На промышленных предприятиях используют различные методы исчисления себестоимости товарной и отдельных видов продукции: нормативный способ калькулирования, способ суммирования затрат, Директ-костинг, Абзорпшен-костинг, способ исключения затрат на побочную продукцию, способ прямого расчета, способ пропорционального распределения затрат и комбинированный способ калькулирования и др.
Наиболее широко на промышленных предприятиях по выпуску товаров народного потребления применяется нормативный способ. Калькулирования себестоимости по нормативным издержкам может применяться там, где имеет место повторение операций при производстве. Если же нет повторения операций, то невозможно установить нормы. Нормативная себестоимость представляет собой один из видов себестоимости, в процессе калькулирования которой используют нормативы, утвержденные предприятием. В их число включается комплекс заданий, нормативов, норм и смет, которые используются для планирования, организации и контроля производственного процесса.
Известно, что плановую себестоимость предприятия составляют на квартал или год (средняя на квартал, на год). Нормативную же себестоимость рассчитывают на месяц по цехам и предприятию в целом, при оценке брака и остатков незавершенного производства. По каждому кварталу и году проверяют соответствие плановой и нормативной себестоимости, анализируют и в их методику вносят необходимые коррективы в целях повышения обоснованности плановых расчетов.
Нормативы затрат устанавливают или по фактическим данным прошлых периодов оценки использования труда и материалов или на основе технического анализа. Сущность последнего состоит в изучении каждой операции на основе точного учета материалов, труда и оборудования и контрольного обследования операций. При использовании первого подхода существует опасность перенесения в нормативы прошлых ошибок и недочетов. Для этого нормативы лучше устанавливать на основе средних результатов за прошлые периоды. При техническом анализе предприятия сосредотачивают внимание на изыскании наиболее рационального сочетания ресурсов, производственных технологий и качества продукции.
Калькулирования себестоимости продукции способом суммирования затрат используется в машиностроении и других сложнотехнических сферах. В этом случае себестоимость единицы продукции определяется путем суммирования затрат по процессам технологического цикла или по отдельным частям изделия в разрезе калькуляционных статей и деления полученных сумм на фактическое количество выпущенной продукции. Наиболее часто этот метод используется при расчете фактической производственной себестоимости.
Директ-костинг представляет собой метод калькулирования себестоимости продукции, основанный на разделении всех затрат на постоянные и переменные, с отнесением постоянных на реализованную продукцию. Сторонники данного метода считают, что постоянные производственные расходы - это затраты, связанные со способностью производить (содействовать производству), а не с выпуском единиц конкретной продукции. Поэтому их учитывают как периодические затраты и сразу списывают на реализованную продукцию
Абзорпшен-костинг представляет собой метод калькулирования себестоимости продукции с распределением всех затрат между реализованной продукцией и остатками продукции на складе. Этот метод называют методом полного распределения или поглощения затрат. При использовании этого метода возможно регулировать величину отчетной прибыли, меняя график производства или величину базового объема производства, взятого для расчета коэффициента распределения постоянных общепроизводственных расходов.
При распределении затрат на основе избранной базы всегда существует искажение реальной себестоимости отдельных видов продукции. Из-за необоснованности цен подрывается конкурентоспособность такой продукции.
Этот метод можно рекомендовать: при производстве на предприятии продукции одного вида или нескольких видов, но в небольшом объеме; если сумма общепроизводственных расходов существенно меняется от периода к периоду; при наличии долгосрочных контрактов на выполнение определенного объема работ. При способе исключения затрат на побочную продукцию, которые делятся на основные и побочные, самое главное - точно дать оценку побочной продукции.
Приведенные положения свидетельствуют, что предприятиям необходимо тщательно продумать, какие методы учета затрат и их калькулирования нужно использовать.
