Затраты на 1 рубль товарной продукции составят:
З = [164994,7 – (5,1 * 189) + 1058,9] / [181650 – (5,5 * 189) + 1247,4] = 165089,7 / 181858,1 = 90,78 коп.
Затраты на 1 рубль товарной продукции снизятся на 0,05 коп. (90,78 – 90,83), или на 0,1%.
Использование технической базы, а именно производственных площадей, улучшится и даст прирост прибыли от реализации 188,5 тыс. руб.
Ресурсное обеспечение предприятия при соответствующем его использовании и успешной реализации производимой продукции позволяет получать определенную величину доходов. В условиях рынка необходимо не просто получение дохода, а обеспечение постоянного его увеличения, причем в расчете на единицу ресурса, затрачиваемого на производство продукции.
К ресурсам предприятия относятся: основные и оборотные производственные фонды, рабочая сила и финансовые ресурсы.
В структуре затрат в пищевой промышленности большой удельный вес занимают материальные ресурсы, в частности сырье и материалы, на их долю приходится 90% затрат и более.
Экономное их использование заключается в определении такого уровня расхода сырья и материалов как составной части производственного потребления, при котором на изготовление продукции высокого качества идет возможно меньшее количество сырья и материалов.
При всем многообразии путей экономии материальных ресурсов для предприятий АПК можно выделить следующие основные направления: сокращение отходов и потерь, ликвидация брака, разработка прогрессивных методов расхода сырья, на основе внедрения новой техники и технологии.
Экономное использование материально-технических ресурсов позволяет предприятию более полно обеспечивать конкурентоспособность своих товаров на рынке, улучшает технико-экономические показатели его работы.
Результаты анализа технико- экономических показателей ОАО «Липецкий комбинат хлебопродуктов» показывают, что производственные мощности на предприятии при выработке комбикормовой продукции и муки пшеничной сортовой остаются недогруженными. Использование производственной мощности при переработке пшеницы в 2009 году составило 63,7%, коэффициент ее использования возрос по сравнению с прошлым годом в 1,4 раза. Мощность комбикормового завода использовалась в 2008 году всего на 4,5%, в 2009 году ее использование составило 11,6% т.е. коэффициент возрос в 2,6 раза. Низкий коэффициент использования мощности при выработке комбикормов объясняется отсутствием спроса на этот вид продукции в районе.
Полная себестоимость товарной продукции увеличилась в 2009 году на 76,4%, что объясняется увеличением объемов производства почти на 50%, а также ростом цен на материальные затраты.
Объем реализованной продукции увеличился в 2009 году на 95% и составил 210533,0 тыс. руб.
В связи с увеличением объемов производства на предприятии возросла среднегодовая численность промышленно-производственного персонала: в 2008 году насчитывалось 257 человек, а в 2009 году численность составила 263 человека, что на 2,3% больше, чем в прошлом.
Производительность труда увеличилась на 56,4%. Темпы роста производительности труда выше, чем темпы роста фондовооруженности труда (5,1%) и среднемесячной оплаты труда (45,4%). Это свидетельствует об эффективном использовании трудовых ресурсов на предприятии.
Увеличение численности работающих, а также инфляционные процессы, рост объемов производства и реализации продукции, следовательно, и увеличение прибыли повлекли за собой изменение денежных средств, направляемых на оплату труда: в 2008 году фонд оплаты труда составлял 6835,4 тыс. руб., в 2009 году он возрос на 48% и составил 10114,5 тыс. руб.
Балансовая прибыль предприятия увеличилась на 20,5%. На величину прибыли оказали влияние, с одной стороны, увеличение объемов производства и реализации продукции, а также доходы и расходы, связанные с внереализационными операциями предприятия.
Рентабельность производства в 2009 году повысилась на 2,9 процентных пункта, в том числе на 3,1 процентных пункта рентабельность повысилась за счет увеличения балансовой прибыли и на 0,2 процентных пункта понизилась за счет увеличения стоимости основных фондов.
В результате анализа использования энергетических ресурсов на ОАО «Липецкий КХП» выявлен высокий расход воды на 1 т. пшеницы. В 2009 году расход на 1 т. составил 2,5 куб. метров. В целях экономии этого ресурса предлагается заменить моечную машину на шнек интенсивного увлажнения, расход воды которого на 1 т. пшеницы составляет 0,56 куб. метров. Капитальные затраты при внедрении шнека составят 62,62 тыс. руб., срок их окупаемости – 5 месяцев. Это мероприятие обеспечит прирост чистой прибыли в размере 139,2 тыс. руб., издержки производства уменьшатся на 198,8 тыс. руб., прирост фондорентабельности составит 0,7 процентных пункта. Экономия воды при неизменном объеме производства составит 67,4 тыс. куб. метров.
В целях более эффективного использования сырья и производственных площадей предприятия предлагается открыть цех макаронных изделий на территории хлебокомбината.
Капитальные затраты на проведение мероприятия составят 234,1 тыс. руб. со сроком окупаемости 1,8 года. При увеличении издержек производства на 1058,9 тыс. руб., товарная продукция увеличится на сумму 1247,4 тыс. руб. Прирост чистой прибыли составит 132 тыс. руб. Прирост фондорентабельности составит 0,1 процентных пункта. Таким образом, использование технической базы, а именно, производственных площадей улучшится и даст прирост прибыли.
1. Аникиев С.Н., Методика разработки плана маркетинга. - М.: Экономика, 2002. – 225 с.
2. Балабанова Л. В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. - М.: Экономика, 2000. - 207 с.
3. Болт Д. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Ростинтер, 2003 – 288 с.
4. Большой коммерческий словарь /Под ред. доктора эконом. наук Т.Ф. Рябовой. - М.: Война и Мир, 2002.
5. Годин М. Маркетин Учебное пособие. - М.: «Дело», 2008.
6. Дейян А. Троадек А., Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи. – М.: Прогресс, 2002. - 189 с.
7. Дейян А., Реклама. - М.: Прогресс. 2002. - 176 с
8. Завьялов С. Маркетинг, в схемах, рисунках, таблицах. Учебное пособие. - М.: «Инфра - М», 2008.
9. Ильин, Л.М. Синица. Планирование на предприятии. Учебное пособие. - Минск: «Новое знание», 2008.
10. Каталог «100 лучших товаров России», 2009.
11. Каталог «Золотая книга московского предпринимательства», 2008.
12. Котлер Ф. Основы маркетинга. - СПб.: АО «Коруна», АОЗТ «Литера Плюс», 2002.
13. Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха. Советы специалиста. - М.: ОАО «Издательство «Экономика», 2003.
14. Ланкастер Д., Джоббер Д., Продажа и управление сбытом. – Мн.: Амалфея, 2004. – 384 с.
15. Маркетинг /Под ред. проф. Э.А. Уткина. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», «Экмос»,2001.
16. Орлов Б.Л., Осипов В.В. Анализ основных технико-экономических показателей пищевого предприятия. Учебное пособие по курсу «Экономический анализ». – М.: МГЗИПП, 2002.
17. Пешкова П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. Практические рекомендации. Методические основы. Порядок проведения. – М.: «Ось», 2005.
18. Филатов О.К., Маргулис Е.И. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для ВУЗов. – М.: Гуманитарный центр «Монолит», 2003.
19. Цацулин Н. Цены и ценообразование в системе маркетинга. Учебное пособие. – М.: «ФИЛИНЬ», 2002
20. Шкрадун В.Д. Основы маркетинга продукции предприятия. – М.: ЦРДЗ, 2002 – 94с.
21. Энджел Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П. У. Поведение потребителей. – М.: «Питер», 2008