Выпуск в натуральном выражении составил:
№ п/п | Показатели | Единица измерения | 2004 год (отчет) | 2005 год | 2010 год (прогноз) | 2010 год к 2005 году (процентов) |
1. | Выпуск пищевой рыбной продукции - всего | тыс. тонн | 153,6 | 153,8 | 160,0 | 104,0 |
в том числе: | ||||||
1.1. | Продукция высокой степени переработки | тыс. тонн | 13,5 | 14,1 | 28,1 | в 2 раза |
процентов к общему объему выпуска | 8,8 | 9,2 | 18,1 | - | ||
1.2. | Выпуск консервов | млн. усл. б. | 15,3 | 2,8 | 9,8 | в 3,5 раза |
1.3. | Выпуск продукции на береговых предприятиях - всего | тыс. тонн | 17,3 | 17,6 | 23,2 | 132,0 |
процентов к общему объему выпуска | 11,2 | 11,4 | 15,0 | - | ||
2. | Объем производства продукции | млрд. рублей | 3,6 | 4,0 | 6,4 | 160,0 |
4. | Прибыль прибыльных предприятий | млн. рублей | 280,0 | 285,0 | 410,0 | 144,0 |
Конкурентоспособность продукции производимой предприятиями рыбной отрасли Хабаровского края растет из года в год. Этому способствует: внедрение новых технологий переработки рыбного сырья, новых видов упаковочных материалов, нового оборудования по переработке и упаковке рыбной продукции. При общем снижении ОДУ водных биологических ресурсов, все большая доля рыбного сырья направляется на переработку и выпуск высокотехнологичной продукции. Из года в год предприятиями отрасли выпускаются новые виды рыбной продукции.
В 2010 году предприятиями отрасли продолжено производство инновационной продукции: рыбные и икорные масла, пищевые продукты "Ламидан" и "Ламифарен" из бурых водорослей, для диетического (лечебного и профилактического) питания в восстановительной медицине и комплексной терапии многих заболеваний, нетрадиционные рыбоовощные салаты и комбинированные рулеты из разных пород рыб.
Производственная программа по выпуску товарной пищевой рыбной продукции построена с учетом опережающего роста продукции высокой степени переработки. За счет модернизации, технического перевооружения и ввода новых производственных мощностей объем её в 2011 году должен увеличиться по сравнению с 2005 годом в 2 раза.
В 2007 - 2010 годах введены в эксплуатацию холодильные и морозильные мощности в Охотском, Ванинском и Аяно-Майском районах, увеличение на четверть производственных мощностей в Николаевском и Ульчском районах, реконструкция производства в Комсомольском, Тугуро-Чумиканском, Советско-Гаванском районах и г. Хабаровске.
Эти меры позволят не только увеличить выпуск рыбной продукции (в основном высокой степени переработки), значительно улучшить ее качество, но и расширить ассортимент.
По прогнозам общая численность занятых в рыбном комплексе Хабаровского края в 2010 году должны была составлять 7,3 тыс. человек, и по сравнению с 2005 годом численность вырасти на 16%, но фактически численность работающих сокращается. Среднемесячная заработная плата составляет 19,5 тыс. рублей, что составляет 80 процентов от средней заработной платы в целом в промышленности края.
№ п/п | Показатели | Единица измерения | 2004 год (отчет) | 2005 год | 2010 годпрогноз | 2010 год к 2005 году (процентов) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
4. | Прибыль прибыльных предприятий | млн. рублей | 280,0 | 285,0 | 410,0 | 144,0 |
5. | Численность работающих | тыс. человек | 6,3 | 6,3 | 7,3 | 116,0 |
6. | Среднемесячная заработная плата | тыс. рублей | 8,2 | 8,8 | 19,5 | в 2,2 раза |
7. | Платежи в бюджеты всех уровней без единого социального налога – всего | млн. рублей | 489,0 | 632,0 | 850,0 | 134,0 |
в том числе в бюджет края | млн. рублей | 337,1 | 308,2 | 420,0 | 136,0 | |
из них налоговые платежи | млн. рублей | 149,8 | 158,8 | 265,0 | 167,0 |
Наибольшая концентрация работающих в рыбной отрасли относится к прибрежным районам Хабаровского края, где основная часть населения традиционно занята рыбохозяйственной деятельностью.
В настоящее время, рыбная отрасль края укомплектована специалистами на 95%.
В связи с переориентацией отрасли на выпуск продукции высокой степени переработки, ощущается недостаток специалистов по глубокой переработке рыбного сырья: инженеров-технологов, техников-технологов; высококвалифицированных вспомогательных рабочих по обслуживанию современного оборудования.
Ряд предприятий нуждаются в квалифицированных кадрах рабочих профессий. На предприятия рыбной отрасли края требуются механизаторы широкого профиля, электрослесари, автокранщики и стропальщики, водители авто - и электропогрузчиков, рабочие строительных специальностей.
Профессиональную подготовку инженеров-технологов осуществляет высшее учебное заведение – Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, расположенный в городе Владивосток.
Проблема подготовки и переподготовки технических кадров различных специальностей решается в системе средних специализированных учебных заведений, профессионально-технических колледжах и лицеях, специализированных курсах, расположенных как в Хабаровском крае, так и других регионах Дальнего Востока. Укомплектование рабочими кадрами, в основном, производится из числа молодежи, отслужившей срочную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации и проживающей на территории прибрежных поселков.