Нормативні трудовитрати також використовуються для загальної оцінки об'ємів випуску продукції — в тих випадках, коли в умовах багатопродуктового виробництва не представляється можливим використовувати натуральні або умовно-натуральні вимірники.
Аналіз починається з вивчення динаміки випуску і реалізації продукції, розрахунку базисних і ланцюгових темпів зростання і приросту.
Середньорічний темп зростання (приросту) випуску і реалізації продукції можна розрахувати по середньогеометричній або середньоарифметичній зваженій.
Оперативний аналіз виробництва і відвантаження продукції здійснюється на основі розрахунку, в якому відображаються планові і фактичні відомості про випуск і відвантаження продукції за об'ємом і асортиментом за день, наростаючим підсумком з початку місяця, а також відхилення від плану
Аналіз реалізації продукції тісно пов'язаний з аналізом виконання договірних зобов'язань по поставках продукції. Недовиконання плану за договорами для підприємства обертається зменшенням виручки, прибутку, виплатою штрафних санкцій. Крім того, в умовах конкуренції підприємство може втратити ринки збуту продукції, що спричинить за собою спад виробництва.
Недопостачання продукції негативно впливає не тільки на результати діяльності даного підприємства, але і на роботу торгових організацій, підприємств-суміжників, транспортних організацій і т.д. При аналізі реалізації продукції особливу увага слідує звернути на виконання зобов'язань по держзамовленню (в разі наявності такого), кооперованим поставкам і по експорту продукції.
В процесі аналізу виробництва і реалізації продукції необхідно оцінити також ризик незатребуваної продукції, який може виникнути унаслідок падіння попиту на неї; він визначається величиною можливого матеріального і морального збитку підприємства, викликаного цією причиною. Кожне підприємство повинне знати величину втрат, якщо якась частина продукції виявиться нереалізованою. Щоб уникнути наслідків незатребуваності продукції, необхідно вивчити чинники її виникнення з метою пошуку шляхів недопущення або мінімізації втрат.
Внутрішні причини: неправильно складений прогноз попиту на продукцію службовцями підприємства; неправильна цінова політика підприємства на ринках збуту; зниження конкурентоспроможності продукції в результаті низької якості сировини, устаткування, відсталої технології, низької кваліфікації персоналу; неєфективна організація процесу збуту і реклами продукції.
Зовнішні причини: неплатоспроможність покупців підвищення процентних ставок по внесках; демографічні, соціально-економічні, політичні і інші причини.
Ризик незатребуваної продукції можна підрозділити на переборний і непереборний. Критерієм віднесення його до однієї з груп є економічна доцільність нововведень, направлених на просування товарів на ринок. Якщо додаткові затрати на дизайн, поліпшення якості, упаковку, рекламу, організаційну перебудову виробництва і збуту перевищують суму їх покриття виручкою, то економічно вони недоцільні і ризик, отже, є непереборним, і навпаки.
Ризик незатребуваної продукції може бути знайдений на передвиробничий, виробничий і післявиробничий стадіях. Якщо ризик знайдений на передвиробничий стадії, то економічний збиток буде меншим — це тільки витрати на дослідження ринку, розробку виробу і ін. Якщо ж ризик невостребованої продукції знайдений на виробничій або пісялвиробничий стадій, то це може серйозно похитнути фінансовий стан підприємства: в суму збитку окрім вказаних витрат ввійдуть витрати на підготовку, освоєння, виробництво і частково збут продукції.
Залежно від стадії виявлення ризику незатребуваної продукції управлінські рішення можуть бути різними: на передвиробничій стадії можна не приступати до виробництва даного виду продукції, замінивши його іншим; на виробничій стадії ще можна внести істотні зміни в дизайн конструкцію, ціну виробу і за рахунок цього просунути його на ринок; на післявиробничий стадії потрібно думати, як уникнути банкрутства, тому що незатребувана продукція - це прямий збиток для підприємства. Кожний товар повинен вироблятися лише у тому випадку, коли є платоспроможний попит на нього, підкріплений заявками або договорами на його поставку.
Щоб оцінити ризик незатребуваної продукції, потрібно проаналізувати забезпеченість продукції контрактами або заявками на поставку, динаміку залишків готової продукції по кожному вигляду, їх частку в загальному об'ємі продажів.
Важливим узагальнюючим показником, що використовується для характеристики швидкості реалізації продукції, є тривалість її знаходження на стадії реалізації. Для розрахунку даного показника необхідно середні залишки готової продукції розділити на одноденний об'єм продажів; зростання його рівня свідчить про труднощі збуту і підвищення ризику незатребуваної продукції.
