Прибыль, как конечный финансовый результат деятельности турпредприятия, представляет собой разницу между выручкой от реализации и затратами на производство и реализацию продукции с учетом убытков от различных хозяйственных операций.
В современной экономической литературе различают прибыль экономическую и бухгалтерскую.
Экономическая прибыль – это разность между валовым объемом продаж и экономическими издержками, которые объединяют в себе издержки явные и неявные. Бухгалтерская прибыль – это разность между валовым объемом продаж и бухгалтерскими, или явными, издержками.
Прибыль предприятия выполняет несколько функций:
· прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате хозяйственной деятельности в форме денежных накоплений. Прибыль отражает конечные результаты торгово-производственной деятельности. Ее положительная величина свидетельствует о том, что выручка от реализации, полученная на предприятии, превышает расходы, связанные с его деятельностью;
· прибыль оказывает стимулирующее воздействие, поскольку она является одновременно финансовым результатом деятельности и основным элементом финансовым ресурсов туристского предприятия;
· прибыль является источником формирования бюджетов и внебюджетных фондов разных уровней.
В зависимости от методов исчисления рассчитывают следующие показатели прибыли: балансовая (валовая), от реализации продукции (работ, услуг), чистая.
Прибыль балансовая (валовая) – это финансовый результат от реализации продукции (работ, услуг), основных средств и другого имущества хозяйствующих субъектов, а также доходов от внереализационных операций за вычетом убытков от различных хозяйственных операций.
Внереализационные доходы включают:
- дивиденды и проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию;
- поступления от сдачи имущества в аренду;
- доходы то долевого участия в деятельности других предприятий;
- прибыль, выявленная в отчетном году от операций прошлых лет;
- прочие доходы, не связанные с производством и реализацией продукта.
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) рассчитывается, как разность между выручкой от реализации и затратами на производство, включаемых в себестоимость. Поэтому для каждого хозяйствующего субъекта важной задачей является получение большей прибыли при наименьших затратах.
Чистая прибыль представляет собой разницу между балансовой прибылью и суммой платежей в бюджет. Чистая прибыль расходуется не финансовый резерв, инвестиции в развитие и т.п.
Механизм формирования, распределения и использования доходов туристского предприятия показан в Приложении 2. […].
1.2.4 Рентабельность туристского предприятия
Для определения эффективности функционирования туристского предприятия на рынке необходимо рассчитывать показатель рентабельности. Данный показатель является относительным, так как отражает уровень прибыльности относительно определенной базы.
Для туристского предприятия часто рассчитывают ниже следующие показатели рентабельности.
Общая рентабельность. Этот показатель характеризует эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия и определяется по формуле:
Rоб = (Пб / Ф) * 100%,
где Пб – общая сумма балансовой прибыли; Ф – среднегодовая стоимость основных фондов, нематериальных активов и материальных оборотных средств.
Рентабельность продукции. Расчет данного показателя наиболее рационален при внутрихозяйственных аналитических расчетах, контроле за прибыльностью (убыточностью) отдельных туров или услуг, внедрение новых видов туристского продукта или отказа от неэффективных турпродуктов. Рентабельность продукции исчисляется по формуле:
Rп = (Пв / Сп) * 100%,
где Пв – валовая прибыль предприятия, руб; Сп – полная себестоимость реализованной продукции, руб.
Учитывая, что прибыль связана как с себестоимостью турпродукта, так и ценой, по которой он реализуется, рентабельность продукции может быть исчислена как отношение прибыли к стоимости реализованной продукции по рыночным ценам, т.е. к выручке от продаж. Этот показатель будет называться рентабельностью продаж.
Показатели рентабельности продукции и рентабельности продаж взаимосвязаны и характеризуют изменение текущих затрат на производство и реализацию как всех туристских продуктов на предприятии, так и отдельных туров и услуг. В связи с этим при планировании ассортимента учитывается, насколько рентабельность отдельных туров будет влиять на рентабельность всех туристских предложений фирмы. Туристскому предприятию важно сформировать структуру туристских продуктов в зависимости от изменения удельных весов отдельных предложений с большей или меньшей рентабельностью с тем, чтобы в целом повысить эффективность производства и получить дополнительные возможности увеличения прибыли.
В процессе анализа финансового состояния предприятия могут исчисляться и другие показатели рентабельности, имеющие частное значение. Например, может быть исчислена рентабельность всего капитала предприятия, рентабельность собственного капитала, рентабельность инвестиций и другие.