Таблица 2. Размеры производства предприятия
| Показатели | 2008 год | 2009 год | 2010 год | 2010 год в % к | |
| 2008 году | 2009 году | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| ОСНОВНЫЕ: | |||||
| Стоимость валовой сельхозпродукции,тыс. руб. | 50975 | 53125 | 89630 | 175,8 | 168,7 |
| Стоимость товарной сельхозпродукции, тыс. руб. | 35140 | 41864 | 55156 | 157,1 | 131,8 |
| КОСВЕННЫЕ: | |||||
| Среднегодовая численность работников, чел. | 535 | 522 | 258 | 48,2 | 49,4 |
| Среднегодовая стоимость ОПФ с.-х. назначения, тыс. руб. | 83296 | 73977 | 84143 | 101,0 | 113,7 |
| Площадь с.-х. угодий, га,в т.ч. пашня | 1626712011 | 1642412011 | 1626712011 | 100100 | 99,04100 |
| Поголовье скота в пересчете на условное, усл. гол. | 4343 | 4404 | 4543 | 104,61 | 103,16 |
ЗАО «Сорокинское» имеет средние размеры производства, при этом наблюдается их увеличение в 2010 году по сравнению с 2008 и 2009 годами, так как стоимость валовой сельхозпродукции увеличилась на 75,8% и 68,7% соответственно, стоимость товарной продукции – на 57,1% и 31,8%. Среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения в 2010 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 13,7%, а в сравнении с 2008 годом увеличилась незначительно на 1%. Площадь с/х угодий в 2010 году уменьшилась на 0,96% по сравнению с 2009 годом, а площадь пашни в течении трех лет остается неизменной. Поголовье скота, в пересчете на условное, с каждым годом увеличивается и в 2010 году составляет на 4,61% больше поголовья предыдущих лет.
Наблюдается рост валовой продукции при уменьшении численности работников и это значит, что рост производства происходит за счет роста производительности труда.
Для производства с/х продукции необходимы основные и оборотные фонды, т.е. основные средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда и составляют основную часть производительных сил общества. От обеспеченности предприятия основными средствами производства зависят качество, полнота и своевременность выполнения работ, а следовательно и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовые результаты и финансовое состояние предприятия. Рассмотрим состав и структуру основных фондов в таблице 3.
Таблица 3.
| Показатели | 2008 год | 2009 год | 2010 год | |||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Здания | 28159 | 33,8 | 28005 | 37,35 | 27604 | 32,63 |
| Сооружения ипередаточные устройства | 9645 | 11,6 | 9654 | 12,88 | 9656 | 11,42 |
| Машины и оборудование | 25343 | 30,4 | 17170 | 22,9 | 23953 | 28,32 |
| Транспортные средства | 2790 | 3,3 | 2640 | 3,52 | 2706 | 3,2 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 67 | 0,08 | 147 | 0,2 | 218 | 0,26 |
| Рабочий скот | 460 | 0,6 | 370 | 0,49 | 419 | 0,5 |
| Продуктивный скот | 8351 | 10,0 | 11090 | 14,79 | 14131 | 16,71 |
| Многолетние насаждения | - | - | - | - | - | - |
| Другие виды основных средств | 8481 | 10,2 | 5901 | 7,87 | 5901 | 6,98 |
| Итого | 83296 | 100 | 74977 | 100 | 84588 | 100 |
Исходя из данных таблицы 3 видно, что общая стоимость ОПФ в 2010 году по сравнению с 2008 и 2009 годами увеличивается. При этом удельный вес зданий в 2010 году снизился на 1,2% по сравнению с 2008 годом и на 4,7% по сравнению с 2009 годом. Удельный вес машин и оборудования 2010 году снизился на 2,1% по сравнению с 2008 годом, а по сравнению с 2009 годом увеличился на 5,4%. Производственный и хозяйственный инвентарь на протяжении всего анализируемого периода увеличивается, но незначительно и в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 0,2%. Продуктивный скот также имеет тенденцию увеличения и составляет 6,7%.
Обеспеченность хозяйства основными производственными фондами отражаюттакие показатели как фондообеспеченность, фондовооруженность, фондоотдача и фондоемкость, рассмотрим эти показатели в таблице 4.
