Предприятие рентабельно, если возмещает все свои затраты на производство и реализацию продукции за счет выручки от ее реализации и получает прибыль.
Рассмотрим определение рентабельности зерновой продукции в целом и по ее отдельным видам в Племзавод-колхозе "Аврора" за 2004г. (таблица 5).
Таблица 5
Рентабельность зерновой продукции в целом
и ее отдельных видов за 2004 год
| Показатели | зерновая продукциявсего | В том числе | |||||
| пшеница | рожь | ячмень | прочая зерновая продукция | ||||
| 1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 2398 | 892 | 361 | 543 | 602 | ||
| 2. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 1927 | 771 | 192 | 333 | 664 | ||
| 3. Прибыль (убыток) от реализации продукции (+/-) тыс. руб. (стр.1 - стр.2) | 471 | 121 | 202 | 210 | -62 | ||
| 4. Уровень рентабельности продукции, +% ( (стр.3/стр.2) * 100) | 24,44 | 15,69 | 127,04 | 63,06 | -9,34 | ||
| 5. Уровень окупаемости затрат,% ( (стр.1/стр.2) * 100) | 124,44 | 115,69 | 227,04 | 163,06 | 90,66 | ||
| 6. Рентабельность продаж (+/ -)%(стр.3/стр.1) * 100) | 19,64 | 13,57 | 5,96 | 38,67 | -10,30 | ||
| 7. Среднегодовая стоимость ОПФ и оборотных средств, тыс. руб. | 40670 | - | - | - | - | ||
| 8. Норма прибыли,% ( (стр.3/стр.7) * 100) | 1,16 | - | - | - | - | ||
По данным таблицы 5 видно, что в 2004 году уровень рентабельности всех видов зерновой продукции положителен, кроме прочей зерновой продукции, то есть производство этой продукции убыточно. В целом по всей продукции данный показатель составил 24,44%. Это означает, что на каждый рубль затрат Колхоз получил примерно 24 копейки прибыли.
Уровень окупаемости затрат по прочей зерновой и зернобобовой продукции чуть менее 100% (90,66%), по остальным видам продукции данный показатель больше 100%. То есть производство пшеницы, ржи, ячменя прибыльно, а производство прочей продукции - нет. По всей продукции уровень окупаемости затрат составил 124,44%, значит на каждый рубль затрат (издержек производства) организация получит почти 1,24 руб. выручки.
Рентабельность продаж по всей продукции составил 19,64%, то есть на каждый рубль выручки предприятие получит около 20 копеек прибыли. Однако, по прочей продукции данный показатель опять-таки отрицательный (-9,34%). Значит, на каждый рубль выручки Колхоз получит не прибыль, а убыток. По остальным видам зерновой продукции рентабельность продаж положительна, то есть производство пшеницы, ржи, ячменя прибыльно.
Норма прибыли в итоге положительна, хоть и низкая (1,16%). Это говорит о том, что на каждый рубль стоимости основных и оборотных средств предприятие получит 1 копейку прибыли.
В итоге можно сделать вывод, что Колхозу "Аврора" выгоднее производить рожь и ячмень, так как по данным видам продукции уровень рентабельности продукции, уровень рентабельности продаж, уровень окупаемости затрат почти одинаковы и более высокие, чем по остальным видам продукции. И, наоборот, невыгодно производить прочую зерновую продукцию, потому что перечисленные выше показатели самые низкие и даже отрицательные. Прибыль по данному виду продукции организация не получает, а получает лишь убыток. Следовательно, необходимо снизить полную себестоимость реализации прочей зерновой продукции и увеличить выручку от ее реализации, чтобы ее производство и реализация были прибыльны.
Определение рентабельности зерновой продукции в целом и по ее отдельным видам Племзавод-колхоза "Аврора" за 2005 год представлено в таблице 6.
Таблица 6
Рентабельность зерновой и зернобобовой продукции в целом
и ее отдельных видов за 2005 год
| Показатели | зерновая продукциявсего | в том числе | |||
| пшеница | рожь | ячмень | прочая зерновая продукция | ||
| 1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 2040 | 711 | 699 | 206 | 424 |
| 2. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 1583 | 361 | 415 | 229 | 578 |
| 3. Прибыль (убыток) от реализации продукции (+/-) тыс. руб. (стр.1 - стр.2) | 457 | 350 | 284 | -23 | -154 |
| 4. Уровень рентабельности продукции, +% ( (стр.3/стр.2) * 100) | 28,87 | 96,95 | 68,00 | -10,04 | -26,64 |
| 5. Уровень окупаемости затрат,%( (стр.1/стр.2) * 100) | 128,87 | 196,95 | 168,00 | 89,96 | 73,36 |
| 6. Рентабельность продаж (+/ -)%(стр.3/стр.1) * 100) | 22,40 | 49,23 | 40,63 | -11,17 | -36,32 |
| 7. Среднегодовая стоимость ОПФ и оборотных средств, тыс. руб. | 28371 | - | - | - | - |
| 8. Норма прибыли,% ( (стр.3/стр.7) * 100) | 1,49 | - | - | - | - |
Рассчитав таблицу 6, можно сделать вывод, что в 2005 году ситуация в целом изменилась в лучшую сторону по следующим причинам:
уровень рентабельности продукции увеличился по сравнению с 2001 годом на 4,43%,
уровень окупаемости затрат - на 4,43%,
рентабельность продаж - на 2,76%,
норма прибыли - на 0,47%.
