- осуществлять постоянный контроль за условиями хранения и транспортировки сырья и готовой продукции [4, c.16].
2 Краткая характеристика ПЗ «Заварзино»
2.1 Природно-климатические, почвенные и территориально-пространственные условия
Общество с ограниченной ответственностью "Племенной завод "Заварзино" создан в 2001 году. Предметом деятельности кооператива является производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции, а также продукции животноводства.
ПЗ «Заварзино» расположен по адресу 634539,Томская обл. Томский р-н, Мирный п.,Трудовая ул,3а.
Сообщение с областным центром г. Томском осуществляется по асфальтированным дорогам, в частности по автодороге областного значения «Томск – Мирный», внутрихозяйственные дороги – грунтовые, что позволяет обеспечить бесперебойный сбыт продукции.
По агроклиматическому районированию хозяйство входит в зону умеренно-прохладного умеренно-увлажненного района. Зима холодная и продолжительная, безморозный период длится 105 – 125 дней, годовое количество осадков – 548 мм (за вегетационный период выпадает около 200).
Неблагоприятной чертой климата является недостаток влаги в раннелетний период и частая дождливость второй половины лета и осени. В целом температурный режим, влагообеспеченность определяют пригодность данного района для возделывания всех сельскохозяйственных культур, районированных в Томской области.
По устройству поверхности территория хозяйства – слегка всхолмленная равнина, изрезанная неглубокими логами. Почвенный комплекс включает три почвенных типа: серые лесные, серые лесные глеевые и болотные. Тип серых лесных почв является основным фондом земель сельскохозяйственного назначения, они обладают довольно высоким плодородием (мощность гумусового горизонта до 35 см, содержание гумуса 5,12%).
Природно-экономические условия обеспечивают эффективное развитие отрасли растениеводства и животноводства.
2.2 Анализ специализации и интенсификации производства
Специализация – сосредоточение деятельности на относительно узких направлениях, отдельных технологических операциях или видах выпускаемой продукции.
Результаты хозяйственной деятельности предприятия во многом зависят от уровня специализации производства.
Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура выручки от реализации продукции, данные о выручке и ее структуре представлены в таблице 1.
Анализируя данные таблицы, можно сказать следующее: выручка от реализации продукции за исследуемый период увеличилась на 28555 тыс. руб. (на 41,87%), главными причинами стало увеличение выручки от реализации продукции растениеводства на 7977 тыс. руб., и продукции животноводства на 20578 тыс. руб. Следует отметить, что период роста выручки от реализации продукции произошел в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 37052 тыс. руб., в первую очередь за счет увеличения выручки от реализации продукции животноводства, однако в 2009 году произошел спад выручки по сравнению с 2008 годом на 8497 тыс. руб.
В структуре общей выручки от реализации выручка от реализации продукции растениеводства составляет 10,3 %, животноводства 89,7 %.
Наибольший удельный вес в отрасли растениеводства за весь анализируемый период занимает картофель, со снижением удельного веса в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 3,8 пункта, следующим по значимости является рожь с уменьшением удельного веса на 64,15 пунктов в 2009 году по сравнению с 2008 годом.
Стоит отметить факт увеличения в 2009 года выручки от реализации пшеницы, в 2009 году выручка от реализации пшеницы увеличилась по сравнению с 2007 годом на 1212 тыс. руб., в структуре выручки увеличение составило 23,37 пункта.
Увеличение выручки от реализации продукции животноводства произошло за счет увеличение молока цельного на 16187 тыс. руб., продукции животноводства собственного производства на 1191 тыс. руб.
Таблица 1 – Специализация ПЗ «Заварзино» (по структуре выручки за реализованную продукцию)
Вид продукции и отрасль | Выручка от реализации, тыс. руб. | Структура выручки от реализации, % | Средний удельный вес, % | ||||
2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | ||
Зерновые и зернобобовые культуры | 529 | 7205 | 5186 | 16,44 | 46,51 | 46,33 | 36,4 |
в том числе, -пшеница | 0 | 7 | 1212 | 0,00 | 0,10 | 23,37 | 7,8 |
- рожь | 500 | 6891 | 1633 | 94,52 | 95,64 | 31,49 | 73,9 |
- овес | 29 | 307 | 2341 | 5,48 | 4,26 | 45,14 | 18,3 |
Картофель | 2216 | 6892 | 5406 | 68,88 | 44,49 | 48,29 | 53,9 |
Овощи открытого грунта | 388 | 1364 | 598 | 12,06 | 8,80 | 5,34 | 8,7 |
Прочая продукция растениеводства | 84 | 31 | 4 | 2,61 | 0,20 | 0,04 | 0,9 |
Итого продукции растениеводства | 3217 | 15492 | 11194 | 4,72 | 14,72 | 11,57 | 10,3 |
Скот и птица в живой массе | 3537 | 6484 | 6735 | 5,44 | 7,22 | 7,87 | 6,8 |
Молоко цельное | 52938 | 71017 | 69125 | 81,47 | 79,12 | 80,80 | 80,5 |
Прочая продукция животноводства | 3 | 0 | 5 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,0 |
Продукция животноводства собственного производства | 8498 | 12252 | 9689 | 13,08 | 13,65 | 11,33 | 12,7 |
Итого продукции животноводства | 64976 | 89753 | 85554 | 95,28 | 85,28 | 88,43 | 89,7 |
Всего | 68193 | 105245 | 96748 | 100 | 100 | 100 | 100,0 |
Наглядно структура выручки от реализации продукции изображена на рисунке 1.
Рисунок 1 – Динамика изменения выручки по отраслям ПЗ «Заварзино»Таким образом, специализация хозяйства – животноводство с более развитым производством молока цельного.
Для определения насколько эффективна та или иная специализация, а также ее изменения рассчитаем показатели интенсификации и эффективности продукции растениеводства ПЗ «Заварзино» (Таблица 2).
Таблица 2 – Динамика показателей интенсификации и эффективности деятельности предприятия
Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | Темп роста, % | |
2009/07 | 2009/08 | ||||
Уровень интенсификации | |||||
Всего с.х. угодий, га | 5320 | 4806 | 4269 | 80,2 | 88,8 |
Численность человек | 123 | 96 | 90 | 73,2 | 93,8 |
Основные и оборотные средства, тыс. руб. | 102210 | 104659 | 108988 | 106,6 | 104,1 |
Себестоимость, тыс. руб. | 84667 | 146220 | 131278 | 155,1 | 89,8 |
Энергетические мощности, л.с. | 20349 | 22145 | 27148 | 133,4 | 122,6 |
Трактора, шт | 39 | 44 | 50 | 128,2 | 113,6 |
Валовая продукция, тыс. руб. | 11251 | -7983 | -9613 | -85,4 | 120,4 |
Выручка, тыс. руб. | 95918 | 138237 | 121665 | 126,8 | 88,0 |
Прибыль, тыс. руб. | 20315 | 25094 | 21929 | 107,9 | 87,4 |
1. На 100 га, с.х. угодий, тыс. руб. - основных и оборотных средств | 1921,2 | 2177,7 | 2553,0 | 132,9 | 117,2 |
Продолжение таблицы 2