Разработка элементов годового плана производственно-хозяйственной деятельности предприятия (стр. 3 из 6)
Затраты по статье «Вспомогательные материалы» определяются также прямым счетом. К этим материалам относятся нитки, иголки, фурнитура, молнии, коробки и пакеты для упаковки продукции, клея и т.п.; в кожевенном, дубильно-экстрактовом, овчинно-шубным производствах во вспомогательные материалы включается также расход воды на технологические нужды.
Затраты по статье «Основная заработная плата» рассчитываются по каждому виду продукции на основе суммарной расценки, действующих нормативных доплат и премиальных выплат из фонда заработной платы. Затраты по статье «Дополнительная заработная плата» определяются в процентах от основной зарплаты (величина процента определяется по смете расходов). Основной назначение дополнительной заработной платы – оплата отпусков.
Основная заработная плата на единицу продукции также может быть определена на основе расчета часового фонда заработной платы. Величина часового фонда, рассчитанная на определенный период (смена, день, месяц и т.д.), делится на выпуск продукции за соответствующий период.
В плане предприятия рассчитывается рентабельность продукции и общая и расчетная рентабельность производства.
Для формирования цен и проведения рациональной ценовой политики большое значение имеет определение рентабельности продукции. Этот показатель определяется как отношение прибыли от реализации продукции к ее себестоимости. Для рентабельности i-го вида продукции
определяется как отношение прибыли на единицу продукции к себестоимости. 
Расчетная рентабельность производства определяется делением расчетной прибыли на ту же величину.
В рыночных условиях значительно расширяется применение показателей рентабельности для оценки различных сторон деятельности предприятия. К ним относятся:
- рентабельность товарооборота или продаж – рассчитывается как отношение общей или чистой прибыли к выручке от реализации или как отношение балансовой прибыли к сумме чистой выручки от реализации и доходов от прочей реализации и внереализационных операций;
- рентабельность собственных средств или капитала – определяется как отношение чистой прибыли к стоимости совокупных активов;
- рентабельность всех активов – рассчитывается как отношение общей прибыли к стоимости к стоимости совокупных активов;
- рентабельность текущих активов – рассчитывается как отношение общей прибыли к стоимости текущих активов;
- рентабельность чистых активов – рассчитывается как отношение общей прибыли к стоимости чистых активов;
- рентабельность собственного капитала - рассчитывается как отношение общей прибыли к собственному капиталу.
1.2 Виды цен и порядок их формирования: понятие цены; виды и структура оптовой и розничной цен
Цена – это денежное выражение стоимости товара.
В условиях рыночных отношений регулирование воспроизводства осуществляется, наряду с другими экономическими законами, законом стоимости, который действует через механизм цен и ценообразования.
Сущность рыночного ценообразования состоит в том, что реальный процесс формирования происходит не сфере производства, не на предприятии, а сфере реализации продукции, т.е. на рынке, под воздействием товарно-денежных отношений, спроса и предложения. Цена товара и его полезность проходят проверку рынком и окончательно формируются на рынке. Поскольку только на рынке происходит общественное признание продуктов как товара, постольку их стоимость получает общественное признание через механизм цен только на рынке.
Рыночные цены на товар устанавливаются на основе соглашений потребителей и ее изготовителей продукции, и называются договорными (свободными). Смысл договорного ценообразования заключается в том, что нацелить предприятия-изготовители на выпуск товаров, пользующихся спросом. Гибкость и оперативность в установлении рыночных цен способствуют развитию динамичной экономики и ориентируют на удовлетворение общественных потребностей. Свободные цены являются важнейшим элементом согласования экономических интересов в народном хозяйстве. Они могут нормально действовать только в комплексе со всеми другими элементами, составляющими рыночную экономику. В разбалансированной экономике, характеризующейся дефицитом и монополизацией рынка, цены могут безудержно расти, усугубляя и без того непростое положение экономики. Это приводит к дезорганизации производства, при этом снижается надежность планирования на уровне отдельного предприятия, нарушаются внутри- и межотраслевые пропорции. Поскольку появляется возможность получить дополнительную прибыль, не обусловленную ростом производства, исчезают стимулы к увеличению выпуска продукции в натуральном выражении; инфляция подталкивает дальнейший спад производства.
