Озимые требуют разного ухода в определенные периоды развития.
Осень.
Прикатывание поля после посева проводят слишком рыхлой почвы и подсыхании верхнего ее слоя, при глыбистом состоянии, а также при вспучивании с заметным выпирании растений.
Подкормка удобрениями фосфорно-калийными из расчета 1 - 2 ц/га суперфосфата и 0,5 - 1,0 ц/га калийной соли (в туках). На бедных почвах целесообразней применять полное минеральное удобрение (NPK) из расчета
30 кг/га действующего вещества каждого элемента.
Борьба с сорной растительностью и вредителями. Удаление сорных растений до появления всходах озимых на обочинах дорог; при засорение посевов обрызгивание гербицидами; борьба с озимой совкой путем опрыскивания зараженных посевов ядохимикатами, раскладыванием отравленных приманок.
Подкашивание (на высоте не ниже 15см от поверхности почвы) переросших, боронование переросших и загущенных посевов.
Удаление с полей избыточной воды путем устройства поглощающих ям, сточных канав и проведения щелевания.
Зима.
Уплотнение (тяжелыми катками в холодную погоду) или распахивание снега при обильном выпадении его на талую землю с целью снижении температуры под снегом и улучшение условий перезимовки озимых.
Снегозадержании для дополнительного наполнения влаги в почвы и предохранения озимых от вымерзания проводится с первых дней выпадении снега и повторяется в течение зимы несколько раз. Для этих целей обычно применяется распахивание или уплотнения снега полосами.
Ускорение схода снега в конце зимы, начале весны для предупреждения выпревания посевов. В этих целях применяют покрытие его темноокрашенными веществами - торфом, золой, перегноем и т.д.
Борьба с ледяной коркой, которая образуется на полях озимых зимой или рано весной при резких колебаниях температуры. Заблаговременный отвод избыточных вод исключает возможность образования ледяной корки; для разрушения подвесной ледяной корки применяются катки, а для ускорения таяния ее - мульчирования поля темноокрашенными веществами.
Весна.
Спуск с полей избыточных талых вод.
Борьба со снежной плесенью путем ускорения схода снега с полей, возможно раннего весеннего боронования.
Подкормка посевов удобрениями: ранневесенняя с самолета и более поздняя - прикорневая.
Боронование с целью разрыхления верхнего слоя почвы, уплотнившееся за зиму, и удаления погибших частей растений. Лучший срок проведения боронования посевов озимых определяется способностью почвы крошиться, рыхлиться. На полях с рыхлыми и легкими почвами, а также со слаборазвитыми растениями боронования проводить не рекомендуются.
Прикатывание посевов кольчатыми катками на полях, где наблюдается легкое выпирание посевов.
Для борьбы с полеганиям посевов применяется препарат тур, которым посевы озимых обрабатывают в фазе кущения - начало выхода в трубку.
Некорневая подкормка посевов озимой пшеницы мочевиной или аммиачной селитрой (водный раствор) в фазе колошения с целью улучшения качества зерна (повышение содержания в нем белка и клейковины).
Уборка урожая является не менее важным элементом в цепи возделывания культур. Ведь от ее правильного проведения зависит результат всех предыдущих работ.
Преждевременная уборка (в фазе молочной спелости) ведет к получению щуплого зерна, а запоздалая - к потере урожая от осыпания (до 5 ц/га и более), а также к снижению качества зерна. Обычно применяют два способа уборки хлебов, зерновых бобовых культур: прямое комбинирование и раздельную уборку (двухфазную).
Выбор способа зависит от погодных условий, состояния стеблестоя, засоренности посевов.
Прямым комбайнированием обычно убирают низкорослые, изреженные, но малозасоренные, а также спелые хлеба при равномерном их созревании.
Раздельный способ применяется при уборке высокостебельных и засоренных посевов при наступлении восковой спелости зерна, а также неравномерно созревающих (просо и др.) и легкоосыпающихся культур и сортов. Этот способ уборки широко применяется хозяйствами и в этом случае, когда при больших площадях необходимо ускорить уборку урожая и предотвратить потери. В ненастную погоду не рекомендуется проводить уборку раздельным способом. Лучшие результаты дает сочетание прямого комбайнирования и раздельной уборки с обязательным учетом состояния посевов и погодных условий.
На высокорослых хлебах высота среза рекомендуется около 20см (для лучшего проветривания скошенной массы); при уборке изреженных и низкорослых хлебов возможен низкий срез со сдвоенным валком.
Зерновые бобовые культуры убирают также при низком срезе. Во избежание потерь и почти выращенного урожая уборка хлебов, начиная от косовицы и кончая подработкой зерна на токах, должна быть проведена в сжатые сроки.
Лучшие результаты (по количеству и качеству зерна) при уборке пшеницы, ячменя получаются, когда уборка проводится в фазе начала или среденевосковой спелости при раздельной уборке и в фазе полной спелости при прямом комбайнировании. Горох лучше всего убирать при пожелтении нижних бобов.
