Различия в ресурсах, которыми располагают предприятия, формируют основу для дифференциации их технологического потенциала, что создает проблемы при разработке инновационной политики отдельной организации. Основным методом формирования и развития инновационных процессов в АПК должно стать экономическое районирование.
Основные направления научно-технического прогресса в сельском хозяйстве следующие:
· комплексная механизация, автоматизация и электрификация во всех отраслях растениеводства и животноводства;
· всесторонняя химизация сельского хозяйства;
· мелиорация земель;
· применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий;
· создание высокоурожайных, иммунных и высокоэффективных сортов сельскохозяйственных культур;
· разведение пород скота, обладающих комплексом ценных биологических и хозяйственно полезных качеств;
· углубление специализации и усиление концентрации производства;
· совершенствование форм организации и мотивация высокопроизводительного труда;
· развитие различных форм собственности и хозяйствования;
· интеграция сельского хозяйства с другими отраслями народного хозяйства.
Чтобы создать условия для активизации инновационных процессов, требуется привлечение капитала (в том числе венчурного) и формирование партнерской предпринимательской среды. Институты Отделения механизации, электрификации и автоматизации Россельхозакадемии пытаются совершенствовать структуру научно-исследовательских учреждений (НИУ): создают единые комплексы, включающие конструкторское бюро и экспериментально-производственное предприятие (завод). Примеры таких комплексов: Всероссийский НИИ механизации сельского хозяйства (ВИМ), Всероссийский НИИ механизации сельского хозяйства (ВИЭСХ), Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технический институт механизации и электрификации сельского хозяйства (ВНИПТИМЭСХ), Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации льноводства (ВНИПТИМЛ) и др.
Управление рисками – неотъемлемая часть инновационного менеджмента, оно должно осуществляться на всех этапах разработки и реализации проекта. Инновационные риски – вероятность потери вложенных средств или недостижения желаемого результата вследствие неопределенности (изменчивости) объективных условий осуществления нововведений, а также неэффективного менеджмента.
Риски в селекционной работе, связанные с вероятностным характером ее конечных результатов, порождаются длительным периодом формирования инновационного потенциала, нередко измеряемым десятилетиями. Источник риска появляется во время кризиса, влекущего за собой финансовые трудности.
Риски в производственно-технологических инновациях могут быть порождены удорожанием оборудования и материалов, необходимых для освоения новых технологий; недостаточно высоким качеством инвестиционных проектов; неблагоприятным изменением рыночной конъюнктуры; ухудшением условий финансирования проекта.
В сфере организационно-управленческих преобразований существуют следующие источники рисков: недостаток (отсутствие) законодательной базы, неразвитость рыночной инфраструктуры, инфляция, общая экономическая нестабильность. В период реализации инновационных проектов часто проявляются следующие внутренние негативные факторы: слабая подготовленность специалистов (особенно менеджеров в хозяйствах), недостаточная мотивация работников для освоения нововведений и др. По экспертным оценкам, в современной России внутренние факторы формируют 1/3 инновационных рисков, а внешние – 2/3. В стабильных рыночных системах это соотношение обратное.
Внедрению инноваций и привлечению инвестиций препятствует ряд барьеров: психологические, экономические, технологические, законодательные и информационные. Прежде всего требуется разработать базу относительно интеллектуальной собственности.
Группа "Вимм-Билль-Данн" является одним из ведущих производителей соков и молочных продуктов в России. Сегодня в компанию входят 28 производственных предприятий в 22 регионах РФ и СНГ, торговые филиалы компании открыты в 26 городах России и стран СНГ. "ВБД" владеет портфелем торговых марок, охватывающим более 1.1 тыс. типов молочных продуктов и более 150 типов соков, нектаров и прохладительных напитков. Уставный капитал составляет 880 млн. рублей. В обращении находятся 44 млн. обыкновенных акций номиналом 20 рублей. За период с 2006 по 2009 год компания потратила около $63 млн. на приобретение производственных предприятий в России и СНГ.
Другая фирма – яркий пример наукоемкого хозяйства. Агрофирма "Сад-Гигант" на протяжении 75-ти лет остается крупнейшим производителем фруктов в стране (г. Славянск-на-Кубани Краснодарского края, существует с 1929 г.). Сегодня это финансово устойчивое предприятие, которое входит в число 300 крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции России - в клуб "АГРО-300". Более 17 лет возглавляет агрофирму "Сад-Гигант" А.А. Кладь - ученый, доктор сельскохозяйственных наук, на его счету более 45 научных работ и статей в области садоводства, профессор Кубанского аграрного университета прогрессивный руководитель нового типа, чьи заслуги перед страной были отмечены высокими наградами.
