По состоянию на конец октября цены на говядину, вареную колбасу 1 сорта, сахар и картофель сохранились на уровне 22 октября текущего года. В сравнении с Иркутском и Читой, в Улан-Удэ дешевле говядина, подсолнечное масло, маргарин, сметана, яйца, сахар. Также в столице Бурятии ниже, чем в соседних регионах цены на пшеничную муку, хлеб (ржаной, ржано-пшеничный и пшеничный), рис, пшено и вермишель. Республиканской службе по тарифам главой республики поручено ежедневно проводить мониторинг розничных цен на продовольственные товары первой необходимости. Как выяснилось в ходе проверок семи крупных торговых организаций, формирующих ценовую ситуацию на продовольственном рынке республики, наибольший уровень цен отмечен в розничных торговых организациях «Спутник», «СемьЯ» и наименьший – в магазинах торговой группы «Абсолют».
2.1 Рост цен на сахар в Бурятии
Бурятия начинает ощущать на себе колебания "сахарных" цен. Сегодня сахарные проблемы возникли во всем мире, в т.ч. и в России, импортирующей огромное количество сахара.
Цены на сахар входят в непредсказуемый, нестабильный период. В последние недели в столице Бурятии розничная цена одного килограмма сахара-песка составляет около 26 рублей. Это на шесть рублей больше средней цены, существовавшей летом прошлого года. В соседней Туве, по сообщению местных СМИ, в первой декаде апреля цена сахара вообще поднялась до 40 руб./кг. Цены на сахар в Туве неуклонно росли с начала года — к 9 марта они выросли в два раза: с 18—20 рублей за килограмм до 40.
Бурятские бизнесмены не в силах сказать, какими будут цены в нынешний сезон заготовки варенья. В компании "Титан" на наш вопрос о прогнозах цен отметили, что в республике будет так, как будет диктовать производитель. А он сейчас играет на повышение. "Сейчас цена отыграла вниз. Но как долго это будет продолжаться, неизвестно. Возможно, цена будет "стрелять". Мы не можем прогнозировать цены даже на неделю вперед. Цены в регионах полностью диктуются биржей. Восемьдесят процентов потребности России зависит от сахара-сырца, завозимого из-за границы", — сообщили газете в компании. Глава Минэкономразвития РФ Герман Греф в середине марта заявлял, что если рост цен на сахар продолжится, то в этом году придется изменить импортные тарифы на сахар.
Многие связывают сегодняшнюю неопределенность с повышением цен на нефть. Все началось с того, что Бразилия, основной поставщик сахарного сырья, стала использовать его для выпуска этанол. Он используется в качестве дешевого автомобильного топлива. Производство продовольственного сахара сократили Таиланд и Куба. Тем самым был спровоцирован дефицит промышленного сахарного сырья, на что тут же отреагировал мировой рынок.
Улан-Удэ, Республика Бурятия, 27.10.09 /ИРА «Восток-Телеинформ»/ Рост цен на сахар в магазинах города за последние четыре месяца составил более 7 %. Как сообщает пресс – служба управления федеральной антимонопольной службы России по Бурятии, при этом размер торговой надбавки у большинства опрошенных хозяйствующих субъектов снизился в пределах от 1,5%до5,53%. По информации на начало октября средняя розничная цена сахара-песка Улан-Удэ составила 31,23 руб./кг, что на 14,06% выше, чем в июне 2009 года, и на 25,42% выше по сравнению с началом года. В то же время закупочные цены для организаций розничной торговли выросли на 12,4% - 19,7%. В целом темпы роста розничных цен отстают от темпов роста закупочных цен на сахар-песок.
- Мониторинг рынка признаков нарушения антимонопольного законодательства не выявил, фактов необоснованного роста цен не установлено. Ежемесячный анализ цен на рынках основных видов социально значимых продуктов питания показал, что в 2009 году ценовая ситуация на них была стабильной, - отметили в Бурятском УФАС. Бурятское УФАС России по поручению Федеральной антимонопольной службы провело мониторинг ценовой ситуации на рынке сахара-песка в Бурятии,сообщилоУФАС. В июле-августе наблюдался рост цен производителей и потребительских цен на сахар-песок. Наиболее значительное изменение цен отмечено в Центральном, Южном и Приволжском федеральных округах. На рынке в Бурятии представлены такие производители сахара-песка, как ОАО "Черемховский сахарный завод" /Алтайский край/, ООО "Русагро-сахар" /г. Москва/, ОАО "Елань-Каленовский сахарный завод" /Воронежская область/, ООО "Тихорецкий сахарный комбинат" /Краснодарский край/, Уссурийский сахарный комбинат /Приморский край/ и др. При этом организации розничной торговли закупают сахар-песок как непосредственно у производителей, так и у оптовых поставщиков-посредников. За период с 01.06.2009 по 01.10.2009 в розничном секторе наблюдается некоторый рост цен на сахар-песок /от 10,9% до 18,0 %, при этом размер торговой надбавки у большинства опрошенных хозяйствующих субъектов снизился в пределах от 1,5 % до 5,53 проц. Так, в июне 2009 года средняя надбавка к закупочной цене составляла 11,23 %, в октябре 2009 года – 8,49 проц. Исключение составляют "Социальные" магазины, в которых сахар-песок реализуется с минимальной наценкой. За тот же период закупочные цены для организаций розничной торговли выросли на 12,4 % - 19,7 проц. Таким образом, темпы роста розничных цен отстают от темпов роста закупочных цен на сахар-песок. По состоянию на 01.10.2009 средняя розничная цена сахара-песка в г. Улан-Удэ составила 31,23 руб./кг, что на 14,06 проц выше, чем в июне 2009 года, и на 25,42 % выше по сравнению с началом года.В целом по результатам мониторинга рынка сахара-песка признаков нарушения антимонопольного законодательства не выявлено, фактов необоснованного роста цен не установлено.