Для скашивания хлебов и бобовых культур выпускаются жатки ЖВН - 6А, ЖНС - 6-12, ЖШН - 6, ЖВС - 6, ЖВР - 10, ЖСК - 4А, ЖРБ - 4,2 и ЖНТ - 2,1.
Уборку зерновых на больших площадях следует проводить групповым способом. При разбивки полей на загоны размер их должен составлять 1 - 2-сменной производительности комбайна. Поля площадью менее суточной производительности убираются без разбивки на загоны. Наиболее рациональное соотношение ширины и длины загонов следующее: при длине гона - 1,0 - 1,5 тыс. м - 1: 5, а при длине 1,5 - 2,0 тыс. м - 1: 10 и более. При уборке зерновых на длинных полях для уменьшения простоя комбайнов из-за ожидания транспорта следует делать разгрузочные магистрали шириной 8-10 м для проезда автомашин.
Так как почвы не могут полностью обеспечить растения всеми необходимыми для развития и роста питательными веществами, то необходимо вносить на протяжении развития культуры удобрения. Для каждой культуры и сорта существуют разные нормы внесения удобрений.
При посеве пшеницы требуется внесение в рядки вместе с семенами гранулированного суперфосфата (30 - 35 кг\га); для озимой - подкормок азотными удобрениями ранней весной для повышения урожайности и в период колошения для повышения качества зерна из расчета 90 - 100 кг/га аммиачной селитры, 60 кг/га мочевины.
Ячмень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений непосредственно под него и под предшествующую культуру. При выращивании кормового ячменя рекомендуется вносить повышенные дозы азотных удобрений в сочетании с фосфорно - калийными.
Горох хорошо отзывается на применение фосфорных удобрений, и при достаточной заправке ими - калийных удобрений. Обычно фосфорные удобрения вносят под зябь (фосфоритная мука) или при посеве с семенами (гранулированный суперфосфат) - 0,5 - 0,6 ц/га.
Для того, чтобы понять насколько эффективно применение удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур, рассмотрим следующую таблицу.
Таблица 17 - Расчет экономической эффективности применения минеральных удобрений при возделывании зерновых и зернобобовых культур (в расчете на 1 га)
| Показатель | Факт | Прогноз |
| Урожайность, ц/га | 49,2 | 57,2 |
| Стоимость валовой продукции, руб. | 18874,60 | 21943,64 |
| Производственные затраты, руб. | 16820,81 | 18778,99 |
| Себестоимость 1 ц, руб. | 341,42 | 328,30 |
| Чистый доход (убыток), руб. | 2053,79 | 3164,65 |
| Уровень рентабельности, % | 12,21 | 16,85 |
Анализ экономической эффективности применения минеральных удобрений показал, что урожайность увеличилась на 8 ц/га, чистый доход увеличился в 1,5 раз, а уровень рентабельности увеличился на 4,6 пункта. Очевидно, что при реализации продукции дополнительные затраты на удобрения окупятся.
Проведя анализ производства растениеводческой продукции ООО ФИРМА "АСПЕКТ", можно сделать следующие выводы: реализация растениеводческой продукции является основным источником доходов для предприятия. В структуре товарной продукции рис занимает ведущее место, его производство увеличивается. Также тенденцию увеличения имеет выращивание пшеницы, так по сравнению с 2004 г. доля пшеницы в 2006 г. увеличилась в 5 раз (на 17919 тыс. руб.). Но не вся продукция увеличивается, так производство овса становится невыгодным для предприятия, доля этого вида продукции снизилась, несмотря на то, что показатели итак были низкими: с 372 тыс. руб. в 2004 г. они снизились до 1тыс. руб. в 2006 г. Успешно выращиваются такие культуры, как ячмень, горох, подсолнечник. Структура земельных угодий уже в течение нескольких лет остается неизменной. Земли используются эффективно.
Что же касается трудовых ресурсов, то здесь мы видим следующую картину: среднегодовая численность работников в 2006 г. по сравнению с 2004 г. увеличилась на 72%, что составляет 176 человек, но по сравнению с 2005 г. снизилась на 52 человека. Количество постоянных работников увеличилось на 86%. Количество отработанных человеко-часов за исследуемый период увеличилось на 33%, несмотря на это среднегодовая выработка 1 работником снизилась на 23%, а, следовательно, и коэффициент использования труда снизился на этот же процент. Это означает, что трудовые ресурсы используются неэффективно.
Предприятие значительно увеличило производственные затраты, в связи с чем произошло снижение прибыли предприятия. Тем не менее, предприятие является устойчиво платежеспособным и развивается.
Поскольку основным источником доходов для организации является реализация продукции растениеводства, то необходимо усовершенствовать организационные мероприятия:
· выделение площадей, на которых реально можно рассчитывать на получение высококачественного урожая с учетом обеспеченности необходимыми материально - техническими средствами;