ВАТ "Роси Буковини" відносно нове підприємство, створене за роки незалежності України. У 1990 році в рамках удосконалення структури управління харчової промисловості, управління облхарчопрому було перетворено у виробниче об'єднання по випуску продовольчих товарів iз відособленим апаратом управління (далi Прооб'єднання). До складу Продоб'єднання входило 14 підприємств облхарчопрому. Всі підприємства були переведені на оренду. Продоб'єднання функціонувало на принципах госпрозрахунку. У 1991 році, після проголошення незалежності України, Продоб'єднання було перереєстровано як добровiльне об'єднання 14 орендних підприємств, що діяли на принципах повного господарського розрахунку, самофінансування i самоокупності. На поточний момент підприємство є одним із найбільше значних виробників питних вод i безалкогольних напоїв у Західному Регіоні України.
Юридична адреса підприємства: м.Чернiвцi, вул. Заводська, 44
Основним видом діяльності ВАТ "Роси Буковини" є надання послуг по виробництву безалкогольних напоїв i питних вод, виробництво безалкогольних напоїв i питних вод. В рамках надання послуг підприємство виробляло напоїв по лiценцiї американської фірми "ПепсiкКо" - "Пепсi кола", Мiрiнда, "7 up", зокрема: до 1 квітня 2000року для ТОВ "ПепсiКо Україна ЛТД", а з 1 квітня 2000 року для ПБК "Славутич", контрольний пакет акцій якого належить холдінгу ВВН та який з 1 квітня придбав в американській компанії "ПепсiКо" ексклюзивне право на виробництво напоїв по технології Пепсi. В рамках виробництва безалкогольних напоїв та питних вод підприємство виробляє по власній технології більше 10 видів продукції. Розглянемо докладніше фінансовий стан підприємства. У таблиці 2.1 наведено порівняльний агрегований баланс підприємства.
Таблиця 2.1
Аналіз динаміки та структури балансу ВАТ „Роси Буковини”
| № п/п | Стаття балансу | 2005р. | 2006р. | Зміни за звітний період | |||||
| тис. грн. | % до підсумку | тис. грн. | % до підсумку | абсолютні 3-1 | темп, % (5/1)*100 | частка пунктів 4 - 2 | |||
| а | б | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Актив | |||||||||
| 1 | Майно разом | 8796,50 | 100,00 | 9065,30 | 100,00 | 268,80 | 3,06 | 0,00 | |
| 1.1 | Необоротні активи | 6255,60 | 71,11 | 5879,80 | 64,86 | -375,80 | -6,01 | -6,25 | |
| 1.2 | Оборотні активи | 2540,90 | 28,89 | 3185,50 | 35,14 | 644,60 | 25,37 | 6,25 | |
| 1.2.1 | Запаси | 1166,70 | 13,26 | 939,90 | 10,37 | -226,80 | -19,44 | -2,90 | |
| 1.2.2 | Дебіторська заборгованість | 686,20 | 7,80 | 628,20 | 6,93 | -58,00 | -8,45 | -0,87 | |
| 1.2.4 | Витрати майбутніх періодів | 21,40 | 0,24 | 27,70 | 0,31 | 6,30 | 29,44 | 0,06 | |
| 1.2.5 | Кошти та їх еквіваленти | 666,60 | 7,58 | 1589,70 | 17,54 | 923,10 | 138,48 | 9,96 | |
| Пасив | |||||||||
| 2 | Джерела майна разом | 8732,70 | 100,00 | 9016,10 | 100,00 | 283,40 | 3,25 | 0,00 | |
| 2.1 | Власний капітал | 8238,30 | 94,34 | 8286,40 | 91,91 | 48,10 | 0,58 | -2,43 | |
| 2.1.1 | Статутний капітал | 1472,10 | 16,86 | 1472,10 | 16,33 | 0,00 | 0,00 | -0,53 | |
| 2.1.2 | Нерозподілений прибуток | 1254,50 | 14,37 | 1302,60 | 14,45 | 48,10 | 3,83 | 0,08 | |
| 2.1.3 | Інші джерела | 5511,70 | 63,12 | 5511,70 | 61,13 | 0,00 | 0,00 | -1,98 | |
| 2.2 | Позиковий капітал | 494,40 | 5,66 | 729,70 | 8,09 | 235,30 | 47,59 | 2,43 | |
| 2.2.3 | Кредиторська заборгованість і поточні зобов’язання | 494,40 | 5,66 | 729,70 | 8,09 | 235,30 | 47,59 | 2,43 | |
Проаналізувавши порівняльний аналітичний баланс за три останні роки, можна виявити як позитивне, так і негативне у фінансовому стані підприємства:
Позитивне:
· за аналізований період майно підприємства збільшилось на 3,06% або 268 тис. грн..;
· збільшення майна підприємства відбулося за рахунок збільшення оборотних активів підприємства на 25,37% або 644,60 тис. грн..;
· дебіторська заборгованість підприємства зменшилась на 8,45% або 58 тис. грн..;
· зросли грошові кошти підприємства на 138,48% або 923,10 тис. грн..
Негативне:
· зменшились запаси підприємства на 19,44% або на 226,80 тис. грн..;
· зросла кредиторська заборгованість підприємства на 47,59% або 235,30 тис. грн..;
· на 2,43 пункти зменшилась доля власного капіталу підприємства у загальній структурі пасивів підприємства.