Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции (стр. 4 из 5)

Стоимость кормов и подстилки

Корма	Стоимость единицы корма, р.	Расход кормов, ц	Стоимость кормов и подстилки, р.
Сено	30,5	2325,6	70930,8
Силос	18,2	11046,6	201048,12
Корнеплоды	50,8	1162,8	59070,24
Зелёный корм	12,6	10032	126403,2
Сенаж	15,4	2325,6	35814,24
Солома	8,4	1162,8	9767,52
Комбикорм	55,4	1564,6	86678,84
Итого	191,3	29620	589712,96

Таблица 4

Численность работников и годовой фонд заработной платы по ферме

Категория работников	Тарифный разряд	Месячная заработная плата работника, р.	Годовой фонд зарплаты 1 работника, р.	Количество обслуживающего персонала, чел.	Общий годовой фонд зарплаты, р.
		Тарифная ставка или должностной оклад	Тарифная ставка или должностной оклад с учётом 20% надбавки за продукцию и 25% районного коэффициента
1	2	3	4	5	6
Оператор машинного доения	4-й	1676,164	29165,256	2	58330,512
Оператор по уходу за животными	4-й	1517,186	26399,04	2	52798,08
Механизатор по раздаче кормов и уборке навоза	4-й	1517,186	26399,04	1	26399,04
Оператор по искусственному осеменению	4-й	1676,164	29165,256	1	29165,256
Слесарь	-	1467,016	22005,24	1	22005,24
Оператор по ветобслуживанию животных	-	1467,016	25526,076	1	25526,076
Лаборант	-	1522	22830	1	22830
Учётчик	-	1522	22830	1	22830
Подсменный	4-й	1676,164	29165,256	1	29165,256
Итого	Х	Х	Х	Х	289049,46
Всего с отчислениями 26,1%	-	-	-	-	364491,36

Примечание. 20% надбавки за продукцию к окладу начисляют только операторам, механизатору и подсменному.

Таблица 5

Данные для расчёта энергоресурсов

Энергоресурсы	Количество (из расчёта на всё поголовье)	Стоимость единицы, р.	Стоимость энергоресурсов, р.
Вода, м^3	10585	3,5	37047,5
Стоки, м^3	1496,5	3,1	4639,15
Электроэнергия, кВт*ч	140202	0,88	123377,76
Мазут, т	50,36	900	45324
Итого	152333,86	907,48	210388,41

Поэлементный расчёт затрат, составляющих себестоимость и перечисленных в табл. 2, осуществляется в следующем порядке. Расчёт заработной платы приводится в табл. 4.

При расчёте затрат на производственный инвентарь исходят из того, что в здании предусмотрено 11 человек, стоимость одного комплекта спецодежды составляет 500 р., а стоимость малоценного инвентаря – 5336 р. Следовательно: 11*500+5336=10836 р.

Таблица 6

Данные для расчёта транспортных затрат

Вид груза	Расстояние. Км	Стоимость 1 т/км груза, р.	Расход кормов, ц	Транспортные затраты, р.
Сенаж	2	5,1	2325,6	23721,12
Сено	15	4,8	2325,6	167443,2
Солома	12	4,8	1162,8	66977,28
Силос	2	6	11046,6	132559,2
Корнеплоды	3	5,8	1162,8	20232,72
Комбикорм	30	6,2	1564,6	291015,6
Зелёные корма	3	6,5	10032	195624
Итого	67	39,2	29620	897573,12

Расчёт амортизационных отчислений (табл. 7). Затрат на текущий ремонт берут в размере 10% от стоимости основных фондов. Следовательно, если стоимость основных фондов равна 1186,16 тыс. р., то затраты на текущий ремонт: 1186160*0,1=118616 р.

На основе данных о расходе кормов на всё поголовье (см. табл. 3) и данных о расстоянии подвозки кормов и стоимости 1 ткм их транспортировки (см. табл. 6) определяется объём всех транспортных затрат.

Стоимость медикаментов и дезсредств вычисляют исходя из того, что стоимость медикаментов, перевязочных средств и средств дезинфекции составляет в расчёте на 1 голову 16,82 р. Следовательно, если поголовье составляет 228 голов, то стоимость медикаментов и дезсредств: 228* 16,82 = 3835 р. Прочие основные затраты берутся в размере 10% от суммы всех поименованных в табл. 2 основных затрат.

Следовательно, если основные затраты составляют 2205846 р., то прочие затраты: 2205846*0,1 = 220584,6 р.

Общепроизводственные и общехозяйственные затраты определяются в размере 17% от суммы основных затрат на амортизацию, текущий ремонт и заработную плату.

Отсюда общепроизводственные и общехозяйственные затраты: 493,503*0,17 = 83,896 тыс. р., т.к. сумма основных затрат на амортизацию, текущий ремонт и заработную плату составляют 493503 р.

Расчёт стоимости побочной продукции производятся исходя из того, что выход навоза в расчёте на все поголовье составил 3887 т, а стоимость 1 т навоза равна 100 р.

Тогда стоимость побочной продукции: 3887*100 = 388700 р.

В результате расчётов составляется калькуляция себестоимости молока и мяса в живой массе по табл. 8.