Но прибыль в 2005 году снизилась по сравнению с 2004 годом на 14 тыс. руб.
Однако если в 2004 году убыточным было производство только по одному виду продукции, то в 2005 году уже по двум видам зерновой продукции (ячмень и прочая продукция) предприятие получило убыток.
Уровень рентабельности пшеницы и ржи положителен, а ячменя и прочей зерновой продукции - отрицателен. В целом же по всей продукции данный показатель положителен и составил 28,87%. Это означает, что на каждый рубль затрат Колхоз получит примерно 29 копейки прибыли, что на 5 копеек больше, чем в 2004 году. Положительный и достаточно большой уровень рентабельности продукции достигается благодаря производству пшеницы (96,95%).
Уровень окупаемости затрат по ячменю и прочей зерновой продукции менее 100% (89,96% и 73,36% соответственно), по остальным видам продукции данный показатель больше 100%. То есть производство пшеницы и ржи прибыльно, а производство ячменя и прочей продукции - нет. По всей продукции уровень окупаемости затрат составил 128,87%, значит на каждый рубль затрат (издержек производства) организация получит почти 1,29 руб. выручки, а это на 0,05 руб. больше, чем в 2005 году.
Рентабельность продаж по всей продукции составила 22,40%, то есть на каждый рубль выручки Колхоз получит более 22 копеек прибыли. А в 2004 году рентабельность продаж по всей продукции составила 19,64%, то есть на 2,76% меньше, чем в 2005 году. Однако, по ячменю и прочей продукции данный показатель отрицательный (-11,17% и - 36,32% соответственно). Значит, на каждый рубль выручки Колхоз получит не прибыль, а убыток (11 и 36 копеек с каждого рубля выручки соответственно). По остальным видам зерновой продукции рентабельность продаж положителен, то есть производство пшеницы и ржи прибыльно.
Норма прибыли в итоге, как и в 2004 году положительна, и также низкая (1,49%). Это говорит о том, что на каждый рубль стоимости основных и оборотных средств Колхоз получит около 2 копеек прибыли.
В итоге можно сделать вывод, что Колхозу "Аврора" выгоднее производить пшеницу, так как по данному виду продукции уровень рентабельности продукции, уровень рентабельности продаж, уровень окупаемости затрат более высокий, чем по остальным видам продукции. Кроме того, именно благодаря производству и реализации пшеницы Колхоз работает в целом безубыточно и даже прибыльно. Производить ячмень и прочую зерновую продукцию неэффективно, потому что перечисленные выше показатели отрицательные. Прибыль по данному виду продукции организация не получает, а получает лишь убыток. Следовательно, необходимо снизить полную себестоимость реализации ячменя и прочей зерновой продукции и увеличить выручку от их реализации, чтобы их производство и реализация были прибыльны или хотя бы безубыточны.
Исходя из формул расчета основных показателей рентабельности, можно сделать вывод, что уровень рентабельности находится под влиянием двух основных факторов: цены реализации продукции и себестоимости продукции.
Рассмотрим пример определения рентабельности зерновой в отчетном 2005 году, предыдущем 2004 году и условную рентабельность, а также влияние основных факторов на ее изменение в 2005 году в Племзавод-колхоз "Аврора". В 2004 году было реализовано 8364 ц зерновой продукции по цене 286,7 руб. /ц, а себестоимость единицы продукции составила 230,39 руб. В следующем 2005 году объем реализации данной продукции составил 7109 ц. по цене 286,96 руб. /ц, а себестоимость единицы продукции - 222,68 руб. /ц.
Рентабельность в отчетном 2005 году (Р2002),предыдущем 2004 году (Р2001) и условная рентабельность (Русл) находится по формулам: Р2004 = (Ц2004 -С2004) / С2004 * 100%;
Р2005 = (Ц2005 -С2005) / С2005 * 100%;
Р усл = (Ц2005 -С2004) / С2004 * 100%,
где Р2005, Р2004, Русл - рентабельность в отчетном 2005 году, предыдущем 2004 году и условная рентабельность соответственно;
Ц2005, Ц2004 - цена реализации единицы товара в отчетном 2005 году и предыдущем 2004 году соответственно;
С2005, С2004 - себестоимость единицы продукции в отчетном 2005 году и предыдущем 2004 году соответственно.
Величина рентабельности зерновой продукции в 2004 году, в 2005 году и условная рентабельность:
Р2004 = (286,70 - 230,39) / 230,39 * 100% = 24,44%;
Р2005 = (286,96 - 222,68) / 222,68 * 100% = 28,87%;