Организация, нормирование и оплата труда ООО Агрофирма "Разгуляй" (стр. 1 из 5)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Кафедра «Экономики и управления на предприятии»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по Организации, нормированию и оплате труда ООО Агрофирма «Разгуляй»

Кемерово 2010

Содержание

труд работник персонал животноводство

Введение

Глава 1. Краткая характеристика экономики предприятия ООО Агрофирма «Разгуляй»

Глава 2. Формы организации труда в основных отраслях производства

Глава 3. Оплата труда

3.1 Оплата труда работников растениеводства

3.2 Оплата труда рабочих животноводства

Глава 4. Расчет норм труда на механизированных полевых работах, в животноводстве и на автотранспортных работах

4.1 Механизированные полевые работы

4.2 Работы в животноводстве

4.3 Транспортные работы

Глава 5. Предлагаемые организационно-технические мероприятия по улучшению организации труда (на тех видах работ, где проводились наблюдения)

Список литературы

Введение

Целью данной работы является выявление затрат рабочего времени, с помощью проведения фотохронометражных наблюдений, выявление простоев и разработка необходимых мероприятий по их устранению.

Производственная практика по организации, нормированию и оплате труда была пройдена в Мариинском районе, п. Калининский на ООО Агрофирма «Разгуляй», в качестве стажера. В процессе прохождения практики были проведены хронометражные наблюдения по двум видам сельскохозяйственных работ, также проведен анализ основных экономических показателей работы предприятия.

Организация труда – составная часть экономики труда – это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда.

Оплата труда или заработная плата – это часть фонда индивидуального потребления населения. Она распределяется между наемными работниками, участвующими в общественно полезном труде и управлении, по количеству и качеству их труда.

Исходя из сказанного,организация труда на предприятии – это, с одной стороны, система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок трудового процесса, который складывается из разделения труда и его кооперации между работниками, организации рабочих мест и организации их обслуживания, рациональных приемов и методов труда, обоснованных норм труда, его оплаты и материального стимулирования, планирования и учета труда и который обеспечивается подбором, подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации кадров, созданием безопасных и здоровью условий труда, а также воспитанием дисциплины труда.

Организация труда на предприятии – это, с другой стороны, действия по установлению, упорядочению или изменению порядка осуществления трудового процесса и связанных с ним производственных взаимодействий работников со средствами производства и друг с другом.

Изменения техники и технологии производства требуют соответствующего изменения или совершенствования организации труда. Кроме того, наука об организации труда обогащается новыми данными, возникает передовой опыт новых организационных решений.

Если производство чутко реагирует на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически внедряет его в свою практику, то мы вправе говорить онаучной организации труда (НОТ).

Глава 1. Краткая характеристика экономики предприятия ООО Агрофирма «Разгуляй»

ООО Агрофирма «Разгуляй» является общественно-коммерческой организацией и создана на неограниченный срок деятельности.

ООО Агрофирма «Разгуляй» обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета. Имеет право пользоваться кредитом в рублях и в иностранной валюте. Общество может иметь в собственности имущество, от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести ответственность по своим обязательствам, выступать в качестве истца и ответчика в судах, открывать расчетные, валютные и иные счета в банковских и кредитных учреждениях РФ.

Общество осуществляет следующие виды деятельности:

- производство, переработку и сбыт с/х продукции;

- передача в аренду земельных участков;

- другие работы и оказание других услуг.

Участники Общества: ОАО Холдинговая компания «СДС - Агро», место нахождения г. Кемерово, пр. Октябрьский 53/2. Склады, бухгалтерия и другие подсобные помещения находятся по адресу Мариинский р-н, п. Калининский, ул. Студенческая 2А.

Направление Общества растениеводческое, занимается выращиванием только зерновых культур: таких как силос, сено. Всего земель 1340 га, из них сельскохозяйственных угодий 1340 га. Климат на территории ООО Агрофирма «Разгуляй» умеренно-холодный континентальный, характеризуется суровой зимой и жарким летом. Средне июльская температура +25, средняя январская -20. Продолжительность вегетационного периода 150-160 дней. Годовое количество осадков колеблется от 400 до 700 мм. в год. В отдельные годы количество осадков резко отличается от указанных пределов. Снеговой покров лежит в течение 180 дней. В целом климат благоприятен для произрастания всех зерновых культур, возделываемых в хозяйстве.

Основными целями деятельности ООО Агрофирма «Разгуляй» являются обеспечение эффективного использования земли, повышение ее плодородия, производство, переработка сельскохозяйственной продукции, ее реализация с наибольшей выгодой с целью удовлетворения материальных и иных потребностей членов Общества.

Основные экономические показатели деятельности ООО Агрофирма «Разгуляй» представлены в таблице 1.

Таблица 1 Основные экономические показатели деятельности ООО Агрофирма «Разгуляй» за 2007 – 2008гг.