Следующим этапом расчётов является определение технико-экономических показателей реконструкции коровника, характеризующих эффективность капитальных вложений (табл. 9).

Таблица 7

Расчёт амортизационных отчислений

Производственный объект	Стоимость основных фондов			Амортизационные отчисления
	всего	в том числе		норма отчислений, %		сумма отчислений, тыс. р.
		строительномонтажные работы	оборудование	строительномонтажные работы	оборудование	строительномонтажные работы	оборудование
1	2	3	4	5	6	7	8
Реконструкция коровника на 228 голов	667	588,932	78,068	8,3	20	48,881	15,614
Жижесборник СМК 10м; 2шт	136,88	136,88	-	8,5	-	11,635	-
Всего	803,88	725,81	78,068	-	-	60,516	15,614
Остаточная балансовая стоимость	382,278	302,876	79,402	8,3	20	31,729	15,881
Итого	1186,15	1028,6	157,47	25,1	40	92,245	31,495

К числу важнейших показателей экономической эффективности относится сопоставление увеличения выхода валовой продукции, прибыли, чистого дохода, экономии текущих затрат с величиной капитальных вложений, вызвавших их. Затраты труда целесообразно распределять: 75% на молоко и 25% на мясо в живой массе. Норма годового рабочего времени = 1995 часов (285 дней 7 часов). Сумма годовой экономии от снижения себестоимости на 1 тыс. р. Капиталовложений, тыс. р., рассчитывается по формуле

Где С1 – себестоимость единицы продукции до реконструкции, тыс. р.;

С2 – себестоимость единицы продукции после реконструкции, тыс. р.;

К1 – капитальные вложения до реконструкции, тыс. р.;

К2 – капитальные вложения после реконструкции.

Э = (1280-2510)/(290-400)*6840=76483,635

Таблица 8

Калькуляция себестоимости молока, мяса в живой массе

Статья затрат	Молоко			Мясо в живой массе
	всего, р.	на 1 ц, р.	структура, %	всего, р.	на 1 ц, р.	структура, %
Заработная плата с начислениями	91122	13,32	20,342	273368	1188,56	12,578
Корма и подстилка	147428	21,55	12,573	442285	1922,98	20,341
Энергоресурсы	52597	7,69	7,257	157791	686,05	7,257
Амортизационные отчисления	2928	0,41	0,374	87862	382,00	4,041
Отчисления на текущий ремонт	2965	0,43	0,404	8897	38,68	0,409
Медикаменты и дезсредства	958	0,14	0,409	2876	12,50	0,132
Транспортные расходы	224393	32,81	30,961	628301	2731,74	28,897
Производственный инвентарь	2709	0,40	0,132	8127	35,33	0,374
Стоимость ремонтного молодняка	х	х	х	40000	173,91	1,84
Прочие основные затраты	55146	8,06	7,609	165439	719,3	7,609
Итого основных затрат	551461	70,62	76,0891	1654385	7192,98	76,089
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы	20974	3,07	2,894	62922	273,57	2,894
Всего затрат	724757	10,60	100	2174269	9453,34	100
Стоимость побочной продукции	97175	14,21	13,408	291525	1267,5	13,408
Всего затрат без стоимости побочной продукции	627582	91,75	86,592	1882746	8185,85	86,592

Таблица 9

Эффективность капитальных вложений в реконструкцию коровника

Показатели	До реконструкции	После реконструкции	Результат, (+,-)
1	2	3	4
Мощность объектов, коров	200	228	+28
Годовой выход валовой продукции, ц	5800	7290	+1490
молоко	5800	6840	+1240
мясо в живой массе от выбракованых коров	200	230	+30
Годовой выход валовой продукции в ценах реализации, ты. Р.	3370	4739	+1369
Надой на фуражную корову, кг	28	30	+2
Себестоимость годового выхода продукции, тыс. р.	1280	2510	+1230
Чистый доход (+), убыток (-), тыс. р.	2090	2229	+139
Капитальные вложения, тыс. р.	290	400	+110
В т. ч. Дополнительные	-	-	-
Численность персонала, чел.	12	11	-1
Уровень рентабельности, %	1,63	00,89	-0,74
Срок окупаемости капитальных вложений, лет
а) общих	4,41	6,28	+1,87
б) дополнительных	-	-	-
Коэффициент эффективности капитальных вложений
а) общих	0,23	0,16	-0,07
б) дополнительных	-	-	-
Удельные капитальные вложения на 1 голову, р.
а) общие	1,45	1,75	+0,3
б) дополнительные	-	-	-
Производство валовой продукции на 1 работника, р.	48333	60750	+12417
Затраты труда основных рабочих на 1 ц валовой продукции, чел.-ч.
а) молоко	4,27	3,21	-1,06
б) мясо в живой массе	119,7	95,41	-24,29
Себестоимость 1 ц продукции, р.
а) молоко
б) мясо в живой массе
Приведённые затраты, тыс. р.
а) общие
б) на единицу продукции
Сумма годовой экономии от снижения себестоимости на 1 тыс. р. Капиталовложений, тыс. р.
Годовой экономический эффект, тыс. р.

Годовой экономический эффект рассчитать по формуле