Экономические показатели деятельности ОАО "Минский маргариновый завод" (стр. 2 из 4)

Часть производственной деятельности ОАО «Минский маргариновый завод», занимающаяся производством продукции для поставки, реализации относят к основному производству. Оно включает переработку сырья и изготовление продукции, предназначенной для отгрузки потребителю и частично для нужд своего капитального строительства и ремонта, других целей. Его состав зависит от характера используемых сырьевых ресурсов, выполняемых работ и выпускаемой продукции, особенностей технологического процесса, степени специализации и концентрации производства, других факторов. К основному производству относят: цех рафинации, дезодорации жиров и производства маргарина, цех производства майонеза.

В цехах основного производства находится следующее основное оборудование:

- линии непрерывной рафинации и винтеризации жиров производительностью 100-120 т/сутки;

- линии непрерывной дезодорации и винтеризации жиров производительностью 50(100) т/сутки;

- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 1 т/час;

- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 2 т/час;

- вакуумного расфасовосно-упорочного автомата с этикетировкой, фасовкой в банки (бутылки) «твист-офф» производительностью 2 т/час;

- автоматов для фасовки вязких продуктов, фасовки в полиэтиленовые пакеты с трехсторонней запайкой производительностью от 25 пак./мин. при дозе 250 мл.

Организуемые на предприятии вспомогательные производства включают выполнение следующих работ:

- всех видов технического обслуживания и ремонта;

- транспортные и погрузочно-разгрузочные работы, складирование грузов внутри цехов и между ними, доставку их на предприятие, отправку готовых продуктов и отходов:

- работы по обеспечению основных и вспомогательных цехов, участков и других подразделений предприятия топливом и энергией, паром, газом и другими энергоносителями;

- по ремонту и обслуживанию зданий и сооружений, современной и качественной наладке оборудования на заданную точность выполнения производственных операций, ремонту и обслуживанию электрооборудования, электросетей и электроустановок;

- по изготовлению, ремонту и эксплуатации инструмента и приспособлений.

Для ОАО «Минский маргариновый завод» характерна система вспомогательных производств, включающая ремонтные, энергетические и инструментальные хозяйства, материально-техническое обеспечение и сбыт продукции, контроль ее качества. Ведущая роль принадлежит ремонтному и энергетическому обслуживанию, поскольку необходимость в ремонте машин и оборудования, энергетических услугах имеется на каждом предприятии.

На предприятии из общего объема вспомогательных производств на организацию ремонта и техническое обслуживание основных видов машин и оборудования приходится свыше 30 %, инструментальное обслуживание - 25 %, энергетическое - 10 %, транспортно-складские работы - 25 %, прочие работы - 10 %.

В деятельности предприятия расходы на вспомогательное производство занимают значительную долю в себестоимости продукции, а вместе с подготовкой производства они нередко составляют половину общей трудоемкости работ. Расходы на организацию труда вспомогательных рабочих, его механизацию (автоматизацию), материальное стимулирование - наиболее важные моменты повышения эффективности работы предприятия. Их окупаемость часто осуществляется в более короткие сроки, а эффективность может быть выше, чем в основном производстве.

В свою очередь, повышение технической оснащенности, дальнейшая механизация и автоматизация основного производства предъявляют более высокие требования к вспомогательному производству, вызывают необходимость его совершенствования и приближения к организации основного производства. Важное значение имеет и их концентрация с передачей наиболее ответственных и трудоемких работ специализированным предприятиям или их подразделениям, которые организуются для ряда предприятий отрасли.

Использование в основном производстве современных видов машин и оборудования, прогрессивной технологии усложняет работу, связанную с ремонтом модернизацией техники, повышает значение инструментального хозяйства, увеличивает потребность в различных видах топлива и энергии, внутрипроизводственных перевозках сырья и материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, усложняет их хранение и учет.

