Таблиця 3.7 – Показники економічної діяльності фермерських господарств за 2004 рік
| Показники | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 |
| Отримано на одного робітника, тис грн. | ||||
| - валової продукції в спів ставних цінах | 223,1 | 540,2 | 89,72 | 117,53 |
| - товарної продукції | 1176,2 | 2541,33 | 839,49 | 764,80 |
| - прибутку | 12,66 | 0,69 | 2,88 | 4,35 |
| Отримано на 1 грн. витрат на виробництво, грн. | ||||
| - валової продукції в спів ставних цінах | 3,13 | 4,60 | 2,37 | 2,64 |
| - товарної продукції | 15,09 | 21,62 | 22,14 | 17,15 |
| - прибутку | 0,18 | 0,01 | 0,08 | 0,10 |
Розглянувши таблицю 3.7 бачимо, найбільше валової продукції в співставних цінах отримано на одного робітника – 540,2 тис. грн. , товарної продукції – 2541,33 тис. грн. у ФГ2, а найбільший прибуток на одного робітника 12,66 тис. грн. у ФГ1.
Як видно в ФГ1 було отримано на 1 грн. витрат на виробництво 0,18 грн. прибутку, 15,09 грн. товарної продукції, а також 3,13 грн. валової продукції в спів ставних цінах.
3.3 АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
Овочевий постачальницько-збутовий кооператив – має мету збільшити прибутки своїх членів від виробництва овочів, а також зміцнити їх позицію на ринку.
Овочевий кооператив – це не тільки засіб для подолання труднощів, з якими зустрічаються товаровиробники; кооператив – це також засіб зміцнення позицій товаровиробника на ринку та формування нової організації овочевого сектора, яка дозволить товаровиробники повністю отримувати результати своєї праці.
Овочеві кооперативи досягнуть своєї мети за умов, якщо вони використовуватимуть внутрішні механізми та стратегії розвитку:
- Участь членів в економічній діяльності кооперативу.
Чим більше зобов’язання членів тим ефективніша робота кооперативу та вагоміші переваги, які члени отримують від своєї участі в діяльності кооперативу;
- Професіоналізм.
Поступовий розвиток діяльності кооперативу на ринку дозволить набути досвіду і бути здатним на наступному етапі мати професійну команду, яка працюватиме під суворим контролем;
- Матеріальна база.
На початку своєї діяльності кооператив буде працювати з тими засобами, які він може собі дозволити – можливо, орендовані приміщення. Поступово члени поліпшать своє фінансове становище завдяки отриманим послугам.
- Зростання кооперативу.
Поступова реалізація кооперативних принципів, розвиток професіоналізму в овочевому бізнесі, зміцнення матеріальної бази та збільшення розміру кооперативу – основні фактори успішного розвитку кооперації в овочевому секторі.
Таблиця 3.8 – Динаміка структури посівних площ сільськогосподарських культур фермерських господарств
| Продукція | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 | ||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | |
| Озима пшениця | 250 | 37,3 | 50 | 40 | 100 | 37 | 410 | 58,6 |
| Ярий Ячмінь | 50 | 7,5 | 25 | 20 | 100 | 37 | 190 | 27,1 |
| Овочі | 370 | 55,2 | 50 | 40 | 70 | 26 | 100 | 14,3 |
| Всього | 670 | 100 | 125 | 100 | 270 | 100 | 700 | 100 |
Аналізуючи таблицю 3.8 бачимо, що найбільша посівна площа у ФГ4 вона складає 700 га . Площа посіву овочей – 100га, найбільшу площу посіву має озима пшениця 410 га, під ярий ячмінь приходиться 190га.
Найголовніше завдання розвитку зернового господарства є неухильне, стабільне підвищення урожайності. При цьому досягається збільшення виробництва продукції та підвищення її ефективності. Успішний розвиток овочевого виробництва й високоефективне функціонування інших галузей.
Таблиця 3.9 – Динаміка урожайності культур фермерських господарств району
| Продукція | ФГ1ц/га | ФГ2ц/га | ФГ3ц/га | ФГ4ц/га |
| Озима пшениця | 25,8 | 35,5 | 38,1 | 27,7 |
| Ярий ячмінь | 31,1 | 34,4 | 40,2 | 25,5 |
| Овочі | 55,0 | 60,3 | 47,8 | 95,4 |
Аналіз даних свідчить: найбільша урожайність овочів в ФГ4 – 95,4ц/га. Також можна помітити, що урожайність озимої пшениці та ярого ячменю відповідно 38,1 ц/га та 40,2 ц/га більша у ФГ3.
Таблиця 3.10 – Динаміка виробництва продукції в фермерських господарствах за 2004 рік у ц
| Продукція | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 |
| Озима пшениця | 6450 | 1775 | 3810 | 11357 |
| Ярий ячмінь | 1555 | 860 | 4020 | 4045 |
| Овочі | 20350 | 3015 | 3346 | 9540 |
Дані таблиці свідчать, що виробництво продукції овочів найбільша в ФГ1 – 20350 ц , але виробництво зернових зокрема озимої пшениці та ярого ячменю відповідно 11357 ц, 4045 ц більше у ФГ4.
За рахунок цього більша вартість виробленої продукції, це можна помітити, розглянувши наступну таблицю 3.11.
