Овощи – незаменимые продукты питания, богатые минеральными веществами и витаминами. Ценность овощей определяется содержащимися в них биостимуляторами, минеральными и пряными веществами (витаминами, гормонами, ферментами, органическими кислотами). Овощеводство является одной из важных отраслей сельского хозяйства. Оно призвано удовлетворять потребности населения в свежей диетической продукции, а также в консервированных овощах в течение всего года.

Производство овощей защищенного грунта – прибыльная и перспективная деятельность в настоящее время. Ведь их производство не зависит от климатических условий, и продукция пользуется спросом круглый год.

ОАО «Тепличка» организовано на базе совхоза-комбината «Тепличка» и зарегистрировано Постановлением главы администрации г. Саратова от 1 марта 2008 г. № 125654. Хозяйство является самостоятельным хозяйствующим субъектом с правами юридического лица. Образовано 5 учредителями с целью получения прибыли от производства и реализации овощной продукции.

Основной учредительный документ – Устав Общества (прилагается).

Местонахождение Общества: г. Саратов, ул. Волынская 36.

Общество имеет в собственности 60 га земельной площади, на 24 из которых располагаются теплицы блочного типа. Также в собственности имеются административное здание, гаражи, склады и прочие хозяйственные постройки.

ОАО «Тепличка» является монопредприятием и занимается производством и реализацией овощной продукции. Ориентировочная стоимость производства 340447 тыс. руб. Из них собственный капитал (вклады учредителей) – 127785 тыс. руб. и заемный (кредиты банка сроком на 6 лет) – 237825 тыс. руб.

Персонал составляют квалифицированные, высокопрофессиональные специалисты с многолетним опытом работы и трудового стажа. Численность персонала по проекту составляет 743 чел.

Планируется наладить производство и реализацию овощной продукции, провести рекламные мероприятия с целью привлечения дополнительных покупателей, а также заинтересовать инвесторов для возможности дальнейшего развития и расширения производства.

В первые годы планируется выращивать и реализовывать томаты и огурцы. В дальнейшем ассортимент расширится. Реализовываться продукция будет на рынок, а также перерабатывающим предприятиям. Предприятие реализует продукцию оптом и в розницу.

Основными задачами предприятия на инвестиционный период являются: выращивание овощной продукции; закрепление и расширение сегмента внутреннего рынка сбыта овощей защищенного грунта на основе договоров с ресторанами, кафе, магазинами, перерабатывающими предприятиями; укрепление каналов сбыта; обеспечение прибыли от производства и реализации овощей, достаточной для расширения и развития производства.

На начальном этапе планируется занять 40 % внутреннего рынка и 35 % областного. Затраты ориентировочно окупятся через 6 лет.

Целью бизнес-плана является оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса и обоснование рентабельности проекта. Задачами бизнес-плана является выявление условий рынка и прогноз продаж готовой продукции, расчет требуемых ресурсов, оценка возможных рисков.

2. Анализ состояния рынка

Для создания нового предприятия очень важно проанализировать текущее состояние рынка. Данный раздел очень важен для инвесторов, потому что именно состояние рынка, рыночной конъюнктуры определяет функционирование производства, прибыльность и рентабельность всего проекта. Ведь именно прибыль является основной целью любой предпринимательской деятельности.

Мы провели исследование состояния рынка овощей и выявили, что большим спросом из овощной продукции пользуются томаты и огурцы. Основными конкурентами 0А0 «Тепличка» являются местные производители такие как ОАО «Совхоз-Весна», ЗАО «Энгельсский», ООО «Мега фрукт», личные подсобные хозяйства, а также зарубежные производители.

Следует отметить, что импортная продукция имеет красивый внешний вид и достаточно широкий рынок сбыта. Однако есть и негативные черты: высокий цены, не всегда хорошие вкусовые качества и неэкологичность продукции. Личные подсобные хозяйства составляют незначительную конкуренцию, так как реализуют продукцию на рынок в июле-сентябре. Что касается местных конкурентов, то следует отметить достаточно высокий их уровень.

Наше предприятие ставит перед собой цель снизить себестоимость за счет применения высокоурожайных, раннеспелых сортов, внедрения интенсивных технологий, что позволит уменьшить цену реализации.

Мы планируем использовать биологические методы защиты растений от болезней и вредителей, вместо применения ядохимикатов, поэтому производимая продукция будет экологически чистая и безопасная. Также овощи должны быть свежими, т. е. производиться и реализовываться в максимально короткие сроки, для этого требуется заключить договоры с перерабатывающими и другими предприятиями. Транспортировка к местам переработки будет осуществляться транспортом нашего предприятия, чтобы не возникало сбоев с поставками.

