Предприятие должно помимо этого самостоятельно принимать решения по всем видам и результатам деятельности, нести ответственность за свои действия. С этой точки зрения предприятие выступает как самостоятельный хозяйствующий субъект рынка, т.е. должно иметь самостоятельность.Иначе это не предприятие, а просто хозяйственная единица. Причем самостоятельность может быть двоякой: полной экономической и оперативно-хозяйственной. В первом случае предприятие функционирует за счет собственных средств, т.е. имеет полную экономическую самостоятельность, во втором – за счет средств другого предприятия, местного органа власти, государства и имеет только оперативно-хозяйственную самостоятельность.
Предприятия производят, транспортируют, реализуют товары, осуществляют иные виды предпринимательской деятельности, необходимые для рынка, общества. Следовательно, предприятие является основным звеном общественного производства.
Предприятие должно быть юридическим лицом: иметь в собственности обособленное имущество и отвечать по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, быть истцом и ответчиком в суде.
Следовательно, ПРЕДПРИЯТИЕ – это основное звено общественного производства, самостоятельный хозяйствующий субъект с правом юридического лица, созданное для производства, реализации товаров, оказания услуг в целях удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли и осуществления социально-значимых функций./1, С. 24/
Основные признаки предприятия:
· должно иметь определенную систему организации коллектива работников, свою структуру, технологию, порядок управления;
· должно иметь обособленное имущество (самостоятельно им распоряжаться);
· нести имущественную ответственность за свои действия и обязательства;
· иметь собственное имя (наименование).
Данное определение относится к любому предприятию, независимо от формы его собственности, целей создания, видов деятельности.
В настоящее время в Российской Федерации могут создаваться и действовать предприятия находящиеся в частной, государственной, муниципальной собственности общественных организаций. А также в Российской Федерации могут создаваться и действовать предприятии смешанной формы собственности, на собственности Российской Федерации и входящих в ее состав республик, автономных областей, местных Советов и органов местного самоуправления, иностранных государств, международных организаций, юридических лиц и граждан России.
В данной работе мы анализируем деятельность конкретного предприятия ЗАО «ЦУМ», занимающегося торговлей, следовательно, имеет смысл подробнее остановиться на определении торгового предприятия.
Торговое предприятие– это первичное, основное звено сферы торговли, ее самостоятельный хозяйствующий субъект с правом юридического лица, созданное для закупки, хранения, реализации товаров и предоставления разного рода сопутствующих услуг в целях удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли.
Не зависимо от формы собственности предприятия торговли, как правило, работают на условиях полного хозяйственного расчета, самоокупаемости и самофинансирования. Оно самостоятельно заключает договоры и ведет расчеты с производителями и поставщиками потребительских товаров, а также с потребителями этих товаров.
Важными задачами действующих предприятий торговли являются:
– удовлетворение потребностей и обеспечение населения потребительскими товарами;
– получение прибыли;
– недопущение сбоев в работе (ритмичность и равномерность реализации товаров, снижение рентабельности);
– информационное и консалтинговое обслуживание;
– маркетинговые исследования и др.
В конечном счете, перечень задач, стоящих перед торговым предприятием, и выбор из них приоритетных определяется либо интересами руководства предприятия или его владельца, либо размерами капитала, либо внешней или внутренней средой предприятия.
К основным функциям предприятий торговли относятся:
– организация соответствующего уровня обслуживания покупателей с предоставлением разнообразных услуг;
– удовлетворение спроса населения как по ассортименту, так и по качеству товаров;
– закупка товаров у производителей, их доставка и хранение, формирование торгового ассортимента в соответствии с требованиями покупателей;
– маркетинговые исследования, информационное и консалтинговое обслуживание и др.
Эти функции предприятий торговли могут конкретизироваться и уточняться в зависимости от:
– размеров предприятия;
– отраслевой принадлежности;
– формы собственности;
– степени специализации и кооперирования и др.
