Состояние системы управления затратами на производство, определение путей и резервов ее совершенствования в УП ФХ "Автюки" (стр. 14 из 15)

В таблице 3.7 приведем исходные данные для расчета снижения себестоимости продукции УП фермерское хозяйство “Автюки” в соответствии с мероприятиями по снижению затрат на 2011 год.

Экономия на зарплате за счет опережающего роста выработки по сравнению с заработной платой. Данная экономия возникает в связи с уменьшением удельного веса зарплаты в сметной стоимости операций.

Таблица 3.7

Исходные данные для расчета снижения себестоимости продукции

Наименование показателя	Ед. изм.	Величина
Себестоимость продукции в 2010 году	тыс. руб.	2665619,0
Планируемый прирост производительности труда	%	6,0
Планируемый прирост заработной платы в связи с ростом производительности труда	%	2,5
Удельный вес зарплаты в объеме реализации в 2010 г.	%	10,0
Удельный вес материалов в составе реализуемой продукции (сырье и материалы)	%	42,8
Планируемый процент экономии материальных затрат за счет (сырье и материалы)	%	5,0
Планируемый процент экономии теплоэнергии	%	30,0
Удельный вес теплоэнергии в составе реализуемой продукции	%	9,5
Объем работ в текущих ценах за вычетом налогов и платежей из прибыли	тыс. руб.	2859810

Экономия зарплаты в относительном выражении (в %):

(3.2)

где

- планируемый прирост производительности труда;

- планируемый прирост заработной платы в связи с ростом производительности труда;

- процент зарплаты в объеме реализации

= {6.0 – 2.5 / (100 + 6.0)} x 10.0 % = 0.33 %

Экономия зарплаты в абсолютном выражении:

(3.3)

где ТП – себестоимость товарной продукции отчетного периода;

= 2859810 x 0.33 % : 100 % = 9437 тыс. руб.

Бережное хранение и более экономное расходование сырья и материалов:

Экономия затрат в абсолютном выражении:

(3.4)

где

- процент доли сырья и материалов в составе реализуемой продукции;

- планируемый процент экономии сырья и материалов (к объему затрат) в результате реализации вышеуказанной совокупности мероприятий;

Экономия затрат в относительном выражении (в % к реализации):

(3.5)

где ∆βм - процент доли теплоэнергии в составе реализуемой продукции;

∆вмз - планируемый процент экономии теплоэнергии (к объему затрат) в результате реализации вышеуказанной совокупности мероприятий;

∆См = 2859810 x 0,095 x 0.30 = 81505 тыс. руб.

Экономия затрат в относительном выражении (в % к реализации):

∆вм = 81505/ 2859810 x 100 % = 2,85 %;

Снижение себестоимости (∆С) в результате проведения организационно-технических мероприятий:

∆С = ∑∆С = 9437 + 61120 + 81505 = 152062 тыс. руб.

Планируемый процент снижения себестоимости в результате внедрения организационно технических мероприятий:

∆С = (152062 / 2665619,0) x 100 % = 5,7 %

Выводы: запланированные мероприятия по снижению затрат УП фермерское хозяйство “Автюки” позволяют снизить себестоимость выпускаемой продукции на 6,2 % .

Заключение

Проанализировав действующую на исследуемом предприятии систему управления затратами следует сделать вывод о том, что она достаточно эффективна.

Изучив методику учета затрат на производство, что в целом бухгалтерский учет на исследуемом предприятии ведется в соответствии с основными требованиями Закона Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности".

Для учета производственных затрат на УП фермерское хозяйство “Автюки” используются счет 20 "Основное производство", 23 "Вспомогательное производство " и счет 26 "Общехозяйственные отходы". Бухгалтерский учет на анализируемом предприятии не автоматизирован.

Данные анализа производственных затрат, показывают, что в 2009 году в расчете на 1 рубль реализованной продукции общая сумма затрат на производство увеличилась в связи с ростом расходов на заработную плату. Кроме того, сложилась такая ситуация, что себестоимость превышает полученную выручку, что приводит к заведомо убыточной деятельности организации. Это вызвано коренной перестройкой работы УП фермерское хозяйство “Автюки” в 2009 году. Были пересмотрены нормы материальных затрат, резко увеличена заработная плата работников. Это повлекло за собой более рентабельную работу организации в 2010 году. Затраты на 1 рубль реализованной продукции уменьшились на 0,21 р., т.к. уменьшились все затраты организации, что является положительной тенденцией в развитии данного предприятия и умелой работой ее руководства.