На оценку потребителями нашей продукции, а также на формирование имиджа большое влияние оказывает упаковка. Томаты и огурцы будут упаковываться в тару с символикой нашего предприятия, а на развес в магазинах фирмы - в яркие пакеты, с эмблемой фирмы.

Повышение качества и конкурентоспособности продукции является дополнительным источником финансовых поступлений, важным резервом повышения эффективности производства в целом.

Овощеводство – трудоемкая отрасль. На возделывании 1 га овощных культур расходуется 600 – 800 чел.-час, что в 35 – 45 раз выше по сравнению с производством зерна. Высокая трудоемкость овощеводства объясняется недостаточным уровнем механизации производства и большим объемом ручного труда. Поэтому необходимо наиболее рационально использовать трудовые ресурсы, что позволит снизить себестоимость.

Отличия 0А0 «Тепличка» от конкурентов:

· наличие тары, позволяющей при транспортировке дольше сохранять товарный вид продукции;

· хорошо хранящиеся, устойчивые к болезням и вредителям высокоурожайные раннеспелые сорта;

· продукция будет иметь отличные вкусовые качества;

· экологичность продукции.

3. Обоснование предпринимательской идеи

ОАО «Тепличка» организовано на базе совхоза-комбината «Тепличка», который в свою очередь был создан по инициативе Министерства плодоовощного хозяйства РСФСР и зарегистрировано Постановлением главы администрации г. Саратова от 1 марта 2008 г. № 125654. Хозяйство является самостоятельным хозяйствующим субъектом с правами юридического лица. Образовано 5 учредителями с целью получения прибыли от производства и реализации овощной продукции.

Полное фирменное наименование Общества: Открытое акционерное общество «Тепличка». Сокращенное фирменное наименование: ОАО «Тепличка». Общество имеет исключительное право использования своего фирменного наименования.

Местонахождение Общества – Российская Федерация, г. Саратов, ул. Волынская 36.

Почтовый адрес Общества: 415620, г. Саратов, ул. Волынская 36.

Основными видами деятельности акционерного общества являются:

¨ производство, закупка, переработка и реализация продукции сельского хозяйства (в том числе животноводческой);

¨ производство и реализация товаров народного потребления, продукции промышленного и производственно-технического назначения;

¨ организация оптовой и розничной торговли, в том числе промышленными товарами, продуктами питания и сельскохозяйственной продукцией, открытие магазинов и торговых точек;

¨ торгово-закупочная, коммерческая и посредническая деятельность (в том числе маркетинговые услуги);

¨ строительство и монтаж производственных объектов, оборудования хозяйственных и жилых помещений;

¨ иные виды хозяйственной деятельности.

Выпуск продукции в полном ассортименте осуществляется круглый год, независимо от сезона. Производство овощей защищенного грунта не зависит от капризов природы. Спрос на продукцию предприятия имеет незначительные сезонные колебания.

За ОАО «Тепличка» закреплено 60 гектаров земельной площади. Из них под теплицами - 24 га, а остальные 36 га заняты гаражами для автотранспорта, административным зданием, столовой, медпунктом, дорогами, хранилищами для готовой продукции и другими подразделениями. На нашем предприятии трудится 743 человека.

В нашем хозяйстве будут использоваться теплицы блочного типа каждая площадью 3 га.

Наше предприятие применяет разработки лучших российских фирм. К таким технологиям относится система капельного орошения российской фирмы «ФИТО», система управления микроклиматом.

Система капельного полива предназначена для подачи в заданное время и в требуемом количестве питательного раствора заданной концентрации в корневую зону каждого растения в теплицах любой площади.

Будет использоваться широкая гамма автоматизированных растворных узлов для капельного полива. Функциональные возможности и надежность растворных узлов новой серии FD - 326D не ниже, чем у аналогичных импортных систем.

Во всех системах фирма "Фито" использует собственные модули: управляющие микроконтроллеры, измерительные датчики, эжекторные насосы для точного дозирования удобрений и кислоты, и многое другое оборудование, что позволяет при сохранении высокого качества изделий поддерживать низкие цены.

Системы орошения российской фирмы "ФИТО" - уникальная возможность получать высокие урожаи овощей в защищенном грунте.

Формирование бизнес-плана ОАО "Тепличка" (стр. 1 из 3)