Пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере СПК Кульминский Квар (стр. 2 из 11)

Относительное качество пшеницы урожая 2007г. снизилось, т.е. доля продовольственной пшеницы упала до 72% против 74% в 2006 году, а доля пшеницы 3 класса – до 31% против 40%. [40]

В силу роста общего валового сбора пшеницы, абсолютные объемные показатели пшеницы 3 класса оказались на уровне прошлого года и даже выше, а более всего поднялся объем производства пшеницы 4 класса.

Таблица 1.1 - Производство зерна в России в 2007г.

Официальные данные производства зерна в России в 2007 г.
Посевные площади, тыс. га			Урожайность, ц/га посевной площади			Валовые сборы, тыс. т
2007 г.	2006 г.	Изменение в 2007 г. к 2006 г., %	2007 г.	2006 г.	Изменение в 2007 г. к 2006 г., %	2007 г.	2006 г.	Изменение в 2007 г. к 2006 г., %
Пшеница	22130	23978	8.35%	15.4	18.9	22.76%	34062	45306	33.01%
Ячмень	10110	9954	-1.54%	17.8	17.3	-2.77%	17968	17200	-4.27%
Рожь	2339	1893	-19.07%	17.8	15.2	-14.68%	4155	2869	-30.95%
Овес	3722	3 561	-4.33%	13.9	13.9	-0.06%	5175	4948	-4.39%
Просо	830	1 028	23.86%	11.7	10.9	-7.09%	975	1122	15.08%
Гречиха	735	939	27.76%	7.1	6.9	-3.09%	525	650	23.81%
Кукуруза	719	899	25.03%	29.4	38.5	30.89%	2113	3458	63.65%
Рис	155	131	-15.48%	29.0	35.5	22.26%	450	465	3.33%
Зернобобовые	1273	1223	-3.93%	13.0	15.3	18.29%	1649	1874	13.64%
Зерновые всего	42195	43636	3.42%	16.0	17.9	12.01%	67199	78029	16.12%

Рынок могли бы поддержать зерновые интервенции, но, исходя из сроков принятия необходимых документов в министерствах и ведомствах, а также из того, что и после принятия необходимо определенное время для их практической реализации, трудно ожидать интервенций в ближайшее время. Справедливости ради следует отметить, что со стороны Минсельхоза, Россельхоза и ФГУП ФАП все «технологические» вопросы решены.
И все же сегодняшние цены все еще обеспечивают рентабельность производства зерна в зернопроизводящих регионах. Поэтому серьезных опасений относительно сворачивания производства зерна нет.
К сожалению, при современном уровне используемых технологий, обеспеченности техникой, качестве семян, масштабов использования минеральных удобрений и средств защиты растений урожай и качество зерна будут в значительной степени определять природно-климатические условия.[23]

1.2 Факторы, влияющие на экономическую эффективность производства зерна

Важнейшим фактором, определяющим экономическую эффективность производства зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже себестоимость т затраты труда на один центнер продукции и соответственно выше рентабельность. Однако подобная ситуация наблюдается тогда, когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, т.е. отсутствует диспаритет цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку.

Эффективность зернового производства определяется воздействием сложного комплекса природно-климатических, технологических и организационно-экономических факторов; на сельхозпредприятиях она колеблется по годам и имеет тенденцию к снижению.

К основным причинам спада зернового производства и снижения его эффективности относят:

- усиления диспаритет цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного хозяйства; из-за этого сельскохозяйственные предприятия не в состоянии вовремя обновлять Машинотракторный парк и пополнять оборотные средства;

- трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков сбыта зерна;

- монополизм предприятий третьей сферы АПК. В результате сельхозпроизводители никак не могут влиять на дальнейшее продвижение своей продукции, участвовать в формировании и распределении прибыли.

