Главными поставщиками (экспортерами) зерна на мировой рынок являются Соединенные Штаты Америки. На долю этой страны приходится почти 30 % мирового экспорта зерна. Далее следуют такие государства, как Франция, Аргентина, Австралия, Китай, Канада, Россия, Украина, Германия, Индия, Таиланд, Казахстан, поставляющие более 85 % зерна на экспорт.
Основными импортерами зерна выступают страны Азии (более 40 % мирового импорта), далее следуют страны Европы (22,1 %), затем Африки (18,2%). Япония, Республика Корея, Мексика, Египет, Бразилия и другие государства (около 50) импортируют более 1 млн. т зерна в год. [16]
В Республике Беларусь за последние годы в производстве зерна наблюдаются значительные изменения в лучшую сторону. Государство уделяет большое внимание выращиванию зерновых культур. В настоящее время очень актуальна программа «Зерно», которая включает систему структурных, агрономических, организационных и экономических мер, обеспечивающих преодоление дефицита продукции и повышение ее конкурентоспособности на внутреннем рынке.
В следующей таблице рассмотрим валовой сбор зерна в нашей стране за 2005-2009 гг., проанализируем динамику.
Таблица 6 - Валовой сбор зерновых в Республике Беларусь, тыс. тонн
Вид культуры | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г в % к 2005г |
Рожь озимая | 1155 | 1072 | 1305 | 1492 | 1227 | 106,2 |
Пшеница | 1175 | 1076 | 1397 | 2045 | 1979 | 168,4 |
Тритикале | 1121 | 978 | 1241 | 1819 | 1789 | 159,6 |
Ячмень | 1864 | 1831 | 1911 | 2213 | 2123 | 113,9 |
Овес | 609 | 555 | 580 | 605 | 552 | 90,6 |
Зернобобовые | 331 | 238 | 202 | 301 | 357 | 107,9 |
Зерновые итого | 6421 | 5924 | 7216 | 9015 | 8510 | 132,5 |
Как видно из таблицы, валовой сбор зерна в целом в 2009г увеличился на 32,5% по отношению к 2005г и составил 8510 тыс. тонн. Валовой сбор пшеницы увеличился на 68,4%(1979 тыс. тонн), тритикале - на 59,6% (1789 тыс. тонн), озимой ржи – 6,2% (1227 тыс. тонн). Также увеличился валовой сбор ячменя, зернобобовых. Увеличение этого показателя в первую очередь связано с ростом урожайности культур, т.е. намечен интенсивный путь развития.
Как изменилась урожайность с 2005г по 2009г, рассмотрим в следующей таблице.
Таблица 7 - Урожайность зерновых, ц/га
Вид культуры | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г в % к 2006г |
Рожь озимая | 21,8 | 22,0 | 22,7 | 27,6 | 27,4 | 125,7 |
Пшеница | 32,8 | 28,2 | 32,8 | 39,8 | 35,4 | 107,9 |
Тритикале | 31,3 | 26,0 | 30,2 | 39,7 | 34,6 | 110,5 |
Ячмень | 30,7 | 26,9 | 28,5 | 36,1 | 35,2 | 114,7 |
Овес | 26,6 | 22,9 | 26,8 | 33,5 | 33,5 | 125,9 |
Зернобобовые | 21,9 | 15,7 | 20,7 | 27,1 | 25,8 | 117,8 |
Зерновые итого | 28,1 | 24,9 | 28,5 | 35,2 | 33,3 | 118,5 |
Проанализировав данные таблицы 7, можно сказать, что урожайность зерновых увеличилась на 18,5% и составила в 2009г 33,3 ц/га. За анализируемый период самый большой показатель урожайности был достигнут в 2008г по пшенице и тритикале, который составил соответственно 39,8ц/га и 39,7ц/га.
Данные о посевных площадях приведены в таблице 8.
