности может стать уменьшение остатков нереализованной продукции. Это может произойти во многом из-за того, что в остатках велик удельный вес наиболее рентабельных изделий.
Но необходимо отметить и то обстоятельство, что в соответствии с Постановлением Правительства РФ №55 на ряд социально значимых товаров народного потребления, производимых на территории РФ установлены предельные уровни рентабельности. Цены на данные товары, по которым фактическая рентабельность превышает предельно установленный уровень, должны быть пересмотрены в сторону снижения.
Таблица 3.1. Предельные уровни рентабельности на социально значимые товары народного потребления в РФ
| Наименование продукции | Предельный уровень рентабельности 1, % |
| Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов | 15 |
| Хлеб ржано-пшеничный формовый и подовый | 15 |
| Макаронные изделия | 15 |
Таким образом, на ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" резервы роста рентабельности еще существуют. Но с учетом того, что рентабельность продукции на ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" напрямую зависит от изменения себестоимости, а отпускные цены не всегда можно устанавливать на желаемом уровне, так как всегда существуют спросовые ограничения по цене, то можно предположить, что рентабельность можно увеличить за счет более эффективного использования ресурсов, а также внедрения нововведений, обеспечивающих снижение затрат.
В настоящее время, когда в стране наблюдается диспаритет цен, в том числе вследствие действий монополий, всякое изменение уровня цен на входные ресурсы находят отражение не сразу, а с определенным лагом; либо соответствующего изменения не происходит вовсе. Однако стоит отметить, что роль ценовой политики со временем будет неуклонно падать, по отношению к таким мерам воздействия, как товарная, сбытовая и стимулирующая политика. Возникает необходимость разработки и внедрения качественной маркетинговой стратегии развития предприятия, которая должна включать действия по сегментации рынков сбыта, поиску рыночных “ниш”, совершенствованию качества товаров; то есть предприятие должно переориентировать свою деятельность на конечного потребителя.
Таким образом, напрашивается вывод о том, что ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат", производящее продукцию массового потребления в целях роста прибыли и рентабельности должно стремиться к:
· уменьшению ресурсозатрат, ведущие к снижению себестоимости;
· уменьшению остатков нереализованной продукции;
· ускорению оборачиваемости оборотных средств;
· снижению затрат на рубль товарной продукции;
· росту прибыли за счет эффекта масштаба, а не повышения цен на продукцию;
· увеличению в номенклатуре продукции доли более рентабельных изделий.
Заключение
Проведенный в курсовой работе анализ показывает, что прибыль является составным элементом рыночных отношений. Она играет важную роль в формировании доходов бюджета и создании финансовых средств предприятий.
Изучение социально-экономической сущности прибыли имеет первостепенное значение для рассмотрения источников ее формирования, влияния на нее различных производственных и непроизводственных факторов, разработки системы распределения, формирования основных направлений деятельности предприятия.
В результате анализа деятельности ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" было выявлено, что по сравнению с аналогичным периодом 1999 года за 9 месяцев 2000 года произошло ухудшение основных финансовых показателей.
Прибыль от реализации товарной продукции уменьшилась на 164058 тыс. руб. (на 11,77%) и составила 1229741 тыс. руб.; балансовая прибыль сократилась на 499921 тыс. руб. (на 35,71%), составив 899836 тыс. руб.; чистая прибыль — на 367033 тыс. руб. (на 39,39%), составив 564862 тыс. руб. Сальдо доходов и расходов от внереализационных операций составило -329905 тыс. руб.
Прибыль от реализации товарной продукции находится под влиянием ряда факторов — изменения в уровне отпускных цен, объеме производимой продукции, себестоимости, структуре производимой продукции. Однако наиболее значительно на прибыль от реализации воздействуют два фактора — изменения отпускных цен и изменение себестоимости продукции, влияние первого фактора увеличило прибыль от реализации на 4252671 тыс. руб., второго уменьшило последнюю на 4199209 тыс. руб.
Качественный анализ демонстрирует, что прибыль от реализации товарной продукции на ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" возрастает лишь за счет фактора изменения цены.
При анализе рентабельности продукции ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" было выявлено, что данный показатель напрямую зависит от изменения цен на продукцию и уровня себестоимости. За счет изменения полной себестоимости, а точнее ее увеличения на 13,04%, рентабельность продукции снизилась на 10,65%. Вследствие же изменений цен на товарную продукцию, рентабельность продукции возросла на 8,89%. Суммарное влияние этих факторов дало общее снижение рентабельности на 1,76%.
Анализ деятельности ОАО "Владивостокский Хлебокомбинат" продемонстрировал, что рентабельность производства за анализируемый период снизилась на 2,22% что явилось следствием падения рентабельности продукции и ухудшением использования оборотных средств.
Неудовлетворительным следует признать также пути распределения чистой прибыли на предприятие. Из-за того, что практически вся она используется на потребление, не образуется фонд накопления, вследствие чего не реализуется инвестиционная политика. На данные цели направляются лишь амортизационные
отчисления, которые не способны создать условия для расширенного воспроизводства.
Таким образом, в целях совершенствования механизмов формирования и распределения прибыли и повышения рентабельности рекомендуются разработать мероприятия способные обеспечить:
· повышение эффективности использования ресурсов предприятия;
· совершенствование системы управления оборотными средствами;
· уменьшению ресурсозатрат, ведущие к снижению себестоимости;
· уменьшению остатков нереализованной продукции;
· ускорению оборачиваемости оборотных средств;
· снижению затрат на рубль товарной продукции;
· росту прибыли за счет эффекта масштаба, а не повышения цен на продукцию;
· совершенствование системы управления производством;
Реализация этих мер позволит нарастить объемы получаемой прибыли, уровень рентабельности и, в конечном счете, приведет к повышению эффектности деятельности предприятия в целом.
Список использованной литературы
1. Анализ прибыльности продукции. -М.: Дело, 1996. - 215 с.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 284 с.
3. Барулин С.В. Самофинансирование предприятий в условиях рыночной экономики // Финансы. - 1999. - №3 - С. 13-15.
4. Игнатущенко В.В. Оценка качества прибыли // Деловой партнер. - 2000. - №7 - С. 42-45.
5. Ефимова О.В. Анализ рентабельности капитала // Бухгалтерский учет. - 1998. - № 5 - С. 16-20.
6. Ковалев В.В. Анализ средств предприятия и их использования // Бухгалтерский учет. - 2000. - №10 - С. 10-15.
7. Кодацкий В.А. Затраты и прибыль // Экономист. - 1999. - №7 - С. 77-83.
8. Крупнов Ю.С. Актуальные проблемы управления финансами // Финансы. - 1999. - № 4 - С. 5-7.
9. Липатов И.В. Прогнозирование прибыли // Финансы. - 1998. - №2 - С. 12-14.
10. Медведев О.В. Анализ доходности предприятия // Бухгалтерский учет. - 1998. - №5 - С. 16-20.
11. Постановление Правительства РФ от 01.07.95 N 661 (ред. от 22.11.96)" Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых с себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли”.
12. Рыночная экономика: Словарь. /Под ред. Г.Я. Кипермана -М. : Республика, 1993. -524 с.
13. Сайфулин Н.Е. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия /Консультант директора. - 1999. -№7 - С. 29-35.
14. Федотов М.А. Анализ прибыли предприятия // Финансы. - 1998. -№12 - С. 10-13.
15. Финансы. / Под редакцией Ковалевой А.М. - М.: Статистика, 1996. - 335 с.
16. Финансы предприятия. / Под редакцией Бородиной Е.И. -М.: Биржи и банки, 1995. - 285 с.