Смекни!
smekni.com

Внедрение системы качества товаров и услуг, ее вляиние на конкурентноспособность предприятия на (стр. 14 из 14)

Определение критических контрольных точек на примере технологической схемы производства батонов.


Приложение 8

График внедрения Системы качества ХАССП серии ИСО 9000: 2000г.

№ эт

Наименование этапа

2007 год

янв фев март апр май июн июль авг сен окт нояб дек

1

Организация проекта

1.1

Постановка целей проекта

1.2

Разработка и утверждение плана проекта преобразования

1.3

Обучение топ-менеджеров и руководителей подразделений

2

Проектирование СК на основе процессного подхода

2.1

Выработка политики и целей бизнеса, согласованных с целями качества

2.2

Выделение процессов

2.3

Назначение владельцев процессов

2.4

Формирования команд развития процессов

2.5

Определение и согласование последовательности и взаимосвязи процессов

3

Анализ фактического состояния

3.1

Анализ документации СК и процессов

3.2

Разработка плана мероприятий по доработке документации

4

Построение СМК на основе процессного подхода

4.1

Документирование СМК

4.2

Обучение персонала

4.3

Освоение и развитие процессов

4.4

Внутренний аудит СМК

4.5

Корректирующие мероприятия

5

Контрольный аудит

6

Доработка СМК по рез-м контр аудита

7

Ресертификация СМК

Приложение 9

План внедрения Системы качества ХАССП стандартов ИСО 9000:2000

№ п/п

Наименование мероприятия

Ответственный исполнитель

Документ – доказательство выполнения мероприятия

1 Организация проекта
1.1 Постановка целей проекта, назначение рабочей группы

Генеральный директор

Приказ
1.2 Обучение топ-менеджеров и руководителей подразделений

Представитель руководства по СК

Удостоверения об обучении
1.3 Разработка и утверждение плана проекта преобразования

Руководитель проекта

План преобразования
2 Проектирование СМК на основе процессного подхода
2.1 Формирование миссии предприятия

Генеральный директор

Миссия
2.2 Определение VISION

Генеральный директор

VISION
2.3 Установление целей и выработка Политики

Генеральный директор

Политика в области качества
2.4 Выделение процессов

Рабочая группа

Перечень процессов
2.5 Назначение владельцев процессов

Генеральный директор

Приказ
2.6 Формирование команд развития процессов

Владельцы процессов

Распоряжения владельцев процессов
2.7 Распределение ответственности за достижение целей и выполнение работ по СМК в соответствии с требованиями ИСО 9000:2000

Генеральный директор

Матрицы распределения ответственности
2.8 Определение и согласование последовательности и взаимосвязи процессов

Рабочая группа

Процессный ландшафт
2.9 Разработка критериев результативности и эффективности деятельности организации

Рабочая группа

Перечень критериев
3 Анализ фактического состояния
3.1 Анализ документации СК и процессов

Владельцы процессов, руководители подразделений

Результаты анализа
3.2 Составление графика разработки новой документации и корректировки существующей

Владельцы процессов, руководители подразделений

График разработки документации
4 Построение процесс-ориентированной СМК
4.1 Обучение команд развития процессов методу описания IDEF

Отдел АСУП

Лист обучения
4.2 Документирование деятельности

Владельцы процессов

Положения о подразделениях, должностные инструкции, паспорта процессов, процедуры
4.3 Обучение персонала

Владельцы процессов, руководители подразделений

Лист обучения
4.4 Освоение и развитие процессов

Владельцы процессов

4.5 Разработка руководства по СМК

ОСК

Руководство по СМК
4.6 Внутренний аудит

Представитель руководства по СК

Отчеты по внутренним аудитам
4.7 Корректирующие мероприятия по внутреннему аудиту

Владельцы процессов, руководители подразделений

Отметка в протоколах
5 Контрольный аудит

Руководитель проекта

Отчет
6 Доработка СМК по результатам контрольного аудита

Владельцы процессов, руководители подразделений

Отметка в плане корректирующих мероприятий
7 Ресертификация СМК

Руководитель проекта

Сертификат