При обосновании и анализе всех показателей экономической эффективности учитываются факторы повышения эффективности производства по основным направлениям развития и совершенствования производства. Эти направления охватывают комплексы технических, организационных и социально-экономических мер, на основе которых достигается экономия живого труда, затрат и ресурсов, повышение качества и конкурентоспособности продукции. Важнейшими факторами повышения эффективности производства здесь выступают:

-ускорение научно-технического прогресса, повышение технического уровня производства, производимой и осваиваемой продукции (повышение ее качества), инновационная политика;

-структурная перестройка экономики, ее ориентация на производство товаров народного потребления, конверсия оборонных предприятий и отраслей, совершенствование воспроизводственной структуры капитальных вложений (приоритет реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий), ускоренное развитие наукоемких, высокотехнологичных отраслей; [43]

-совершенствование развития диверсификации, специализации и кооперирования, комбинирования и территориальной организации производства, совершенствование организации производства и труда на предприятиях и в объединениях;

-разгосударствление и приватизация экономики, совершенствование государственного регулирования, хозяйственного расчета и системы мотивации к труду;

-усиление социально- психологических факторов, активизация человеческого фактора на основе демократизации и децентрализации управления, повышения ответственности и творческой инициативы работников, всестороннего развития личности, усиления социальной направленности в развитии производства (повышение общеобразовательного и профессионального уровня работников, улучшение условий труда и техники безопасности, повышение культуры производства, улучшение экологии). [34]

Таким образом, подводя итог всему вышесказанному, приведем все основные факторы повышения эффективности в виде схемы:

Рисунок 1.1 Основные факторы повышения эффективности производства в сельском хозяйстве

Конечно, факторов повышения экономической эффективности огромное количество: среди них и уровень используемых технологий, и обеспеченность техникой, и качество семян, и масштабы использования минеральных удобрений и средств защиты растений и т.п. Но на урожай и качество зерна в наибольшей степени будут влиять природно-климатические условия, которые в нашем регионе довольно благоприятны для выращивания зерновой продукции.

1.3. Проблемы повышения производства продукции зерновой отрасли в Оренбургской области

В Оренбургской области зерно является основным источником прибыли, которая идет и на покрытие убытков животноводства. Низкая урожайность зерновых в 2005-2007гг. привела к массовому банкротству сельскохозяйственных организаций. За тот год в области обанкротилось 77 хозяйств, а в 136 начали работать арбитражные управляющие.

Выгодная реализация зерна на рынке с учетом спроса и предложения возможна только на основе высокой урожайности и низкой себестоимости произведенного и реализованного зерна хорошего качества. Необходимо установить взаимосвязь уровня затрат ресурсов с конечными финансовыми результатами и конкурентоспособностью реализуемой продукции.

Всемерная экономия ресурсов и энергии за счет их более дифференцированного во времени и пространстве использования важна, ибо прямые и косвенные затраты невосполнимой энергии на 1 пищевую калорию за 1965 — 1990 гг. в развитых странах мира снизились на 30%, а у нас они к началу 1990-х годов на единицу основных видов сельхозпродукции были в 2—3 и более раз выше, чем в странах ЕС и США. Так, в 1991г. в расчете на 1га пашни в России расходовалось свыше 280кг условного топлива, т.е. почти в 3 раза больше, чем в США. В настоящее время положение не изменилось, а материально-техническая база многих сельхозпредприятий находится в стагнации или разрушается. [19]

За последние пятнадцать лет наиболее значительным был рост цен в отраслях, которые обеспечивают сельское хозяйство техникой, энергоресурсами, минеральными удобрениями, производственными услугами. Если в 1991г. цена 1т дизельного топлива была эквивалентна 0,4—0,5т зерна, то в 2005-2007гг. — 4...5т. Одновременно произошло снижение доли сельскохозяйственных товаропроизводителей в конечной цене хлеба и других продуктов до 28—34%. [12]

Решения, которые принимают руководители хозяйств, поставляя на рынок сельхозпродукцию, определяются условиями производства и издержками. Затраты на ее производство прямо воздействуют на эффективность таких решений. Неэффективное (а значит, и неконкурентоспособное) производство складывается тогда, когда производители не могут добиться получения продукции при минимальных или оправданных затратах. Из числа вариантов использования факторов производства необходимо выбирать те, которые позволяют снизить расходы, не сокращая объема производства, т.е. основываться на энергосберегающих технологиях.

Снижение затрат на производство упомянутого объема сельхозпродукции зависит от получения максимально возможного ее объема при данной комбинации факторов: земли, капитала и труда. Дело в том, что доля постоянных издержек в структуре себестоимости падает с ростом объёма производства, а использование энергосберегающих технологий позволяет снизить до минимума переменные издержки.