Принципиальное значение есть и в планировании деятельности основных и вспомогательных цехов предприятия. Если увеличение объема работ основных цехов приводит, как правило, к снижению текущих издержек производства и росту производительности труда, то увеличение объема работ вспомогательных цехов - нередко к обратным результатам. Вместе с тем высокий уровень организации вспомогательных производств способствует успешной работе предприятия в целом, сокращает период освоения новых видов продукции, повышает эффективность использования имеющихся ресурсов. Это важный резерв повышения производительности труда и качества продукции, снижения затрат на ее выпуск.

Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Минский маргариновый завод» за 2005-2006 гг. представлены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Минский маргариновый завод» за 2005-2006 гг.

Показатели	Ед. изм.	2005г.	2006г.	Изменение (+,-)	2006г. в % к 2005г.
Товарооборот
- в действующих ценах	млн. руб.	25133	27553	+2420	109,6
- в сопоставимых ценах	млн. руб.	25133	24088,4	-1044,6	95,8
Доход от реализации
- сумма	млн. руб.	5160	6032	+872	116,9
- в % к обороту	%	20,5	21,9	+1,4	-
Налоги и другие обязательные платежи, взимаемые за счет дохода от реализации
- сумма	млн. руб.	153,2	148,3	-4,9	96,8
-в % к обороту	%	0,6	0,54	-0,06	-
Расходы на реализацию
-сумма	млн. руб.	4211	4963	+752	117,9
- в % к обороту	%	16,8	18,0	+1,2	-
Прибыль от реализации товаров
- сумма	млн. руб.	795,8	920,7	+124,9	115,7
- в % к обороту	%	3,2	3,34	+0,14	-
Прочие доходы	млн. руб.	345	367	+22	106,4
Итого прибыль отчетного периода
- сумма	млн. руб.	1140,8	1287,7	+146,9	112,9
- в % к обороту	%	4,54	4,67	+0,13	-

Товарооборот ОАО «Минский маргариновый завод» за 2006 год по сравнению с 2005 годом увеличился на 9,6 % в действующих ценах и снизился на 4,2 % сопоставимых ценах. Рост товарооборота в действующих ценах на 2420 млн. руб. обусловлен разумной ценовой политикой организации. Доход от реализации увеличился на 872 млн. руб. по сравнению с 2005 г. Уровень дохода от реализации увеличился на 1,4 % к обороту. В динамике на сумму дохода от реализации положительно повлияли увеличение объема товарооборота и уровня реализованных торговых надбавок (в % к обороту).

Расходы на реализацию увеличились на 752 млн. руб. и составили за 2006 год 4963 млн. руб. Темп прироста товарооборота составил 9,6 %, а сумма расходов на реализацию продукции возросла на 17,9 %, что и обусловило увеличение их уровня на 1,2% к обороту. Темп роста расходов на производство и обращение продукции составил 7,14 % (+1,2 / 16,8 × 100). Такая ситуация свидетельствует об ухудшении эффективности использования текущих затрат. В результате увеличения уровня расходов на реализацию продукции сумма относительного перерасхода составила 330,64 млн. руб. (+1,2 × 27553 / 100).

Прибыль от реализации товаров увеличилась по сравнению с 2005 г. на 124,9 млн. руб. или на 15,7 %. Уровень прибыли от реализации продукции к товарообороту вырос на 0,14 %. По сравнению с прошлым годом общая сумма прибыли увеличилась на 146,9 млн. руб. или на 12,9 %. Увеличение прибыли обусловлено ростом товарооборота и увеличением уровня дохода от реализации в % к товарообороту.

Для оценки эффективности деятельности ОАО «Минский маргариновый завод» проведем анализ показателей рентабельности.

1) рентабельность товарооборота:

(1)

На 01.01.2006 г.:

На 01.01.2007 г.:

2) рентабельность текущих затрат:

(2)

На 01.01.2006 г.:

На 01.01.2007 г.:

3) рентабельность совокупных активов:

(3)

На 01.01.2006 г.:

На 01.01.2007 г.:

4) рентабельность оборотных средств:

(4)

На 01.01.2006 г.:

На 01.01.2007 г.:

5) рентабельность средств на оплату труда:

(5)