Организационная структура ОАО «Тепличка» представленна в прил. 1, она является функциональной (классической). Такая структура предполагает деление организации на отдельные функциональные элементы, каждый из которых имеет четкую конкретную задачу и обязанности.
Важную роль играет степень централизации организационной структуры. В централизованной организации все функции управления сосредоточены у высшего руководства. Преимуществом этой структуры является высокая степень контроля и координации деятельности организации. В децентрализованной организации некоторая часть управленческих функций передается своим филиалам, управлениям и т.д. Эту структуру применяют тогда, когда внешняя среда характеризуется сильной конкуренцией, динамичными рынками и быстро меняющейся технологией. Под структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого. Структура управления определяется также как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми.
Ключевыми понятиями структур управления являются элементы, связи (отношения), уровни и полномочия. Элементами структуры управления могут быть как отдельные работники (руководители, специалисты, служащие), так и службы либо органы аппарата управления, в которых занято то или иное количество специалистов, выполняющих определенные функциональные обязанности.Отношения между элементами структуры управления поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные. Первые носят характер согласования и являются одноуровневыми. Вторые - это отношения подчинения. Необходимость в них возникает при иерархичности построения системы управления, то есть при наличии различных уровней управления, на каждом из которых преследуются свои цели. В структуре управления организацией различаются линейные и функциональные связи. Первые суть отношения по поводу принятия и реализации управленческих решений и движения информации между так называемыми линейными руководителями, то есть лицами, полностью отвечающими за деятельность организации или ее структурных подразделений. Во главе ОАО «Тепличка» стоит Совет директоров, далее генеральный директор. Генеральному директору подчиняются главный агроном, главный экономист, главный бухгалтер, главный инженер, главный энергетик, главный теплотехник, заместитель генерального директора по производству, по реализации, по хозяйственной части, заведующий здравпунктом, заведующий столовой, начальник отдела кадров, начальник охраны, юрисконсульт, управляющие отделениями. Каждому из выше перечисленных подчиняется еще ряд работников, что показано в прил. 2.Средняя заработная плата 12 - 17 тыс. руб. в зависимости от занимаемой должности и квалификации работника. Планируется, что оплата труда будет повременная, т.е. согласно окладу за фактически отработанное время. Главное преимущество для работника при повременной оплате труда состоит в том, что он имеет гарантированный ежемесячный заработок, не зависящий от объема производства и реализации продукции в данный период времени. В дальнейшем планируется ввести повременно-премиальную систему оплату труда. Годовой фонд оплаты труда составит 126908 тыс. руб.
Определяем среднюю зарплату за год:
Ср зп год = ФОТ / кол-во чел.
Ср зп основных рабочих = 126908 / 743 = 170805 руб.
Определяем среднюю зарплату за месяц:
Ср зп за месяц = ФОТ / 12
Ср зп за месяц основных рабочих = 170805 / 12 = 14240 руб.
7. Оценка рисков
Для оценки вероятности возникновения производственных и коммерческих рисков воспользуемся экспертным методом. Рассчитаем возможную величину потерь в процессе производства и реализации продукции и представим результат в таблице.
| Виды рисков | Объем производства продукции, ц. | Вероятность возникновения | Норматив потерь | Величина потерь, ц. |
| Недостаточное внесение удобрений | 96200 | 15 % | 30 % | 28860 |
| Риск отключения электроснабжения | 96200 | 3 % | 10 % | 9620 |
| Плохие условия хранения | 96200 | 25 % | 30 % | 28860 |
| Сбой в системе орошения | 96200 | 20 % | 25 % | 24050 |
Для устранения неполадок и неисправности систем на предприятии имеются квалифицированные кадры, способные в короткие сроки устранить их. Механики и техники должны проходить ежегодную стажировку с зарубежными специалистами.
8. Финансовый план.
В первый год планируется получить 96200 ц овощей. С учетом потерь при уборке и реализации предполагается реализовать 95629 ц овощей по цене в среднем 4155 руб. за ц.
Следовательно, предполагаемая выручка составляет 397231 тыс. руб. Себестоимость планируемой продукции 365610 тыс. руб., из них постоянные затраты составляют 340447 тыс. руб., а переменные - 25163 тыс. руб. Прибыль составит 56784 тыс. руб. для реализации данного плана необходим заемный капитал в размере 237825 тыс. руб. Уровень рентабельности составит 15,5 %.
Рассчитаем точку безубыточности в натуральном выражении по следующей формуле:
Н Т = Q , где
Дм
Т – точка безубыточного объема продаж
Q – объем проданной продукции в натуральных единицах, ц,
Н – постоянные затраты, тыс. руб.,
Дм – маржинальный доход, тыс. руб.
Дм = прибыль + постоянные затраты = 56784 + 315284 = 372068 тыс. руб.
315284
Т = 95629 = 81034 ц.
372068
Объем продаж 95629 ц. выше точки безубыточности, следовательно, предприятие прибыльно и рентабельно.
В денежном выражении точка безубыточности определяется по следующей формуле:
Н
Т = ВР , где
Дм
ВР – выручка от реализации продукции, тыс. руб.
315284
Т = 397231 = 336607 тыс. руб.
372068
В процентном отношении к объему продаж точка безубыточности равна:
Н 315284
Т = 100 = 100 = 84,7 %
Дм 372068