Величина издержек обращения характеризуется абсолютной суммой и уровнем.
Абсолютный показатель характеризует общую сумму расходов предприятия за определенный период. Однако он не дает представления о результате, полученном на каждый рубль затрат, т.е. об эффективности произведенных расходов. Для характеристики результативности затрат и их эффективности применяется такой показатель, как уровень издержек обращения, представляющий собой отношение их суммы к товарообороту, выраженное в процентах. В розничной торговле уровень издержек определяется в процентах к розничному товарообороту, в оптовой – в процентах к оптовому товарообороту с участием в расчетах, в общественном питании – в процентах к валовому товарообороту предприятия общественного питания. Он может быть рассчитан не только на весь объем товарооборота, но и по отдельным товарным группам.
Уровень издержек обращения является одним из важнейших качественных показателей торговых предприятий и показывает, с одной стороны, сколько процентов составляют издержки обращения в розничной стоимости товаров, а с другой – сумму затрат в расчете на 100 руб. товарооборота. Уровень издержек обращения характеризует издержкоемкость осуществления торговой деятельности.
Уровень издержек можно считать обобщающим показателем оценки эффективности использования ресурсов: основных фондов, оборотных средств, труда. Оптимальное значение этого показателя соответствует наиболее рациональному сочетанию используемых ресурсов. Не следует стремиться к обязательному снижению уровня издержек, так как это может привести к снижению качества обслуживания и в конечном счете к снижению объемов продажи и прибыли. Повышение суммы и уровня затрат оправдано, когда это способствует ускорению оборачиваемости товаров, повышению престижа предприятия и увеличению его доли в емкости рынка.
Уровень издержек обращения предприятий розничной торговли намного превышает его величину в оптовой торговле. В розничной торговле (по сравнению с оптовой) выше уровень расходов, связанных с содержанием материально-технической базы, и более высоки материальные потери (расходы по таре, потери товаров и технологические отходы). Указанные различия обусловлены наличием более мелких хозяйственных структур в розничной торговле (магазинов, палаток и т.п.) по сравнению с оптовой (складов), реализацией товаров оптовыми предприятиями крупными партиями, более медленной оборачиваемостью товаров в розничном звене, относительно высоким уровнем механизации труда работников оптовой торговли и другими факторами.
3. Факторы, определяющие объем и уровень издержек обращения
Издержки обращения формируется под влиянием множества факторов общеэкономического характера, подверженных значительным изменениям (оптовые и розничные цены, нормы расходования отдельных ресурсов и т.п.). Многие статьи издержек обращения зависят от деятельности торговых организаций и предприятий, уровня хозяйствования, постановки экономической работы и т.п.
Оценка степени влияния зависящих и не зависящих от торговой организации важнейших факторов на уровень издержек обращения, это позволяет определить возможные тенденции их изменения, наметить пути экономии и разрабатывать более обоснованные планы издержек обращения.
3.1 Факторы, зависящие от деятельности торгового предприятия
Характер изменения отдельных статей издержек обращения в результате увеличения розничного товарооборота неодинаков. В процессе анализа экономически оправдано условное деление издержек обращения на зависящие и мало зависящие от изменения объема товарооборота. Так при увеличении объема товарооборота против намеченного плана сумма издержек обращения увеличивается в меньших размерах, а поэтому снижается их уровень за счет постоянных расходов.
Таким образом, перевыполнение плана розничного товарооборота потребительского общества создает предпосылки для снижения уровня издержек обращения к обороту. Это снижение может произойти за счет тех статей издержек обращения, сумма которых при перевыполнении плана товарооборота остается почти неизменной, а уровень по отношению к возросшей сумме товарооборота должен снизиться. Этот вывод сделан без учета того факта, что уровень остальных издержек при росте товарооборота также имеет тенденцию к снижению. Это обстоятельство еще более усиливает значимость влияния этого фактора на уровень торговых расходов.
Большое влияние на уровень издержек обращения оказывают размеры торговых организаций и предприятий. Так, более крупные по объему оборота кооперативы, как правило, имеют более низкий уровень расходов за счет мало связанных с объемом товарооборота статей издержек обращения, а также благодаря использованию возможностей для интенсивного ведения торговой деятельности, рационального использования транспортных средств, материально-технической базы торговли.
