| Уровень рентабельности, % | 103,62 | 3,54 | -2,32 | -2,24 | -65,49 |
| Продукция животноводства собственного производства | |||||
| Продано - всего, ц. | 3581 | 3261 | 3264 | 91,15 | 100,09 |
| Выручка от реализации - всего, тыс. руб. | 8498 | 12252 | 9689 | 114,02 | 79,08 |
| Средняя цена реализации ,тыс. руб./ ц. | 2,37 | 3,76 | 2,97 | 125,09 | 79,01 |
| Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 13977 | 26260 | 18238 | 130,49 | 69,45 |
| Полная себестоимость 1 ц, руб. | 3903,10 | 8052,74 | 5587,62 | 143,16 | 69,39 |
| Прибыль (+), убыток (-) - всего, тыс.руб. | -5479 | -14008 | -8549 | 156,03 | 61,03 |
| Прибыль (+), убыток (-) , руб. на 1 ц. | -1530,02 | -4295,61 | -2619,18 | 171,19 | 60,97 |
| Уровень рентабельности, % | -39,20 | -53,34 | -46,87 | 119,58 | 87,87 |
| Скот и птица в живой массе | |||||
| Продано - всего, ц | 1002 | 1431 | 1470 | 146,71 | 102,73 |
| Выручка от реализации - всего, тыс. руб. | 3537 | 6484 | 6735 | 190,42 | 103,87 |
| Средняя цена реализации , тыс. руб./ц | 3,53 | 4,53 | 4,58 | 129,79 | 101,12 |
| Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 3911 | 8734 | 8943 | 228,66 | 102,39 |
| Полная себестоимость 1 ц., руб. | 3903,19 | 6103,42 | 6083,67 | 155,86 | 99,68 |
| Прибыль (+), убыток (-) - всего, тыс.руб. | -374 | -2250 | -2208 | 590,37 | 98,13 |
| Прибыль (+), убыток (-) , руб. на 1 ц | -373,25 | -1572,33 | -1502,04 | 402,42 | 95,53 |
| Уровень рентабельности, % | -9,56 | -25,76 | -24,69 | 258,19 | 95,84 |
Объем реализации зерна в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличился, общее увеличение составило 7805 ц. (в 5,8 раз). За счет увеличения объема реализации выручки и роста цены реализации пшеницы на 0,22 тыс. руб. (на 66,67 %) выручка от реализации увеличилась на 4657 тыс. руб. (в 9,8 ра). Полная себестоимость реализованной продукции в 2009 году по отношению к 2007 году увеличилась на 3812 тыс. руб. (в 16,5 раз). Уровень рентабельности за исследуемый период сократился на 87,24 %.
Объем реализации картофеля в 2009 году по сравнению с 2007 годом сократился в 1,03 раза (на 167 ц.). Повышение цены реализации на 0,67 тыс. руб. привело к увеличению выручки от реализации в 2,44 раза (на 3190 тыс. руб.). Полная себестоимость реализованной продукции за 2007–2009 годах увеличилась на 3955 тыс.руб. (в 2,81 раза). Стоит отметить, что производство картофеля в 2007 и в 2008 годах было рентабельным, а в 2009 году в результате роста себестоимости впервые получены убытки.
Объем реализации овощей открытого грунта за 2007-2009 годы сократился незначительно, на 1 ц. За счет сохранения объема реализации и повышения цены реализации 1 ц. овса на 0,39 тыс. руб., выручка выросла на 210 тыс. руб. Полная себестоимость 1 ц. реализованной продукции в 2009 году по отношению к 2007 году увеличилась на 25 тыс. руб. (в 1,23 раза). Итак высокий уровень рентабельности за анализируемый период вырос на 90,31%
За исследуемый период выручка от реализации молока цельного выросла на 16187 тыс.руб. (в 1,3 раза), данное изменение вызвано увеличением объема реализации молока на 14605 ц. (в 1,24 раза) и увеличением уровня среднереализационных цен на 0,05 тыс. руб. Себестоимость 1ц. молока сократилась в 2,2 раза (на 506,69 тыс. руб.)., однако по отношению к выручке больше, чем в 2007 году. В следствии того, что удельный вес себестоимости к выручке в 2009 году больше, чем в 2007 году, уровень рентабельности уменьшился на 105,94%.