Таблиця 3.11 – Динаміка вартості виробленої продукції в спів ставних цінах по фермерським господарствам
| Продукція | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 |
| Озима пшениця | 279,54 | 76,93 | 165,13 | 492,21 |
| Ярий ячмінь | 58,34 | 32,27 | 150,83 | 151,77 |
| Овочі | 4162,19 | 616,66 | 684,36 | 1951,22 |
Як видно з таблиці 3.11 найбільша вартість овочевої продукції у ФГ1 – 4162,19 тис. грн. Вартість озимої пшениці – 492,21 тис. грн., ярого ячменю – 181,78 тис. грн. найбільша у ФГ4.
Далі розглянемо товарність продукції.
Таблиця 3.12 – Динаміка товарності продукції фермерських господарств
| Продукція | Валова продукція, ц | Товарна продукція, ц | Товарність, % |
| ФГ1 | |||
| Озима пшениця | 6450 | 5488,95 | 85,1 |
| Ярий ячмінь | 1555 | 1242,45 | 79,9 |
| Овочі | 20350 | 20350 | 100 |
| ФГ2 | |||
| Озима пшениця | 1775 | 1143,1 | 64,4 |
| Ярий ячмінь | 860 | 583,08 | 67,8 |
| Овочі | 3015 | 3011,99 | 99,9 |
| ФГ3 | |||
| Озима пшениця | 3810 | 3619,5 | 95 |
| Ярий ячмінь | 4020 | 3794,88 | 94,4 |
| Овочі | 3346 | 3305,85 | 98,8 |
| ФГ4 | |||
| Озима пшениця | 11357 | 8597,25 | 75,7 |
| Ярий ячмінь | 4045 | 2977,12 | 73,6 |
| Овочі | 9540 | 9282,42 | 97,3 |
Аналізуючи таблицю 3.12 бачимо, що найбільша кількість товарної продукції овочів в ФГ1, вона складає 20350 ц. Найбільша кількість товарної продукції озимої пшениці у ФГ4 – 8597,25 ц., ярого ячменю у ФГ3 – 3794,88ц.
Таблиця 3.13 – Динаміка цін на рослинницьку продукцію фермерських господарств на 2004 рік у грн./ц
| Продукція | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 |
| Озима пшениця | 50,1 | 45,5 | 44,4 | 53,3 |
| Ярий ячмінь | 52,2 | 50,3 | 42,2 | 58,8 |
| Овочі | 40,0 | 39,0 | 52,0 | 44,4 |
За даними таблиці 3.13 можна зробити такі висновки: найбільша ціна на озиму пшеницю і яровий ячмінь відповідно 53,3 і 58,8 грн./ц у ФГ4, а найбільша ціна на овочі – 52 грн./ц – у ФГ3.
В економічному розумінні собівартість – грошовий вираз витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг). Собівартість – один із найважливіших показників господарської діяльності аграрних підприємств, оскільки показує, у що саме обходиться господарству виробництво відповідного виду продукції і наскільки економічно вигідно воно є в конкретних природно – економічних умовах господарювання.
Таблиця 3.14 – Динаміка повної собівартості продукції фермерів за 2004 рік у грн./ц
| Продукція | ФГ1 | ФГ2 | ФГ3 | ФГ4 |
| Озима пшениця | 48,1 | 34,4 | 37,7 | 50,1 |
| Ярий ячмінь | 43,3 | 38,8 | 39,9 | 49,9 |
| Овочі | 31,1 | 38,4 | 37,2 | 36,8 |
Аналізуючи таблицю 3.14 бачимо, що у ФГ2 найнижча собівартість озимої пшениці – 34,4 грн./ц, ярового ячменю – 38,8 грн./ц. Але у ФГ1 найнижча собівартість овочів – 31,1 грн./ц, а найвища у ФГ2 – 38,4.
Прибуток – це додаткова вартість, що створюється в процесі виробництва, або іншими словами це вартість, створена в процесі підприємницької діяльності понад вартості виробничо – споживчих ресурсів і робочої сили.
Рентабельність – поняття, що характеризує економічну ефективність виробництва, за якою підприємство за рахунок грошової виручки від реалізації продукції (робіт та послуг) повністю відшкодовує витрати на її виробництво й одержує прибуток як головне джерело розширеного відтворення.
Як видно з таблиці 3.15 найвищий прибуток, отриманий від реалізації озимої пшениці 27,51 тис.грн. у ФГ4, також в цьому фермерському господарстві отримано найвищий прибуток – 31,76 тис.грн. від реалізації ярого ячменю. Проте у ФГ1 отримано від виробництва овочів найбільший прибуток вартістю 246,57 тис.грн.
Таблиця 3.15 – Динаміка прибутку та рівня рентабельності виробництва окремих видів продукції фермерських господарств за 2004 рік
| Продукція | Прибуток, тис.грн. | Рівень рентабельності, % |
| ФГ1 | ||
| Озима пшениця | 9,7 | 20,2 |
| Ярий ячмінь | 9,5 | 21,4 |
| Овочі | 246,57 | 482,5 |
| ФГ2 | ||
| Озима пшениця | 11,26 | 32,73 |
| Ярий ячмінь | 11,96 | 33,4 |
| Овочі | -19,11 | - |
| ФГ3 | ||
| Озима пшениця | -8,82 | - |
| Ярий ячмінь | 6,55 | 16,4 |
| Овочі | 31,05 | 65,8 |
| ФГ4 | ||
| Озима пшениця | 27,51 | 54,9 |
| Ярий ячмінь | 31,76 | 63,3 |
| Овочі | 71,13 | 188,2 |
4. ОРГАНІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ОБСЛУГОВУЮЧОГО КООПЕРАТИВУ