Показатели качества и количества рабочей силы отражают обеспеченность каждой отрасли трудовыми ресурсами и их место в отраслевой структуре хозяйства.
Таблица 4 – Состав и структура трудовых ресурсов ОАО «Черемшанское»
| Категории рабочих | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| Чел. | Уд. Вес, % | Чел. | Уд. Вес, % | Чел. | Уд. Вес, % | |||
| По организации – всего | 196 | 100 | 195 | 100 | 184 | 100 | ||
| Работники, занятые в с/х производстве – всего | 43 | 21,9 | 31 | 15,9 | 21 | 11,4 | ||
| В том числе: рабочие постоянные | 9 | 4,6 | 9 | 4,6 | 8 | 4,3 | ||
| Из них: трактористы-машинисты | 9 | 4,6 | 9 | 4,6 | 8 | 4,3 | ||
| Рабочие сезонные и временные | 24 | 12,2 | 13 | 6,7 | 10 | 0,5 | ||
| Служащие | 10 | 5,1 | 9 | 4,6 | 3 | 1,6 | ||
| Из них: руководители | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 0,5 | ||
| Специалисты | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1,1 | ||
| Работники списочного состава других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на с/х работы | 7 | 3,6 | ||||||
| Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 153 | 78 | 163 | 88,6 | ||||
Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов занимают работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях. Численность работников с каждым годом уменьшается, в 2009 г. по сравнению с 2007 г. общая численность работников снизилась на 12 человек, численность работников, занятых в с/х производстве снизилась на 22 человека.
2.5 Себестоимость и структура производственных затрат
Одним из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующим, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющим объективно судить о том, насколько это экономически выгодно в конкретных условиях хозяйствования, является себестоимость. Для более полного представления о себестоимости рассмотрим структуру производственных затрат на предприятии за 2007–2009 гг.
Таблица 5 – Структура производственных затрат в ОАО «Черемшанское»
| Элементы затрат | Всего на основное производство, тыс. руб. | Структура, % | ||||
| 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |
| Материальные затраты | 65494 | 59779 | 32604 | 69,53 | 64,20 | 39,16 |
| В том числе: семена и посадочный материал | 105 | 185 | 271 | 0,1 | 0,2 | 0,3 |
| Минеральные удобрения | 175 | 279 | 133 | 0,2 | 0,3 | 0,2 |
| электроэнергия | 2307 | 2562 | 3232 | 2,5 | 2,7 | 3,4 |
| Топливо-всего | 2116 | 1210 | 1469 | 2,2 | 1,3 | 1,6 |
| В том числе газ | 1210 | 1469 | 2,2 | 1,3 | 1,6 | |
| Нефтепродукты всего | 5627 | 6207 | 4170 | 6 | 6,6 | 4,3 |
| В том числе:Дизельное топливо | 5263 | 3239 | 5,6 | 3,4 | ||
| бензин | 706 | 494 | 0,7 | 0,5 | ||
| Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта | 813 | 4106 | 2506 | 0,9 | 4,3 | 2,6 |
| Оплата работ и услуг, выполненных сторонними организациями, и прочими материальные затраты | 54351 | 45230 | 20823 | 57,7 | 47,8 | 21,6 |
| В том числе:Сырье по переработке | 38580 | 38776 | 32015 | 41 | 41 | 33,3 |
| Затраты на оплату труда | 13742 | 17215 | 16956 | 14,5 | 18,2 | 17,6 |
| Отчисления на социальные нужды | 3539 | 4683 | 4477 | 3,7 | 4,9 | 4,7 |
| Амортизация | 11424 | 13017 | 29222 | 12,1 | 13,8 | 30,4 |
| Итого по элементам затрат | 94199 | 94598 | 96276 | 100 | 100 | 100 |
Проанализировав динамику статей затрат предприятия за 3 года, можно сделать вывод, что по многим статьям затраты увеличиваются, а вот по минеральным удобрениям наблюдается снижение себестоимости. В целом по хозяйству происходит увеличение производственных затрат с 94199 тыс. до 96276 тыс. руб. за счет роста амортизации, материальных затрат, отчисления на социальные нужды. В 2009 г. в сравнении с 2007 г. удельный вес статьи затрат на оплату труда в общей структуре затрат увеличился, что является сильной стороной хозяйства.
2.6 Обеспеченность предприятия основными фондами
Процесс ведения сельскохозяйственного производства связан с использованием средств производства. Основные средства – это способ перенесения стоимости на создаваемый продукт – постепенно в течение ряда производственных циклов, по мере их износа. Структура основных фондов – это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости. Определим структуру основных фондов предприятия на конец отчетного периода.