Деление издержек обращения на постоянные и переменные является условным. Практически нет пропорциональной зависимости между изменением объема товарооборота и суммой так называемых условнопеременных расходов, не всегда остается неизменной и сумма постоянных расходов при росте объема товарооборота.
На объем и уровень издержек обращения влияет структура товарооборота. Ассортимент реализуемых товаров влияет на многие статьи издержек обращения (транспортные расходы, убыль товаров, расходы по таре и др.). Так, например, тарифы установлены за 1т перевозимых грузов, а стоимость 1т соли, сахара, тканей, обуви неодинакова. Отсюда уровень транспортных расходов по соли будет выше, чем по сахару, а по сахару выше, чем по тканям, и т.п. Различна скорость обращения отдельных групп товаров. Убыль имеет место главным образом по продовольственным товарам. Поэтому различается издержкоемкость отдельных групп товаров, а изменение структуры розничного товарооборота тем самым оказывает влияние на общей уровень издержек обращения.
На уровень издержек обращения оптовых баз решающее влияние оказывает состав их оборота по формам реализации товаров (оптово-складской, транзитный, мелкооптовый оборот). Так, увеличение доли менее издержкоемкого транзитного оборота влечет за собой снижение уровня издержек обращения, оптовой базы, и наоборот. Издержкоемкость оборота базы по формам реализации товаров в определенной мере находит отражение в размере торговых скидок.
Повышение эффективности и производительности труда в торговле на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, механизации трудоемких работ, рациональной организации труда и управления способствует росту товарооборота и средней заработной платы одного работника. Если темп роста товарооборота в расчете на одного работника опережает темп изменения средней заработной платы, то достигается снижение уровня расходов на оплату труда.
Повышение производительности труда, увеличение объема товарооборота способствуют снижению и других статей издержек обращения.
Одним из факторов, влияющих на издержки обращения, является скорость обращения товаров. Ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, является фактором относительного снижения товарных запасов, а соответственно и расходов на их содержание (проценты за кредит, хранение товаров и т.п.), и наоборот.
Рационализация товародвижения является важным фактором снижения уровня издержек обращения. Сокращение звенности движения товаров, расширение централизованной доставки товаров непосредственно в розничную сеть обусловливают снижение транспортных расходов, товарных потерь, затрат на погрузочно-разгрузочные операции и других расходов.
Величина расходов зависит также от стоимости услуг дргих отраслей народного хозяйства. Торговые организации пользуются услугами транспортных, коммунальных, ремонтных и многих других предприятий. Поэтому от независящих от торговли факторам, влияющим на уровень издержек обращения, относится изменение тарифов и ставок за предоставляемые услуги. Без учета индекса этих тарифов можно нельзя сделать экономически обоснованные выводы о действительной динамике издержек обращения по статьям, дать правильную оценку происходившим изменениям в составе расходов. Так, повышение тарифов на перевозку грузов, оптовых цен на уголь и строительные материалы, безусловно, оказывает влияние на уровень соответствующих статей издержек обращения. Отсюда следует, что сумма издержек обращения по статьям, связанным с оплатой услуг и материальным потреблением, зависит от двух условий:
а) от количественного выражения этих услуг (объема перевозимых товаров, площади арендуемых помещений и т.п.);
б) от уровня тарифов на предоставляемые услуги и цен на материалы.
Определенное влияние на уровень издержек обращения оказывает изменение розничных цен. Такие статьи, транспортные расходы, расходы по таре и т.п., зависят от физического объема реализуемых товаров. Поэтому, например, при снижении розничных цен и неизменной сумме товарооборота увеличивается физический объем продаваемых предметов народного потребления, а следовательно сумма и уровень соответствующих статей издержек обращения. Повышение розничных цен приводит к тому, что издержкоемкость товарооборота снижается. Этот вывод относится и к тем расходам, сумма которых не находится в непосредственной зависимости от изменения суммы товарооборота (условно-постоянные), а также к расходам на перевозку, подработку и фасовку товаров, на тару.