Расчет показателей деятельности производственного подразделения промышленного предприятия и составление (стр. 7 из 11)
Все расчеты для определения плановой калькуляции напитка «Буратино» производятся аналогично расчетам для напитка "Вини Пух”
1. Расход сырья и материалов на производство 1 бутылки напитка «Буратино»:
240138,46:470000=0,5109грн.
2. Основная заработная плата такая же, как для напитка "Вини Пух": 0,0896 грн.
3. Дополнительная заработная плата составляет 0,003 грн.
4. Отчисления на социальное страхование: 0,0354 грн.
5. Расходы на содержание и эксплуатацию определяем аналогично напитку «Вини Пух»:
ЗП напитка «Буратино» в общем объеме составляет – 48,35%
КРСЭО=7618,19*0,4835 / 470000=0,0078; РСЭО=0,0896 *0,0078=0,0009
6. Общехозяйственные расходы составляют 0,0148 грн.
7. Общепроизводственные расходы определяются следующим образом:
ОПРпл=93032,16*0,4835/ 470000=0,0957
8. Производственная себестоимость равна сумме пунктов 1-7:
ПРС = 0,5109+0,0896+0,003+0,0354+0,0007+0,0148+0,0957=0,7501
9. Внепроизводственные расходы составляют:
ВНЗпл=0, 7501*0,127=0,0953
10. Полная себестоимость равна:
ПСпл=0,7501+0,0953=0,8454
11. Плановая прибыль на калькуляционную единицу составит:
Ппл=0,8454*10%=0,0845
12. Оптовая цена единицы продукции напитка «Буратино» равна:
Цопт (пл)=0,8454+0,0845=0,9299
13. Налог на добавленную стоимость составляет 20% от оптовой цены, следовательно:
НДС=0,9299*0,2=0,1860
14. Планируемая отпускная цена напитка «Буратино» составляет:
Цотп = 0,8454+0,0845+0,1860 = 1,1159 грн.
Таблица 10 Плановая калькуляция на напиток "Буратино"
(калькулятивная единица – бутылка)
| № | Наименование статей калькуляции | Сумма, грн. |
| 1. | Сырье и материалы | 0,5109 |
| 2. | Основная заработная плата | 0,0896 |
| 3. | Дополнительная заработная плата | 0,0030 |
| 4. | Отчисления на социальное страхование | 0,0354 |
| 5. | Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования | 0,0007 |
| 6. | Общепроизводственные расходы | 0,0148 |
| 7. | Общехозяйственные расходы | 0,0957 |
| 8. | Производственная себестоимость | 0,7501 |
| 9. | Внепроизводственные затраты | 0,0953 |
| 10. | Полная себестоимость | 0,8454 |
| 11. | Прибыль | 0,0845 |
| 12. | Оптовая цена | 0,9299 |
| 13. | НДС | 0,1860 |
| 14. | Цена | 1,1159 |
Результаты плановой калькуляции на производство единицы продукции по двум видам напитков для наглядности представлены на диаграмме 2.1.
Диаграмма 2.1. Плановая калькуляция на производство единицы продукции по двум напиткам
Разработка и обоснование мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия
3.1 Определение фактических затрат на производство продукции
3.1.1 Расчет фактических затрат материальных ресурсов
Для повышения эффективности деятельности предприятия был осуществлен ряд мероприятий инновационного характера, результаты проведения этих мероприятий будут рассчитаны и проанализированы в этом разделе.
В зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера организации производства на промышленных предприятиях применяются такие основные методы учета и калькулирования фактической себестоимости:
- нормативный,
- попередельный,
- позаказный.
В курсовой работе для исчисления фактической себестоимости используется нормативный метод, а расчеты основаны на нормативной (плановой) калькуляции.
При применении нормативного метода фактическая себестоимость продукции исчисляется путем прибавления к нормативной (плановой) себестоимости или вычитания из нее выявленных в отчетном периоде отклонений от норм и изменения норм.
1) Расчет фактических затрат на сырье и материалы осуществляется на основании сведений о плановых затратах на сырье и материалы с учетом изменений, произошедших после проведения в цехе безалкогольных напитков ряда мероприятий инновационного характера, которые выразились в следующих показателях:
- Снизился расход материалов на:
бутылки ПЭТ на 22%;
пробки ПЭТ на 19%;
этикетки на 21%;
Поэтому в момент производства расходный коэффициент:
на бутылки ПЭТ составляет: 1,03 – (1,03*0,22)=0,803
на пробки ПЭТ: 1,032 – (1,032*0,19)=0,836;
на этикетки: 0,43 – (0,43*0,21)=0,339;
- Увеличился годовой объем производства на 17%, что составит:
напиток "Вини Пух":502000+502000*0,17=587340 шт. (бутыл.);
напиток "Буратино": 470000+470000*0,17=549900шт. (бутыл.);
ИТОГО: 587340+549900=1137240 шт. (бутыл.),
2) Произведем необходимые расчеты для определения фактических затрат сырья и материалов для производства напитков.
Перед началом расчета определим то количество литров, которое содержится в 587,34тыс. бутылок – 587,34тыс.*1,5 л = 881,01 тыс.л:
1. Фактический расход материалов на производство напитка "Вини Пух" (кг или шт.):
| 1 | Подсластитель | 0,477 | * | 881,01 | = | 420,24 |
| 2 | лимонная кислота | 2,35 | * | 881,01 | = | 2070,37 |
| 3 | бензонат натрия | 0,05 | * | 881,01 | = | 44,05 |
| 4 | Углекислота | 8,35 | * | 881,01 | = | 7356,43 |
| 5 | ароматизатор "Вини Пух" | 1,42 | * | 881,01 | = | 1251,03 |
| 6 | бутылка ПЭТ | 0,8034 | * | 587340 | = | 471868,96 |
| 7 | пробка ПЭТ | 0,97 | * | 587340 | = | 569719,80 |
| 8 | Этикетка | 0,835 | * | 587340 | = | 490428,90 |
| 9 | Полиэтилен | 0,339 | * | 587340/6 | = | 33184,71 |
2. Фактический расход материалов на производство напитка "Вини Пух" (в гривнах):
| 1. | Подсластитель | 66 | * | 420,24 | = | 27735,96 |
| 2. | лимонная кислота | 2,18 | * | 2070,37 | = | 4513,41 |
| 3. | бензонат натрия | 7,57 | * | 44,05 | = | 333,46 |
| 4. | Углекислота | 0,58 | * | 7356,43 | = | 4266,73 |
| 5. | ароматизатор "Вини Пух" | 0,03 | * | 1251,03 | = | 36,80 |
| 6. | бутылка ПЭТ | 0,207 | * | 471868,96 | = | 97676,87 |
| 7. | пробка ПЭТ | 0,037 | * | 569719,80 | = | 21079,63 |
| 8. | Этикетка | 0,027 | * | 490428,90 | = | 13241,58 |
| 9. | Полиэтилен | 2,57 | * | 33184,71 | = | 85284,70 |
3. Фактический расход материалов на производство напитка "Буратино" (в кг или шт.):