Особенностью хозяйства является тесное сотрудничество с наукой. С 1995 года агрофирма полностью перешла на выращивание плодов по интенсивной технологии, которое стало возможно благодаря специализированному парку сельскохозяйственных машин. Систему качества обеспечивают высококачественный посадочный материал (саженцы, выращенные в собственном питомнике, созданном совместно с итальянской фирмой "Пиетро Киналиа"); применение автоматизированных систем орошения и питания растений, хранение продукции в условиях регулируемой атмосферы, товарная обработка перед отгрузкой потребителю.
Наряду с традиционными установками надкронового полива, в садах агрофирмы в 2000 году введена в эксплуатацию система капельного орошения израильской фирмы "АИК". Кроме экономии электроэнергии и воды, новая технология позволяет обеспечить каждое отдельное растение сбалансированным орошением и питанием, что гарантирует высокие урожаи и отличное качество экологически здоровых плодов и ягод.
В агрофирме работает компьютеризованная технология наблюдения за растениями в условиях их произрастания - фитомониторинг. Для получения информации на плодовое дерево, почву, крепятся датчики, которые определяют - солнечную радиацию, температуру воздуха, рост плодов, влажность почвы, ее температуру и многое другое. Прибор автоматически фиксирует показания датчиков и записывает их в память монитора. На основании этих данных строятся графики, позволяющие специалистам агрофирмы иметь полную картину изменений состояния дерева за сутки. Агрофирма "Сад-Гигант" ежегодно закладывает на хранение до 10 тысяч тонн плодов, обеспечивая реализацию свежей продукции, практически до нового урожая. Хранение осуществляется по современным технологиям в холодильниках с регулируемой атмосферой. Товарная обработка плодов ведется на упаковочных линиях с калибровкой по весу и цвету в фирменную гофротару. За рабочий день линии обрабатывают до 100 тонн продукции.
В Агрофирме "Сад-Гигант" ведется производство земляники по современной технологии с применением капельного орошения, гребней и мульчирующей пленки, где садоводы получают с гектара 20-25 тонн чистой, крупной ягоды, отвечающей мировым стандартам и требованиям рынка.
Вся система хранения плодово-ягодной продукции в агрофирме предполагает отказ от химических реагентов и основывается на использовании избирательных свойств пленки и индивидуальном подборе для каждой культуры упаковки и режима хранения.
Новый проект агрофирмы – тепличный комплекс для выращивания зеленных овощных культур. Применяемые высокие технологии, уникальное оборудование и современная аналитическая база строящегося комплекса позволяю создавать и поддерживать все необходимые условия для роста и развития растений в оптимальных параметрах, что гарантирует получение экологически безопасной продукции. Этот проект гарантирует бесперебойные круглогодичные поставки широкого ассортимента зеленных овощных культур. А благодаря оригинальной упаковке с модифицированной атмосферой зелень долгое время (до 25 суток) сохраняет свои органолептические показатели и свежесть.
На предприятии работают профессионалы, увлеченные своим делом. Ежегодно агрофирма расходует на социальные нужды и мероприятия более 15 млн. рублей; а соцпакет на одного работника составляет в ЗАО "Сад-Гигант" 15 тысяч рублей в год.
Многие крупные агропредприятия показывают распространенность привлечения иностранного капитала. Зарубежные партнеры помогают не только инвестициями, но и делятся опытом передовых разработок, системы контроля качества продукции, правильной эксплуатации современной техники. Агрофирма "Сад-Гигант" - известное в Европе хозяйство и уважаемый партнер зарубежных компаний Италии, Норвегии, Бельгии, Голландии, Германии, Израиля по разным направлениям: поставка сельхозмашин, новых технологий, орошения садов, испытание и приобретение средств защиты растений и микроудобрений. ЗАО "Сад-Гигант" умело ведет инвестиционную политику, благодаря которой ежегодно повышается эффективность производства. Совместно с инвесторами (по большей части зарубежных компаний) планируется создание транспортной компании, строительства завода по переработке плодов и ягод, теплиц для выращивания рассады овощных, цветочных культур и безвирусного посадочного материала, а также комбината по выпуску пластиковых контейнеров.