Смекни!
smekni.com

Доходность и издержки производства мяса в ООО АПФ Хотьково (стр. 9 из 9)

Из этих двух показателей можно рассчитать себестоимость единицы продукции по формуле (14):

С = 363,0 тыс.руб./135 ц. = 2,7 тыс.руб./ц

Полная себестоимость будет равна сумме всех производственных затрат, т.е. 363,0 тыс.руб.

Теперь рассчитаем выручку, полученную от реализации 30 бычков на КМК. Для этого необходимо цену реализации умножить на выход реализованного продукта, т.е.:

ВР = 135000 кг.*100 руб. = 1350000 руб. = 1350 тыс.руб.

Теперь рассчитаем прибыль, полученную от реализации по формуле (5):

П = 1350 тыс.руб. – 363,0 тыс.руб. = 987 тыс.руб.

Теперь рассчитаем полную прибыль (Пп) от реализации и основного стада и новых бычков, купленных для откорма. Имеем:

Пп = -1989 тыс.руб.+987 тыс.руб. = -1002 тыс.руб.

Т.к. от реализации основного стада на мясо получен убыток, то и полностью предприятие прибыли не получит, т.к. положительная прибыль, полученная от 30 купленных бычков при минимизации всех затрат, не может покрыть весь убыток.

В целом, можно сделать вывод, что данное мероприятие будет эффективным для ООО «АПФ «Хотьково», т.к. убыток станет значительно меньше и составит -1002 тыс.руб.


Выводы и предложения

1. В экономической сфере основной целью деятельности любой коммерческой организации является получение доходности. Доходность является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество производимой продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости.
2. Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции. В условиях товарного производства издержки производства выступают в стоимостной форме.

3. Организационные формы откорма КРС характеризуются формой содержания, затратами факторов производства и продолжительностью откорма.

4. Основным направлением деятельности ООО «АПФ «Хотьково» является мясо-молочное животноводство. Хозяйство является племенным репродуктором по производству и реализации скота черно-пестрой породы.

5. Стоимость валовой продукции в «ООО «АПФ «Хотьково» увеличивалась с 2005 года до 2007 года в 2,4 раза. Также в период с 2005 по 2007 гг. увеличивались и другие показатели, такие как производство молока и зерна (в 2,1 раза), прирост живой массы крс (в 2,5 раза), производство картофеля (в 3,3 раза).

6. В целом деятельность предприятия по реализации произведенного мяса кос убыточно, причем убыток с каждым годом возрастает.

7. Увеличение же уровня рентабельности показывает сколько убытка получено на единицу материальных и трудовых затрат по производству мяса крс на ООО «АПФ «Хотьково». Также как и прибыль в 2007 году он достиг максимального значения.

8. Наибольшая себестоимость продукции достигается к 2007 году. По сравнению с 2005 годом она возросла на 195 % (на 6859,8 руб./ц.); по сравнению с 2006 годом - на 146 % (на 6164,2 руб./ц.).

9. Производительность труда выросла, тогда, как трудоемкость снизилась, что благоприятно для предприятия.

10.Прочие затраты (в основном содержание административного аппарата предприятия) значительно выросли в 2007 году по сравнению с 2005 годом (в 3,7 раза) и по сравнению с 2006 годом в 3,6 раза.

11. В России для развития мясного скотоводства имеются все необходимые условия: значительные площади естественных кормовых угодий и залежи, пустующие животноводческие помещения, кадры животноводов, природные ресурсы крупного скота, позволяющие развивать мясное скотоводство в различных природно-климатических условиях.

12. Для эффективного развития мясного скотоводства в России, прежде всего, необходимо укреплять племенные репродукторы мясных пород.

13. На предприятии ООО «АПФ «Хотьково» имеется 30 свободных скотомест. Для повышения доходности при производстве мяса необходимо занять эти места животными крс мясного направления.

14. Если докупить 30 бычков герефордов на предприятии ООО «АПФ «Хотьково» поставить их на откорм и по истечении необходимого срока реализовать, то полученная прибыль сможет уменьшить убыток, полученный от реализации основного стада крс.


Список использованной литературы

1. Аграрная экономика: Уч., 2-е изд., перераб. и доп./ Под ред. М.Н. Малыша. – СПб.: Изд-во «Лань», 2002 г. – 688 с.

2. Зимин Н.Е, Анализ и диагностика финансового состояния предприятия: Учебное пособие. – М.: ИКФ «ЭКМОС», 2004.- 240

3. Каморджанова Н. А., Карташова Н. В. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие- 2-е изд., СПб:Питер, 2005-480 с.

4. Ковалев В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004.-424 с.

5. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник./ Л. Т. Гиляровская (и др.)- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004.-360 с.

6. Петренко И.Л., Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства, Алма – Ата: Найнар, 1992 г – 560 с.

7. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учебник – 5-е изд., испр.- Мн.:Новое знание, 2005.-652 с.

8. Теория экономического анализа: Учебно-методический комплекс/Под ред. проф. Н. П. Любушина. – М.: Экономист, 2004 – 480с.

9. Цеддиес Ю., Райш Э., Угаров А.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие, М.: Изд-во МСХА, 2000 г. – 400 с.

10. Чернышева Ю. Г., Чернышев Э. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебное пособие.- М.: ИКЦ «МарТ»,2003. – 304с.

11. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; под ред. И.А. Минакова. – М.: КолосС, 2004г – 528 с.

12. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник для среднего профессионального образования / Под общ. ред. М.В. Мельник; Финансовая академия при Правительстве РФ – М.: Экономист, 2004 – 320 с.

13. Экономический анализ: Учебное пособие для студентов вузов / А. А. Максютова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 543с.