Предприятие несет полную ответственность перед финансовыми органами за своевременную уплату налогов и других платежей, производит оплату всех расходов, связанных с производством, реализацией товаров, развитием деятельности за счет своей выручки, прибыли.
Предприятия торговли характеризуются большим разнообразием типовых и видовых структур на потребительском рынке вследствие разных масштабов своей деятельности, товарной специализации, места и роли в общей системе товародвижения и способов продвижения на рынок производимых товаров.
Рассмотрим более детально классификацию предприятий торговли (табл. 1.1)
Таблица 1.1. Классификация предприятий торговли
| Признак классификации | Виды предприятий |
| 1. В зависимости от форм собственности | 1. государственные (муниципальные) предприятия2. частные предприятия3. предприятия смешанной формы собственности |
| 2. В зависимости от характера деятельности | 1 .предприятия розничной торговли2. предприятия оптовой торговли3. предприятия общественного питания |
| 3. В зависимости от организационно-правовых форм предприятий | 1. государственные предприятия2. муниципальные предприятия3. индивидуальные частные предприятия4. полное товарищество5. смешанное товарищество6. товарищество с ограниченной ответственностью 7. акционерное общество открытого типа и др.(акционерное общество закрытого типа) |
| 4. по масштабу деятельности | 1. крупные предприятия2. средние предприятия3. малые предприятия |
Деятельность предприятий торговли зависит от ряда взаимосвязанных факторов организационного, экономического, технического и технологического характера, одни из которых прямо воздействуют на работу предприятия, другие косвенно.
Факторами считаются условия для совершения различных процессов или причины, влияющие на эти процессы. Они взаимосвязаны между собой и влияют на результаты хозяйственной деятельности в различных направлениях: одни – положительно, другие – отрицательно.
Факторы, влияющие на деятельность предприятий торговли, могут классифицироваться по различным признакам (См. Прил.1). Особое внимание в экономической литературе уделяется внимание факторам или условиям, необходимым для осуществления хозяйственной деятельности, подразделяемым по экономической сущности, т.е. экономическим, технологическим, организационным, социальным. Причем часто название групп факторов варьируются в зависимости от особенностей деятельности предприятий торговли, типа предприятий и др.
По степени количественного измерения они подразделяются на факторы, поддающиеся и не поддающиеся количественной оценке. Влияние отдельных факторов на показатели хозяйственной деятельности не всегда поддается количественному измерению, например, это стаж работы, уровень образования, мода и т.п. В этом случае целесообразно рассмотреть направление влияния этих факторов па изучаемый показатель, что поможет сделать более обоснованными выводы и предложения.
Факторы можно также подразделить на интенсивные, обеспечивающие развитие предприятия за счет повышения ее эффективности и, прежде всего в результате роста производительности труда, улучшения использования основных фондов, материальных и финансовых ресурсов, и экстенсивные, связанные с количественным увеличением и расширением материально-технической базы, пополнением рабочей силы предприятий.
По воздействию на результаты работы предприятий факторы подразделяются на основные и второстепенные. Основными считаются факторы, действие которых должно изучаться в первую очередь. Это позволит давать объективную оценку деятельности предприятий и наметить пути повышения эффективности результатов их работы.
По степени детализации факторы подразделяются на простые, являющиеся результатом действия одной причины, и сложные, возникающие под воздействием комплекса причин.
По времени воздействия факторы могут быть постоянными, действующими непрерывно весь анализируемый период, и временными, действующими определенный период.
Для правильной оценки результатов работы факторы также можно подразделить на зависящие от предприятия, и не зависящие от результатов его работы.
1.2 Состав и структура оборотных средств. Классификация оборотных средств предприятия торговли
Для осуществления хозяйственной деятельности каждое предприятие должно располагать определенным имуществом, принадлежащим ему на правах собственности. Все виды такого имущества в совокупности называются активами предприятия или капиталом. Изучение этого понятия очень важно для обеспечения эффективной работы хозяйствующего субъекта. С позиции руководителя капитал представляет собой совокупность основных фондов и оборотных средств, которые позволяют достичь целей хозяйственной деятельности предприятия.