Содержание
Введение
1. Экономическое содержание оплаты труда в торговле и пути ее совершенствования
1.1 Оплата труда в торговле: понятие, сущность и регулирование в современных условиях
1.2 Состав заработной платы работников предприятия торговли и показатели эффективности ее использования
1.3 Основные направления совершенствования оплаты труда в торговле
2. Изучение и анализ показателей, формирующих оплату труда на торговом предприятии
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия
2.2 Изучение систем оплаты труда, применяемых на торговом предприятии ООО «Мечта Плюс»
3. Анализ состояния и оценки оплаты труда, применяемой на предприятии торговли ООО «Мечта Плюс»
3.1 Анализ состава и структуры заработной платы на торговом предприятии ООО «Мечта Плюс»
3.2 Оценка эффективности использования заработной платы на предприятии торговли ООО «Мечта Плюс»
3.3 Разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда на торговом предприятии ООО «Мечта Плюс»
Заключение
Библиографический список
Введение
С переходом к рыночным отношениям принципиально изменилась сущность таких понятий, как оплата труда и формирование доходов торгового предприятия. Заработная плата является частью дохода собственника торгового предприятия, расходуемого для оплаты труда наёмного работника в соответствии с условиями найма. Именно у работодателей особенно внебюджетного сектора экономики, имеются широкие полномочия по организации заработной платы. Они самостоятельно разрабатывают и применяют условия оплаты труда, которые не должны нарушать государственные минимальные гарантии, предусмотренные нормативными актами законодательных органов государства. В рыночной экономике предприятие самостоятельно выбирает формы и системы заработной платы, обосновывает системы мотивации труда, устанавливает режим труда и отдыха работников, другие показатели трудовых отношений. Все это фиксируется в трудовых договоренностях и иных локальных документах без ущемления минимальных гарантий государства в области труда и оплаты [14. С.85].
Целью данной курсовой работы является изучение оплаты труда на предприятии торговли и оценка эффективности её использования на материалах ООО «Мечта плюс».
Для достижения поставленной цели в ходе выполнения курсовой работы будет выполнен ряд задач:
- изучение оплаты труда в торговле: понятие, сущность и регулирование;
- изучение состава заработной платы работников предприятия торговли и показателей эффективности ее использования;
- изучение основных направлений совершенствования оплаты труда в торговле;
- составление краткой организационно-экономической характеристики деятельности торгового предприятия;
- изучение систем оплаты труда, применяемых на предприятии торговли;
- проведение анализа состава и структуры заработной платы на торговом предприятии;
- оценка эффективности использования заработной платы на торговом предприятии;
- разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда на торговом предприятии.
Теоретической основой курсовой работы являются работы отечественных и зарубежных экономистов по изучаемым вопросам и проблемам, законодательство РФ и его структур, данные Госкомстата РФ, в том числе по Красноярскому краю, официальные инструктивно-методические материалы, публикации в периодической печати и научно-практических конференций, а также материалы собственных исследований.
Методологической основой написания курсовой работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов: метода анализа и синтеза, группировки и сравнения, экономико-статистических, экономико-математических методов.
Предметом исследования в курсовой работе явилась оплата труда на предприятии торговли и оценка эффективности ее использования. Объектом исследования в работе служит конкретное предприятие торговли – ООО «Мечта плюс», осуществляющее свою деятельность в г. Заозерном и реализующее продовольственные товары.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
1. Экономическое содержание оплаты труда в торговле и пути ее совершенствования
1.1 Оплата труда в торговле: понятие, сущность и регулирование в современных условиях
За свою работу – произведенную продукцию, проданные товары или оказанные услуги – работник получает заработную плату. Это плата работнику за результат труда, который в случае признания его обществом может принести собственнику капитала прибыль.
С экономической точки зрения условиями товарности (купли – продажи) рабочей силы выступают:
· отчуждение средств производства от работника;
· невозможность его существования без средств жизни деятельности;
· свобода работника как гражданина общества;
· потребность собственника капитала (работодателя) в рабочей силе и наличие у него средств для оплаты наемного труда.