Таблица 8 - Посевные площади зерновых, (тыс.га)
Вид культуры | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г в % к 2005г |
Рожь озимая | 537 | 492 | 584 | 545 | 454 | 84,5 |
Пшеница | 361 | 385 | 429 | 516 | 562 | 155,7 |
Тритикале | 363 | 381 | 417 | 460 | 521 | 143,5 |
Ячмень | 613 | 685 | 680 | 616 | 611 | 99,7 |
Овес | 232 | 246 | 222 | 182 | 167 | 72,0 |
Кукуруза на зерно | 36 | 39 | 108 | 114 | 102 | 283,3 |
Зерновые итого | 2314 | 2404 | 2567 | 2576 | 2591 | 112,0 |
Из таблицы 8 следует, что в целом посевная площадь зерновых увеличилась на 12% в 2009г по сравнению с 2005г и составила 2591 тыс.га. Больше всего изменилась посевная площадь кукурузы на зерно. Процент изменения в 2009г по отношению к 2005г составил 283,3%, а сама площадь - 102 тыс.га. Посевная площадь овса уменьшилась на 28% и составила в 2009г 167 тыс.га. Посевные площади пшеницы, тритикале, ячменя увеличились приблизительно на 40-50%.
О том, какую долю зерновые занимают в структуре посевов по республике, рассмотрим на рисунке 1. Из данного рисунка следует, что в 2009 г наибольший удельный вес в структуре посевов занимали зерновые и зернобобовые культуры (45,4%), затем идут кормовые, удельный вес которых составил 37,1%, на третьем месте технические культуры – 9,2%. Удельный вес картофеля и овощей составляет 6,8% и 1,5% соответственно.
2000 г 2009 г
Рисунок 1- Структура посевов сельскохозяйственных культур за 2000г и 2009 г, %
В Республике Беларусь производством зерна занимаются все сельхозпредприятия. Но наибольшими возможностями располагают Гродненская и Брестская, а по ряду экономических и природных факторов, определяющих интенсификацию, также и Минская область. Для них в сравнении с другими регионами характерно более высокое качество пахотных земель: 34,5;31,9 и 32,9 балла (против 26,6 в Витебской, 30,3 – в Гомельской и 31,7 балла – в Могилевской), выше , за некоторым исключением, фондо- и энергооснащенность, обеспеченность трудовыми ресурсами; в основной массе административных районов более благоприятны климатические условия и т.п. В следующей таблице рассмотрим валовой сбор и урожайность зерновых в сельхозпредприятиях Республики Беларусь.
Таблица 9-Валовой сбор и урожайность зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь
Валовой сбор (тыс.т) | Урожайность (ц/га) | |||||||||
2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | |
Республика Беларусь | 6420 | 5924 | 7216 | 9015 | 8510 | 28,1 | 24,9 | 28,5 | 35,2 | 33,3 |
Области: | ||||||||||
Брестская | 962 | 763 | 995 | 1309 | 1250 | 27,9 | 22,2 | 26,6 | 34,6 | 32,6 |
Витебская | 683 | 830 | 1012 | 1159 | 1135 | 19,8 | 23,3 | 26,9 | 30,1 | 27,9 |
Гомельская | 953 | 776 | 921 | 1232 | 1251 | 26,5 | 21,8 | 24 | 30,4 | 32,0 |
Гродненская | 1297 | 1087 | 1254 | 1762 | 1528 | 38,3 | 32,2 | 34,4 | 46,5 | 40,8 |
Минская | 1621 | 1549 | 1883 | 2207 | 2041 | 28,7 | 23,8 | 28,3 | 34,4 | 32,6 |
Могилевская | 905 | 919 | 1152 | 1346 | 1304 | 27,2 | 27,6 | 31,6 | 36,4 | 35,1 |
Из таблицы следует, что наибольший валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2008г был получен в сельхозорганизациях Минской и Гродненской областей, который составил соответственно 2041 тыс. т и 1528 тыс.т. Эти показатели являются наибольшими за анализируемый период. Самая большая урожайность была получена в Гродненской области и составила 40,8 ц/га.