Решение многообразных проблем ускорения социально – экономического развития страны выдвинуло на первый план обеспечение устойчивых темпов роста производительности труда. Это вызывало необходимость углубленного исследования процесса формирования затрат и результатов труда, разработки комплекса, важнейших практических рекомендаций по повышению производительности труда, рассмотрения всех факторов ее роста.
В производстве любого продукта участвуют два вида труда: живой труд, т. е. труд, затрачиваемый рабочими в самом процессе производства этого продукта, и прошлый (овеществленный) труд, который был затрачен на прежних стадиях общественного производства и используется для производства данной продукции (частично - здания, машины, и полностью - сырье, топливо и энергия, материалы). Общественная производительность труда определяется как отношение произведённого национального дохода в расчете на одного занятого в отраслях материального производства. Повышение производительности труда - один из объективных экономических законов, присущих каждой общественно-экономической формации. Этот закон выражается в том, что благодаря развитию производительных сил общество сокращает общественно необходимые затраты труда на изготовление различных продуктов, предназначенных для личного или общественного потребления. По мере накопления людьми опыта, знаний, раскрытия законов природы, овладения ими и их использования происходит последовательное повышение производительности труда. Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Поэтому целями курсового проекта является проведение анализа производительности труда на предприятии СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава», выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени. Исходя из указанных целей, выделяют, следующие задачи изучения производительности труда на предприятии:
· измерение уровня производительности труда;
· изучение выполнения плана и динамики производительности труда;
· определение степени выполнения норм выработки рабочими;
· анализ уровня и динамики производительности труда - изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;
· разработка рекомендаций по увеличению производительности труда.
Интенсификация общественного производства, повышение его экономической эффективности и качества предполагают максимальное развитие хозяйственной инициативы трудовых коллективов предприятий. Актуальность данной темы обусловлена назревшей необходимостью решения проблем, связанных с использованием трудовых ресурсов в производстве. На современном этапе развития экономики необходимо, прежде всего, выяснить, какие изменения в использовании труда произошли в процессе производства по сравнению с планом и с прошлым периодом.
Основная задача анализа использования труда состоит в том, чтобы выявить все факторы, препятствующие росту производительности труда, приводящие к потерям рабочего времени и снижающие заработную плату персонала.
В процессе анализа трудовых ресурсов изучается:
- обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемом для производстве профессиональном и квалификационном составе;
- использование трудовых ресурсов в процессе производства;
- эффективность использования трудовых ресурсов;
- эффективность использования средств на оплату труда.
Анализ трудовых ресурсов проводится по следующим направлениям:
- оценка обеспеченности трудовыми ресурсами и движения рабочей силы;
- оценка эффективности использования рабочего времени;
- изучение производительности труда и его оплаты.
1 Опыт эффективной организации использования трудовых ресурсов на предприятии различный организационно – правовых форм
Трудовые ресурсы – это часть населения, способная заниматься полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте мужчин 16 – 60 лет, женщин 16-55, за исключением инвалидов 1 и 2 группы, а так же лиц получающих пенсию на льготных основаниях. К трудовым ресурсам относят работающих пенсионеров и подростков от 14 лет. По возможности участия в труде различают экономически активное и экономически неактивное население. Экономическое активное население составляет рабочую силу.
На сельскохозяйственных предприятиях работает значительная часть трудоспособного населения России, около 15% общей занятости.
Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях классифицируют, прежде всего, по отраслям:
1) Производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство и подсобные производственные отрасли);
2) Работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт);
3) Непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание).
Участвующие в основной деятельности, в свою очередь, разделяются на работников растениеводства и животноводства.
По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, обслуживающий персонал.
Формирование рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях зависит от многих факторов:
- размер, структура и степень использования земельных угодий;
- уровня механизации трудовых ресурсов;
- территориального размещения производства;
- трудоемкости;
- наличие вспомогательных, подсобных промышленных производств.
Каждое хозяйство должно предусматривать возможности привлечения дополнительной рабочей силы, стремиться повышать производительность труда за счет механизации, улучшения организации трудовых процессов. Потребность в рабочей силе сокращается при равномерном ее использовании в течение года.
Численность работников по отраслям производства на сельскохозяйственных предприятиях определяется, исходя из потребности в рабочем времени и годового фонда рабочего времени работника. Потребность в рабочем времени для растениеводческих и животноводческих отраслей определяют на основе технологических карт по каждой культуре, виду и группе животных, для других отраслей – исходя из объема производства работ и их трудоемкости.
Для оценки движения рабочей силы используют ряд коэффициентов:
1) Коэффициент оборота рабочей силы по приему рассчитывают как отношение числа принятых на работу к среднесписочной численности работников за определенный период.
2) Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию определяется отношением числа уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.
3) Коэффициент общего оборота рабочей силы представляет собой отношение общего числа принятых и уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.
4) Коэффициент текучести рабочей силы рассчитывают как отношение выбывших за отчетный период работников по причинам, характеризующим текучесть рабочей силы, к среднесписочной численности за данный период.
Для оценки эффективности использования рабочей силы в хозяйстве приняты следующие показатели:
- отработано за год работником человеко-дней, человеко-часов;
- фактическая продолжительность рабочего дня, часов;
- коэффициенты использования установленной продолжительности рабочего года и рабочего дня.
- производительность труда (производство валовой продукции на одного среднегодового работника и на 1 человека).
На отдельных работах для оценки эффективности использования рабочей силы рассчитывают объем выполненной работы за смену или час, степень использования рабочего времени смены, нагрузку животных на одного работника и др.
Эффективному использованию рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях будет способствовать обоснование и поддержание оптимальных пропорций между имеющимися средствами труда и наличными кадрами; внедрение прогрессивных форм организаций труда, рациональных режимов труда и отдыха; повышение безопасности и привлекательности сельскохозяйственного труда; совершенствование методов материального стимулирования и другие организационные мероприятия.
2 Анализ использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственном предприятии
2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия
Ни одна производственная система не функционирует в вакууме, ее окружает определенная внешняя среда. Она включает всех субъектов рынка, с которыми предприятие сталкивается в своей повседневной деятельности. Поскольку производственное предприятие определяется как ресурсообразующая система, где затраты ресурсов объединяются вместе для получения продукта, ближайшее окружение предприятия состоит из поставщиков и потребителей финансовых институтов, конкурентов и инвесторов.
Так как СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» производит продукцию первой необходимости, оно имеет большое количество потребителей своей продукции. Ассортимент, производимый предприятием достаточно обширен: мука высшего сорта, мука 1 сорта, мука 2 сорта, крупа ячневая, крупа овсяная, крупа перловая, различные виды комбикормов.
Основной вид деятельности предприятия СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» прием, подработка и хранение зерна; производство комбикормов, муки, круп.
СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» было построено по решению правительства в 1935г, т.е. это предприятие - имеющее за своими плечами опыт, по переработке зерна и мукомольному производству, приобретенный годами.