Проанализировав абсолютное и относительное изменение величины производственных затрат по элементам, следует отметить, что в общей сумме затраты уменьшились в 2009 году на 15737 млн. рублей или на 0,96 %, в 2010 году на 1005149,4 млн. р. или на 63,69 %. Уменьшение затрат в 2009 году произошло из-за снижения объемов производства. Увеличение затрат в 2010 году произошло в связи с ростом выпускаемой продукции. На увеличение затрат повлияло прежде всего увеличение величины расходов на оплату труда на 96600,9 и 64614,2 млн. рублей соответственно или 293,87 и 49,91 %. В 2009 году выросла сумма затрат на амортизацию основных фондов, это объясняется вводом в эксплуатацию вновь купленных основных средств, за то в 2010 году произошло уменьшение суммы амортизационных отчислений в абсолютном выражении на 46699,6 млн. рублей или 18,33%. Уменьшение произошло из-за списания с баланса самортизированных и морально устаревших основных средств. Увеличение материальных затрат в 2010 году произошло прежде всего из-за инфляционного фактора: роста цен на сырье и материалы, тарифов на тепловую и электрическую энергию.

Анализ структуры затрат на производство по сельскохозяйственному предприятию фермерское хозяйство "Автюки" показывает, что за анализируемый период произошло значительное изменение структуры затрат. В 2009 году произошло структурные изменения и перепрофилирование производства. Если ранее в структуре производимой продукции преобладали материалоемкие производства: сельское хозяйство и колбасное производство. То в 2009 году фермерское хозяйство занялось оптовой и розничной торговлей, что существенно уменьшило материальные затраты и увеличило расходы на оплату труда. Таким образом, в 2009 году за счет уменьшения суммы материальных затрат, в структуре данные затраты уменьшились на 32,88 %, за счет увеличения расходов на оплату труда в общем объеме величины расходов на оплату труда на 16,7 % и амортизации основных фондов на 10,98 %. В 2010 году руководство предприятия оптимизировало структуру выпускаемой и производимой продукции, что повлекло незначительный рост материальных затрат в общей структуре затрат на 8,72 %. Это говорит о том, что руководство проводит работу по оптимизации и изысканию наиболее прибыльных для себя производств и в настоящее время предприятие является разнопрофильным, что положительно влияет на финансовый результат фермерского хозяйство “Автюки”.

Смета затрат на производство в УП фермерское хозяйство “Автюки” составляется на год с поквартальной разбивкой. Полная себестоимость всей товарной продукции в хозяйстве определяется в смете как общая сумма затрат минус расходы, не относящиеся к выпуску товарной продукции, плюс внепроизводственные расходы.

Все поставленные в дипломной работе задачи в процессе исследования выполнены.

В качестве мер по оптимизации величины затрат мы предлагаем следующие:

- анализ затрат на производство и управление должен проводится ежедневно или же подекадно;

- полностью автоматизировать учетную работу по учету затрат (начиная с выписки первичных документов и заканчивая составление статической и бухгалтерской отчетности);

- более эффективно проводить работу по управлению себестоимостью;

- более эффективно использовать приемы управленческого учета;

- увеличить объемы реализации сельскохозяйственной продукции, т.к. опережающий их рост по сравнению с произведенной продукцией способствует ускорению их оборачиваемости.

Разработанные в выпускной работе методики учета и анализа затрат на производство можно использовать в практике работы сельскохозяйственных предприятий АПК Республики Беларусь.

Если исследуемое предприятие устранит вышеперечисленные недостатки, то это станет залогом для более успешного функционирования предприятия в условиях реформирования экономики Республики Беларусь.

Список использованных источников

1. Балдинова А. И. О составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) // Все для бухгалтера. — 2006. — № 15. — С. 9-15.

2. Басманов И. А. Вопросы учета затрат на производство. — М.: Финансы, 2004.— 107 с.

3. Безруких П. С., Кашаев А. Н., Комиссарова И. П. Учет затрат и калькулирование в промышленности. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 223 с.