Объем реализации продукции животноводства собственного производства в 2009 году сократился по сравнению с 2007 годом на 317 ц., средняя цена реализации увеличилась на 0,6 тыс. руб., что привело к росту выручки от реализации на 1191 тыс.руб. Себестоимость 1 ц. продукции увеличилась в 1,43 раза (на 1684,52 тыс. руб.), в результате уровень рентабельности снизился на 7,67 %.
Объем реализации скота и птицы в живой массе за 2007-2009 годы увеличился на 468 ц. За счет увеличения объема реализации и повышения цены реализации 1 ц. овса на 1,05 тыс. руб., выручка выросла на 3198 тыс. руб. Полная себестоимость 1 ц. реализованной продукции в 2009 году по отношению к 2007 году увеличилась на 5032 тыс. руб. (в 2,29 раза), поэтому уровень рентабельности за анализируемый период снизился на 15,13%
Прибыль от реализации продукции зависит от объема реализованной продукции, ее себестоимости и уровня среднереализационных цен, каждый из которых может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция оказывается убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение прибыли.
Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли. Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает [10, c.104].
Влияние этих факторов на сумму прибыли рассмотрим в таблице 6.
В 2009 году от реализации зерна была получена прибыль. Прибыль от реализации зерна по сравнению с 2007 годом увеличилась на 845 тыс. руб.
По картофелю произошли следующие изменения: в 2009 году значительно по сравнению с 2007 годом в 2,5 раз увеличилась цена реализации. За данный исследуемый период увеличение себестоимости привело к уменьшению прибыли на 765 тыс.руб. Увеличение себестоимости 1 ц. картофеля на 827,01 руб. привело к уменьшению прибыли на 4027,54 тыс. руб. Также влияние на снижение прибыли оказало уменьшение количества реализованной продукции на 167 ц., в результате чего прибыль уменьшилась на 0,93 тыс.руб.
Прибыль от реализации овощей открытого грунта в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 185 тыс. руб. Это произошло за счет роста цен на 907,61 руб./ц.
Прибыль от реализации молока в 2009 году по сравнению с 2007 годом сократилась за счет увеличения себестоимости в 2,2 раза на 8582 тыс. руб.
Таблица 6- Факторный анализ прибыли от реализации основных видов продукции
| Показатели | Количество (ц) | Цена за 1 ц, руб | Себестоимость (ц), руб | Прибыль от реализации, тыс. руб | Отклонение | |||||||||
| Базис | Отчет. | Базис. | Отчет. | Базис. | Отчет. | Базис. | Отчет. | усл1 | усл2 | всего | в том числе за счет: | |||
| Кол-ва | Цены | Себест-ти | ||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| Зерно 2009/2007 | 1621 | 9426 | 326,34 | 550,18 | 151,76 | 430,51 | 283 | 1128 | 1645,62 | 3755,53 | 845,00 | 1362,62 | 2109,90 | -2627,53 |
| Картофель 2009/2007 | 5037 | 4870 | 439,94 | 1110,06 | 434,39 | 1261,40 | 28 | -737 | 27,07 | 3290,54 | -765,00 | -0,93 | 3263,47 | -4027,54 |
| Овощи открытого грунта 2009/2007 | 540 | 539 | 718,52 | 1109,46 | 201,85 | 248,61 | 279 | 464 | 278,48 | 489,20 | 185,00 | -0,52 | 210,72 | -25,20 |
| Молоко цельное 2009/2007 | 61581 | 76186 | 859,65 | 907,32 | 422,18 | 928,87 | 26940 | -1642 | 33329,29 | 36961,12 | -28582,00 | 6389,29 | 3631,84 | -38603,12 |
| Продукция животно-водства собствен-ного производства 2009/2007 | 3581 | 3264 | 2373,08 | 2968,44 | 3903,10 | 5587,62 | -5479 | -8549 | -4993,98 | -3050,72 | -3070,00 | 485,02 | 1943,27 | -5498,28 |
| Скот и птица в живой массе 2009/2007 | 1002 | 1470 | 3529,94 | 4581,63 | 3903,19 | 6083,67 | -374 | -2208 | -548,68 | 997,31 | -1834,00 | -174,68 | 1545,99 | -3205,31 |
Снижение прибыли от реализации продукции животноводства собственного производства было следствием увеличения себестоимости на 5498,28 тыс. руб., а увеличение количества реализации и цены на продукцию не было столь значительным, чтоб сильно повлиять на прибыль.