Показатели	Единицы измерения	2007г.	2008г.	Отклонение 2008 к 2007г. в %
1. Наличие сельхозугодий	га.	11307	12309	108,9
В т.ч. пашни	га.	10638	10677	100,4
2. Среднегодовая численность работников	чел.	121	121	100
3. Выручка от реализации	тыс. руб.	50975	92846	83,59
4. Себестоимость реализованной продукции	тыс. руб.	62956	65418	109,65
5. Среднегодовая стоимость основных фондов	тыс. руб.	41537	34667	229,3
6. Кредиторская задолженность	тыс. руб.	6810	6414	94,19
7. Дебиторская задолженность	тыс. руб.	11066	5643	50,99
8. Посевные площади зерновых	га.	4530	4550	100,44
9. Урожайность зерновых	ц/га	21,7	14,8	68,20
10. Поголовье скота:КРС – всего (на конец года)	гол.	1569	1682	107,2
В т.ч. коров	гол.	545	545	100
11. Всего условных голов	усл. гол.	1196	1260	105,35
12. Продуктивность:
Удой на корову	кг.	3886	3960	101,9
Среднесуточный прирост КРС	грамм	463	474	102,38
13. Прибыль от обычной деятельности	тыс. руб.	23794	13305	55,92
14. Рентабельность продукции	%	83,8	42,8	51,07

Вывод: Из данной таблицы видно, что среднегодовая стоимость основных фондов в 2008 году увеличилась на 19549 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом. Выручка от реализации продукции уменьшилась в 2008 году на 16,41% и составила 41537 тыс. руб., а себестоимость реализованной продукции наоборот возросла на 9,65% и составила 31122 тыс. руб. значительно снизилась урожайность в 2008 году по сравнению с 2007 годом, а продуктивность возросла, так удой на одну корову увеличился в 2008г. на 19%, а среднесуточный прирост КРС на 2,38%. В целом же по предприятию прибыль в 2008г. составила 13305 тыс. руб., что на 44,08% ниже, чем в предыдущем году, а рентабельность составила 42,8%, что на 41% ниже, чем в 2007 году.

Глава 2. Формы организации труда в основных отраслях производства

Основными формами организации труда на сельскохозяйственных предприятиях являются производственные бригады, звенья, механизированные отряды по выполнению специализированных работ.

Производственная бригада – в настоящее время наиболее распространенная форма организации труда. Под постоянной производственной бригадой следует понимать коллектив работников, выполняющих на основе разделения и кооперации труда своими силами и с кооперациями с другими подразделениями предприятия, а также других предприятий и организаций, весь цикл сельскохозяйственных работ по производству продукции.

Рассмотрим формы организации труда на предприятии ООО Агрофирма «Разгуляй». В растениеводстве на данном сельскохозяйственном предприятии существуют следующие бригады и звенья:

1) Первое отделение – бригада Городилова (Кайла)

2) Второе отделение – бригада Сапрыкина (Данковка)

3) Четвертое отделение – Суровка

4) Звено Коденко

5) Звено Дмитриева

Далее рассмотрим итоги работы бригад и звеньев растениеводства.

Таблица 2 Показатели работы бригад и звеньев в растениеводстве за 2007 – 2008гг. ООО Агрофирма «Разгуляй»

Показатели	Годы	1 отделение	Звено Коденко	Звено Дмитриева	4 отделение	2 отделение	По хозяйству
Урожайность зерновых ц/га	2008	18,4	11,4	14,8	15,2	10,7
	2007	26,4	23,9	22,5	16,3	18,0	20,0
Валовой сбор зерна, т.	2008	2097,5	1307	1388	868	1038
	2007	3030	1862	1236	965	1940	9057
Себестоимость 1ц. зерна, руб.	2008	252,08	285,24	218,41	280,06	288,63	258,62
	2007	126,57	171,10	180,39	162,92	209,55	164,76
Заготовлено сена, т	2008	641	-	122	204	638	1605
	2007	611,5	-	-	275	613,5
Заготовлено силоса, т.	2008	1291	1032	704	1331	1665	6033
	2007	2595	550	707	2063	1863	7778
Себестоимость 1ц. силоса, руб.	2008	39,97	56,88	52,27	46,73	36,58	45,00
	2007	38,43	39,27	39,60	39,26	38,38	38,80
Себестоимость 1ц. сена, руб.	2008	46,51	-	53,28	47,06	88,47	63,78
	2007	46,77	-	-	47,27	48,50	47,73
Урожайность 1га. Закреплен. Пашни, ц/га.	2008	20,7	14,1	12,6	11,2	13,8	15,1
	2007	25,6	16,8	13,3	14,2	16,2	17,8
Всего затрат по завершен. производству, тыс. руб.	2008	7571,4	4840,7	3734,5	3421,5	5479,9	25048

Из данной таблицы видно, что урожайность зерновых значительно понизилась в 2008 году по сравнению с 2007. Самая высокая урожайность зерновых в 2008 году была в бригаде Городилова и она составила 18,4 ц.\га., а самая низкая – во втором отделении 10,7 ц.\га. В среднем же по хозяйству урожайность равна 14,4 ц.\га. Также звено Городилова заготовило больше всех сена 641 тонну, а меньше всех заготовило звено Дмитриева 122 тонны.