Часть II Расчет себестоимости предприятия ООО «БИОТЕСТ»
2.1. Характеристика предприятия ООО «БИОТЕСТ» Общество с ограниченной ответственностью «БИОТЕСТ» (далее по тексту Предприятие) образовано в апреле 1990 года. Учредителями предприятия являются не только физические лица, но иностранные. Основным видом деятельности является производство медицинского оборудования и приборов. Предприятие реализует свою продукцию на рынке города Челябинск.На предприятии работает 28 человек основных рабочих, 10 водителей, 8 продавцов, 4 кладовщика и 7 ИТР (управление, технический отдел, сбыт и бухгалтерия), всего 57 человек.Уставный фонд предприятия составляет 100000 (Сто тысяч) рублей. Для приобретения оборудования при начале работы предприятия был заключен договор финансовой аренды (лизинга) сроком на 5 лет, окончательный расчет по которому произведен в мае 1998 года.Согласно данным по предприятию ООО «БИОТЕСТ» темпы роста цен за 2004-2006 годы составили: . 2004 год – 19,5% . 2005 год – 29,5% . 2006 год – 22,5%Таким образом индекс цен, приведенных к 2006 году составил: . Для 2003 года – 71,5% или 1,715 . Для 2004 года –52% или 1,52 . Для 2005 года –22,5% или 1,225Особенностью технологического процесса производства является то, что технологический процесс не требует каких то либо сложных агрегатов, станков или автоматических линий. Он состоит из следующих операций:
Подготовка корпусов изделия к дальнейшей обработке и обработка корпусов.
Изготовление лицевых панелей и шкал.
Подготовка и обработка печатных плат для дальнейшего монтажа электронных компонентов.
Монтаж электронных компонентов на печатную плату.
Окончательная сборка прибора.
Настройка, регулировка прибора и проверка его работоспособности и соответствие техническим характеристикам.
Все операции осуществляются на столе-верстаке, где задействуется вспомогательное оборудование: используются отвертки, напильники, надфили, паяльник, пинцет, скальпель, тестер, мини электродрель.
Состав рабочих мест: двадцать однотипных рабочих места, на которых происходит весь процесс изготовления.
Длительность цикла изготовления партии приборов из 10 штук на одном рабочем месте составляет 60 рабочих часов.
Схема организационной структуры фирмы
Рабочие участка Глав. Бухгалтер
и кассир
Работа генерального директора должна быть направлена на координацию работы между различными службами в соответствии с планом производства. Данная должность требует человека, имеющего компетентность по всем вопросам, связанным с данным производством.
Заместитель директора должен разбираться в финансовых вопросах фирмы и умело распределять финансовые ресурсы фирмы, проводить оценки состояния рынка финансов, ведать юридическими вопросами в данной области, должен иметь знания в области маркетинга.
Работники участка должны обладать профессиональными знаниями и навыками в области электроники.
Главный бухгалтер и кассир (в одном лице) должен иметь знания соответствующие его должности.
2.2. Расчет себестоимости продукции предприятия ООО «БИОТЕСТ»
1. 3атраты на комплектующие изделия на годовой выпуск составляют 22 800 у.е.
2. Для определения годового фонда з/п рабочих cборочного участка составляется таблица следующего вида:
Специальность | Сдельная оплата за единицу продукции у.е. | Годовой объем продукции, шт. | Значение расчетного показателя по фонду з/п, у.е. |
Рабочие участка | 20 | 600 | 12000 |
Фонд планируемых доплат (4%) | 480 | ||
Фонд планируемых премий (15%) | 1800 | ||
Годовой фонд основной з/п основных рабочих | 14280 | ||
Годовой фонд доп. з/п основных рабочих (5%) | 714 | ||
Годовой фонд з/п основных рабочих | 14994 |
3. Из таблицы видно, что отчисления на социальные цели составляют: 14994*0.385=5773 у.е.
4. Величина затрат на содержание и эксплуатацию оборудования составляет 1% от фонда заработной платы основных рабочих - 150 у.е.
5. Величина амортизации оборудования составляет 20% в год от его начальной стоимости: A = 3400 * 0.2 = 680 у.е.
Смета годовых общепроизводственных расходов приведена в таблице.