В целом рост цены на сахар вУлан-Удэсоставил более 7 процентов. Тем не менее, по информации регионального управления ФАС по Республике Бурятия, размер торговой надбавкиу большинства субъектов снизился в пределах от 1,5% до 5,53%.
«Так, в июне 2009 года средняя надбавка к закупочной цене составляла 11,23%, в октябре 2009 года – 8,49%. Исключение составляют «Социальные» магазины, в которыхсахар-песокреализуется с минимальной наценкой», говорится в сообщении ведомства.
Однако отметим, что закупочные цены для организаций розничной торговли выросли на 12,4% - 19,7%. В целом, темпы роста розничных цен отстают от темпов роста закупочныхцен на сахар-песок. На 1 октября этого года средняя стоимость сахара-пескав городе составляла 31 руб/кг, с начала года эта цена повысилась на четверть.
«В целом по результатам мониторинга рынка сахара-песка признаков нарушения антимонопольного законодательства не выявлено, фактов необоснованного роста цен не установлено», добавили в пресс-службе УФАС по Бурятии
Заключение
Состояние потребительского рынка является наиболее показательным фактором реального социально-экономического положения республики. Благоприятная экономическая коньюнктура, сложившаяся в последние годы, устойчивый рост реальной заработной платы и пенсии, поступление в розничную торговлю товаров в объемах, обеспечивающих платежеспособный спрос населения, способствовали удовлетворению потребительского спроса населения и росту розничного товарооборота.
Основной рост цен на сахар произошел в оптовом сегменте у организаций оптовой торговли - компаний, реализующих сахар непосредственно с заводов. Как правило, эти компании являются вертикально интегрированными холдингами, в состав которых входят как заводы — производители сахара, так и организации, осуществляющие оптовую поставку сахара, в том числе, в торговые сети.
Цены на сахар входят в непредсказуемый, нестабильный период. В последние недели в столице Бурятии розничная цена одного килограмма сахара-песка составляет около 26 рублей. Это на шесть рублей больше средней цены, существовавшей летом прошлого года. В соседней Туве, по сообщению местных СМИ, в первой декаде апреля цена сахара вообще поднялась до 40 руб./кг. Цены на сахар в Туве неуклонно росли с начала года — к 9 марта они выросли в два раза: с 18—20 рублей за килограмм до 40.
В целом рост цены на сахар вУлан-Удэсоставил более 7 процентов. Тем не менее, по информации регионального управления ФАС по Республике Бурятия, размер торговой надбавкиу большинства субъектов снизился в пределах от 1,5% до 5,53%.
В мире ожидается рост спроса на сахар. ФАО прогнозирует объем мировой торговли сахаром в нынешнем году (2008 – 2009) на уровне 50,2 млн тонн. Это приблизительно на 6% больше, чем в прошлом году. Такое положение объясняется предполагаемым ростом спроса со стороны тех стран, где по тем или иным причинам производство сахара упало. Это ЕС, Индия и Пакистан. Объемы импорта Индии, которой придется покрывать возникший дефицит, определят окончательные параметры мировой торговли сахаром в нынешнем году. Еще одной особенностью нынешнего года является превращение ЕС в нетто – импортера сахара в связи с сокращением собственного производства из-за реформ в отрасли. Цены в течение нынешнего года постоянно росли в связи с тем, что сахара произведено меньше. ФАО не исключает, вместе с тем, что если бы не кризис, который вызвал падение спроса, и не финансовые неурядицы, из-за чего курс многих валют по отношению к американскому доллару упал, цены могли бы расти еще быстрее.
Список используемой литературы
1. Баканов М.И. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика,2007.
2. Газета « Экономический вестник» № 19, 2009г.
3. Журнал « Коммерсант» № 8, 2009г.
4. Ларьков А.Ю. Анализ экономического потенциала субъекта хозяйствования//Финансы.Деньги.Инвестиции-2006.№2
5. Николаева М.А Теоретические основы товароведения, Москва, 2006
6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.
М.: Инфа-М, 2008.
7. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных
товаров, Москва,2008.
8 . «Эффект»- газета, 2006 - 2009.
9. www/Yandex/ru/