Таблица 4. Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования
| Показатели | 2008год | 2009 год | 2010 год | Изменение (+; -) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. Среднегодовая стоимость ОПФ с.-х. назначения, тыс. руб. | 83296 | 74977 | 84143 | 847 |
| 2. Сельскохозяйственные угодья, га | 16267 | 16424 | 16267 | 0 |
| 3. Среднегодовая численность работников, чел. | 535 | 522 | 258 | -227 |
| 4. Стоимость валовой с.-х. продукции, тыс. руб. | 50975 | 53125 | 89630 | 38655 |
| 5. Прибыль, тыс. руб. | 6227 | 3300 | 10037 | 3810 |
| 6. Фондообеспеченность (на 100 га с.-х. угодий), тыс. руб. (стр. 1 : стр. 2) | 512 | 457 | 517 | 5 |
| 7. Фондовооруженность (на 1 среднегодового работника), тыс. руб. (стр. 1 : стр. 3) | 156 | 144 | 326 | 170 |
| 8. Фондоотдача, руб.(стр. 4 : стр. 1) | 0,61 | 0,71 | 1,07 | 0,46 |
| 9. Фондоемкость, руб. (стр. 1 : стр. 4) | 1,63 | 1,41 | 0,94 | -0,69 |
| 10. Прибыль на 1 руб. ОПФ, руб. | 0,07 | 0,04 | 0,12 | 0,05 |
Обеспеченность хозяйства основными производственными фондами в 2010 году по сравнению с 2008 годом незначительно повысилась на 1%, это произошло за счет увеличения стоимости основных производственных фондов на 847 тыс.руб. Фондовооруженность также возросла на 109% этому послужило увеличение стоимости основных производственных фондов и резкому сокращению среднегодовой численности работников. За анализируемый период происходит увеличение фондоотдачи на 46 коп. и снижение фондоемкости на 69 коп. этому способствовало увеличение стоимости основных производственных фондов и стоимости валовой с/х продукции.
Для производства сельскохозяйственной продукции необходимы трудовые ресурсы, рациональное использование которых обеспечивает повышение уровня производительности труда и ее экономической эффективности. В частности от обеспечения хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем производства и своевременность выполнения с/х работ, эффективность использования техники и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется на основе среднесписочного состава и структуры рабочей силы.
Таблица 5. Среднесписочный состав и структура рабочей силы
| Категории и профессииработников | 2008 год | 2009 год | 2010 год | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Рабочие постоянныеИз них:Трактористы-машинистыОператоры машинного доенияСкотники КРС | 376904466 | 70,2816,828,2212,34 | 377904466 | 72,217,248,4312,64 | 177804257 | 68,6031,016,2822,09 |
| Рабочие сезонные и временные | 48 | 8,97 | 48 | 9,2 | - | - |
| СлужащиеИз них:РуководителиСпециалисты | 53548 | 9,90,938,97 | 53645 | 10,151,158,62 | 48246 | 18,60,7817,83 |
| Всего занятых в с.-х. производстве | 477 | 89,16 | 478 | 91,57 | 225 | 87,21 |
| Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях | 45 | 8,41 | 32 | 6,13 | 24 | 9,3 |
| Работники ЖКХ, культурно-бытовых учреждений | 4 | 0,75 | - | - | - | - |
| Работники торговли, общественного питания | 9 | 1,68 | 8 | 1,53 | 6 | 2,3 |
| Прочие работники | - | - | 4 | 0,77 | 3 | 1,16 |
| Итого | 535 | 100 | 522 | 100 | 258 | 100 |
За анализируемый период среднегодовая численность работников хозяйства уменьшилась на 277 человек, за счет уменьшения численности постоянных рабочих и сокращения сезонных и временных рабочих и работников ЖКХ, культурно-бытовых учреждений.
Среди всех работников наибольший удельный вес имеют работники сельскохозяйственного производства, но их численность уменьшилась за три последних года на 1,95%. Это обусловлено уменьшением числа постоянных работников на 1,68%. В целом в ЗАО «Сорокинское» наблюдается значительная текучесть кадров.
Одним из показателей эффективности использования рабочей силы является производительность труда, которая характеризуется системой обобщающих, частных и вспомогательных показателей, которые приведены в таблице 6.