Таблица 6. Состав и структура основных средств на конец отчетного периода
| Виды фондов | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| Тыс. руб. | Уд. Вес, % | Тыс. руб. | Уд. Вес, % | Тыс. руб. | Уд. Вес, % | |
| Здания | 2994 | 13 | 2994 | 12 | 3444 | 3,3 |
| Сооружения и передаточные устройства | 140 | 0,6 | 140 | 0,6 | 140 | 0,1 |
| Машины и оборудование | 9105 | 39,5 | 9698 | 38,9 | 89032 | 85 |
| Транспортные средства | 5628 | 24,4 | 6915 | 27,7 | 6869 | 6,6 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 389 | 1,7 | 389 | 1,6 | 389 | 0,4 |
| Многолетние насаждения | 2481 | 10,8 | 2481 | 9,9 | 2481 | 2,4 |
| Земельные участки и объекты природопользования | 2328 | 10,1 | 2328 | 9,3 | 2328 | 2,2 |
| Итого | 23065 | 100 | 24945 | 100 | 104683 | 100 |
Наибольший удельный вес в структуре основных фондов предприятия занимают машины и оборудование, транспортные средства. Это говорит о том, что производство механизировано, оснащено необходимым оборудованием. В рассматриваемый период стоимость машин, оборудования и транспортных средств имеет тенденцию роста. Увеличение произошло за счет приобретения новой техники и транспортных средств.
Обеспеченность и вооруженность предприятия основными производственными фондами выявляется в результате анализа показателей, приведенных в таблице 7.
Таблица 7 Фондо-энергообеспеченности и фондо-энерговооруженности ОАО «Черемшанское»
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2007 год к 2009 году в% |
| Фондообеспеченность, тыс. руб. | 39,6 | 42,9 | 179,9 | 454,3 |
| Энергообеспеченность, л.с. | 2,1 | 1,9 | 1,8 | 85,7 |
| Фондовооруженность, тыс. руб. | 117,7 | 127,9 | 568,9 | 483,3 |
| Энерговооруженность, л.с. | 6,2 | 5,7 | 5,8 | 93,5 |
Показатели фондообеспеченности и фондовооруженности с 2007 г. по 2009 г. увеличились соответственно на 454,3% и на 483,3%. Показатели энергообеспеченности и энерговооруженности в этот период снизились соответственно на 14,3% и на 6,5%
Таблица 8 – Показатели эффективности использования основных производственных фондов ОАО «Черемшанское»
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2007 г. к 2009 г. в% |
| Фондоотдача, руб. | 0,25 | 0,34 | 0,07 | 28 |
| Фондоемкость, руб. | 3,97 | 2,92 | 12,95 | 326,19 |
| Рентабельность фондов, руб. | 18,4 | 25,6 | 4,5 | 24,5 |
В период с 2007 г. по 2009 г. за счет значительного увеличения стоимости валовой продукции и прибыли предприятия возросли показатели фондоемкости и фондоотдачи. Фондоемкость в рассматриваемом периоде увеличилась на 226,19%, фондоотдача на 72%.
2.7 Обеспеченность предприятия оборотными фондами
Оборотные фонды – это материально – вещественные ценности, которые участвуют в процессе труда в течении одного производственного цикла, при этом теряют свою натурально-вещественную форму, а стоимость их полностью переносится на стоимость вновь созданного продукта.
Рассмотрим наличие и структуру оборотных фондов предприятие на конец отчетного периода.
Таблица 9 – Структура оборотных фондов ОАО «Черемшанское»
| Наименование | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| Тыс. руб. | Уд. Вес, % | Тыс. руб. | Уд. Вес, % | Тыс. руб. | Уд. Вес, % | |
| Запасы | 26502 | 55,8 | 44265 | 84,7 | 53092 | 72,4 |
| В том числе: сырье, материалы и другие ценности | 7159 | 15,1 | 8055 | 15,4 | 11786 | 16 |
| Затраты в незавершенном производстве | 5655 | 10,8 | 5714 | 7,8 | ||
| Готовая продукция и товары для перепродажи | 12007 | 25,3 | 23496 | 45 | 35592 | 49 |
| Прочие запасы и затраты | 7336 | 15,5 | 7059 | 13,5 | ||
| Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | 559 | 1,2 | 324 | 0,6 | 12627 | 17,2 |
| Дебиторская задолженность | 7171 | 15,1 | 6617 | 12,7 | 6934 | 9,5 |
| В том числе покупатели и заказчики | 7171 | 15,1 | 6617 | 12,7 | 6934 | 9,5 |
| Денежные средства | 142 | 0,3 | 356 | 0,7 | 43 | 0,05 |
| Прочие оборотные активы | 220 | 0,5 | 704 | 1,3 | 678 | 0,9 |
| итого | 47480 | 100 | 52266 | 100 | 73374 | 100 |
По данным таблицы 7 можно сделать вывод, стоимость оборотных средств увеличилась на 25894 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения запасов на 26590 тыс. руб., готовой продукции и товаров для перепродажи на 23585 тыс. руб., налога на добавленную стоимость по приобретенным ценностям на 12068 тыс. руб.