В настоящее время нет однозначного, а тем более стандартного определения заработной платы как экономической категории. Наиболее часто употребляемые понятия заработной платы, сложившиеся на рынке труда[8. С.176]:
Заработная плата – цена труда, изменяющаяся под воздействием рыночных факторов – спроса и предложения [25. С.136].
Заработная плата есть денежное выражение стоимости товара «рабочая сила», величина которого определяется условиями производства и рыночными факторами – спросом и предложением [16. С.237].
Заработная плата как форма цены рабочей силы – это основная часть фонда жизненных средств работников, распределяемая между ними в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным вкладом и зависящая от конечных результатов работы предприятия. [11. С.35].
В статье 129 Трудового кодекса РФ (далее – ТК РФ) определение таких понятий, как «заработная плата» трактуется следующим образом.
Заработная плата – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.
Для наемного работника заработная плата является платой и вознаграждением за результат труда, что определяет ее предназначение (функции). Заработная плата в обществе выполняет следующие функции:
Воспроизводственная функция. Она определяет уровень оплаты труда, необходимый для удовлетворения основных жизненных потребностей работника и его семьи. В ней реализуется экономический закон возвышения потребности. Размер заработной платы должен быть достаточным для использования ее работником на восстановление энергозатрат своего организма и увеличение потенциала своей работоспособности.
Стимулирующая (мотивационная) функция. Ее сущность состоит в установлении количественной зависимости между размерами оплаты и количеством, качеством и результатом труда торговых работников. Реализуется стимулирующая функция посредством объединения норм труда (норма выработки, норма времени и т.д.) и норм оплаты (тарифных ставок, расценок и т.п.) в конкретные системы заработной платы. При этом системы заработной платы, базируясь на нормах труда и нормах оплаты, обеспечивают изменение уровня оплаты труда в зависимости от индивидуальных и коллективных результатов труда работников. Она играет главную роль в интенсивном использовании живого труда, направляет его на реализацию целей управления.
Так как именно заработная плата пропорционально связана с непосредственно затраченным трудом, то ее стимулирующее воздействие на развитие предприятия является определяющим. Умелое использование стимулирующей функции превращает заработную плату в один из важнейших рычагов повышения результативности работы и экономического роста.
Учетная функция. Она характеризует меру участия живого труда в процессе образования цены товара, его долю в совокупных издержках, связанных с реализацией товаров и услуг.
Регулирующая функция. С одной стороны, являясь одним из важнейших элементов денежных доходов населения, а через него и активно воздействует на объем, структуру и динамику производства и в значительной степени на инвестиционную политику. С другой стороны, выступая как, составная часть издержек работодателя на рабочую силу, заработная плата влияет на спрос и предложение рабочей силы на рынке труда.
Социальная функция. Суть ее состоит в том, что заработная плата должна обеспечивать минимально достаточные условия и уровень жизни работников и их семей.
Каждая функция как часть единого целого – заработной платы, не только предполагает существование других частей, но и содержит в себе их элементы. Например, такие функции, как учетная, воспроизводственная, стимулирующая, одновременно играют социальную роль. В свою очередь, в воспроизводственной функции реализуются стимулирующая и учетная функции заработной платы [24. С.12-13].
Необходимо отметить, что в настоящее время в России ни одна из функций не реализуется в полной мере, и в этом смысле можно говорить о невыполнении заработной платой своей роли как экономической категории – цены рабочей силы. Это связано, прежде всего, с неразвитостью российского рынка труда.
Все начисленные предприятием выплаты работникам являются его затратами на оплату труда, образуя фонд заработной платы. Фонд заработной платы состоит из четырех видов заработной платы: основная, дополнительная, премии и вознаграждения, социальные выплаты (входящие в состав заработной платы).
Организация труда – это планомерная и обоснованная система привлечения работников предприятия к труду [9. С.12].