В рыночной экономике государственное регулирование цен носит ограниченный характер, хотя может и должно воздействовать на рыночную конъюнктуру и динамику цен через определенные меры и стимулы к увеличению выпуска продукции в натуральном выражении. К ним относятся: установление предельного уровня цен на определенные виды продукции и услуг (например, на энергоносители), меры по развитию конкуренции и ограничению монополизма, соответствующая налоговая политика и т.д. Все меры должны быть закреплены законодательными актами.
Состав (структура) цен зависит от их значения.
Оптовые цены предприятия – цены, по которым изготовитель реализует произведенную продукцию покупателям. Реализуя свою продукцию, предприятия или фирмы должны возместить свои издержки производства и реализации и получить прибыль, которая позволяет им функционировать в условиях рынка. На основе оптовых цен предприятия анализ, планирование и расчет стоимостных показателей работы. Разновидностью оптовой цены предприятия-изготовителя является трансфертная цена, которая применяется при коммерческих операциях между подразделениями одной и той же фирмы, что способствует развитию хозрасчета. Эта цена может устанавливаться как на готовые изделия, полуфабрикаты, сырье, так и на услуги, в том числе управленческие. Использование трансфертных цен может существенно влиять на конкурентоспособность фирмы. Например, путем занижения цен на сырье и материалы, поставляемые дочерним предприятием, можно существенно повысить ценовую конкурентоспособность продукции. Трансфертные цены эффектно используются в финансово-промышленных группах.
Оптовая цена предприятия = себестоимость продукции + прибыль + надбавки (скидки) к цене (например, скидки на предоплату).
Оптовые (отпускные) цены промышленности – цены, по которым организации-потребители оплачивают продукцию предприятиям-изготовителям.
Отпускная цена = оптовая цена предприятия + акциз + налог на добавленную стоимость (НДС).
Розничные цены – цены, по которым товары реализуются в розничной торговой сети населению, предприятиям и организациям.
Розничная цена = отпускная цена + торговая надбавка (издержки и прибыль торговых организаций).
Включенный в розничную цену акциз – это косвенный налог на потребителя, взимаемый через цену. Перечень товаров, облагаемых акцизом, ограничен законодательством, в него входят главным образом престижные товары и предметы роскоши – автомобили, меха, изделия из драгоценных камней. НДС также является косвенным налогом, который оплачивается конечным потребителем. Этот налог устанавливается в % от отпускной цены товара, включая акциз.
Аукционная цена – цена товара, проданного с аукциона, отражает уникальные свойства товара и зависит от мастерства лица, проводящего аукцион.
Ценовая политика на уровне предприятия основывается на информации: состояние и прогнозирование спроса и цен на продукцию предприятия и конкурентов, анализ динамики и структуры цен, резервы снижения затрат на производство, прогнозирование внутренних и внешних рынков сбыта и потенциальных конкурентов, возможности повышения качества продукции.
Ценовая политика предприятия зависит от структуры рынка. Реализация продукции предприятий легкой промышленности осуществляется в основном на рынке монополистической конкуренции. Этот рынок включает в себя множество производителей товара, продавцов и покупателей, совершающих сделки в широком диапазоне цен, что связано с большим разнообразием товара по качеству, внешнему оформлению, марочным названиям. Этому рынку присущи три характерные черты: острая конкурентная борьба между производителями, дифференциация товаров фирм-конкурентов, легкость проникновения на рынок.
Процесс ценообразования включает следующие этапы:
1) Поставка задачи.
2) Определение спроса.
3) Оценка издержек производства.
4) Оценка эффективности капитальных вложений.
5) Анализ цен и товаров конкурентов.
6) Выбор метода ценообразования.
Постановка задачи. Предприятие должно определить цель производства и реализации конкретного товара. Основные цели ценовой политики: обеспечение выживаемости (сбыта), максимизация прибыли, удержание рынка и завоевание лидерства на нем или по объему продаж, или по качеству продукции.
Обеспечение выживаемости выбирают в условиях серьезной конкуренции и в том случае, когда: 1) спрос эластичен, 2) существует большой рынок потребителя, 3) увеличение объема реализации сокращает относительные издержки производства и сбыта, 4) добиться максимального роста сбыта и увеличения роста прибыли можно путем некоторого снижения дохода с каждой единицы товара (за счет снижения цен).