материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
затраты на оплату труда;
отчисления на социальные нужды;
амортизация основных средств;
прочие затраты.
Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов; стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов; стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям; стоимость природного сырья; стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы; стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.
Затраты на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты.
Отчисления на социальные нужды.
Амортизация основных средств отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств.
Прочие затраты – это налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.
Рассмотрим динамику и структуру затрат за 2002-2004 гг. на конкретном примере таблица 3.1.
Таблица 3.1
Затраты на производство продукции по экономическим элементам.
| Элементы затрат | Сумма затрат, тыс.руб. | Отклонения | ||||
| 2003г. | 2004г. | |||||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | +/- | % | |
| 1 . Материалы | 25736 | 46,5 | 32472 | 51,6 | 6736 | 5,1 |
| 2. Заработная плата | 15668 | 28,3 | 17197 | 27,3 | 1529 | 1 |
| 3. Отчисления на социальные нужды | 5909 | 10,7 | 6556 | 10,4 | 647 | 0,3 |
| 4. Амортизация ОС | 3964 | 7,2 | 3974 | 6,3 | 10 | 0,9 |
| 5. Прочие расходы | 4094 | 7,4 | 2773 | 4,4 | 1321 | 3 |
| Итого | 55371 | 100 | 62972 | 100 | 7601 | 0 |
Затраты в 2004г. увеличились на 13% по сравнению с 2003г. И стали составлять 62972 тыс. руб.Но это не говорит о неэффективности предприятия, т.к. объёмы производства тоже возросли.
Следовательно данные затраты были перенесены на стоимость реализуемой продукции.
Затраты на материалы возросли на 6736 тыс. руб. в 2004 г. , хотя доля их в общем объёме затрат увеличилась лишь на 5,1%.Затраты на заработную плату увеличились на 1529 тыс. руб., хотя их доля уменьшилась на 1% и стала составлять 27,3%. Отчисления на социальные нужды поднялись на 647тыс. руб. Амортизация не потерпела существенных изменений: она возросла на 10 тыс. руб.,а её доля в общем количестве затрат увеличилась на 0,9%.Возросли прочие расходы: по сравнению с 2003 г., в 2004г. Они повысились на 1321 тыс. руб.
Таблица 3.2
Состав и структура материальных затрат.
| Элементы затрат | 2003г. | 2004г. | Отклонения | |||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | +/- | % | |
| 1 .Сырье и материалы | 5122 | 19,9 | 9354 | 28,8 | 4232 | 82,6 |
| 2.Плата за использованное сырье | 27 | 0,1 | 26 | 0,1 | 1 | 3,7 |
| З.Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты | 8857 | 34,4 | 9150 | 28,2 | 293 | 3,3 |
| 4.Работы и услуги производственного характера, выполненные сторонними организациями | 956 | 3,7 | 1309 | 4,0 | 353 | 36,9 |
| 5. Топливо | 6147 | 23,9 | 7463 | 23,0 | 1316 | 21,4 |
| 6. Энергия | 4035 | 15,7 | 4388 | 13,5 | 353 | 8,7 |
| 7. Вода | 592 | 2,3 | 782 | 2,4 | 190 | 32,1 |
В 2004 году происходит рост всех материальных затрат. Затраты на сырьё и материалы возросли почти в 2 раза и составляют 9354 тыс. руб.Плата за использованное сырьё поднялась на 1 тыс. руб., что составило 3,7%Покупные комплектующие возросли на 3,3%.На работы и услуги производственного характера, выполненные сторонними организациями было затрачено на 36,9% больше, чем в 2003г .Затраты на топливо возросли на 21,5%, на энергию на 9%, на воду на32%.
В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы. Их доля в составе затрат за истекшее десятилетие сильно возрасла во всех секторах экономики и превысила долю заработной платы. Прочие расходы по элементам затрат рассмотрены в таблице 3..3.
Таблица 3.3
Состав и структура прочих затрат
| Элементы затрат | 2003г. | 2004г. | Отклонения. | |||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | +/- | % | |
| 1 .арендная плата | 2 | 0,1 | 2773 | 0,8 | 2771 | 0,7 |
| 2. обязательные страховые платежи | 45 | 1,1 | 22 | 2,2 | 23 | 1,1 |
| 3 .представительские расходы | 10 | 0,2 | 67 | 0,8 | 57 | 0,6 |
| 4 .добровольные страховые платежи | 21 | 0,5 | 23 | 0,1 | 2 | 0,4 |
| 5. суточные и подъемные | 28 | 0,7 | 4 | 0,9 | 24 | 0,2 |
| 6. налоги, включаемые в себестоимость продукции | 1132 | 27,7 | 25 | 48,4 | 1107 | 20,7 |
| 7. оплата услуг сторонних организаций: | 2856 | 69,8 | 1341 | 46,6 | 1515 | 23,2 |
| Прочие затраты: | 4094 | 100 | 1291 | 100 | 2803 | 0 |
Из данных таблицы 3.2. и 3.3 следует что в 2004 году произошел рост материальных затрат при снижении прочих. В целом в рост материальных затрат произошел за счет резкого увеличения затрат на материалы на 2902 тыс. руб., в структуре затрат увеличение составило 5,83 % и топливо на 2251 тыс. руб. (на 4,42 %) по сравнению с 2002 годом. Все остальные затраты увеличились незначительно, а целый ряд затрат сократился. В частности произошло сокращение затрат на комплектующие и полуфабрикат на 867 тыс. руб. (на 7,4 %), энергию на 311 тыс. руб. (на 3,23 %).
Снижение прочих затрат произошло за счет сокращения оплаты услуг сторонних организации на 2251 тыс. руб. из них на 1600 тыс. руб. снизились затраты по управлению производством за счет привлечения сторонних организаций, что говорит об увеличении в составе руководителей количества высококлассных специалистов.
3.2Затраты по статьям калькуляции.
Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.
Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.
Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей.
Типовая номенклатура включает следующие статьи:
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Заработная плата производственных рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8. Общепроизводственные расходы.
9. Общехозяйственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные расходы.
12. Коммерческие расходы.
Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.
Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.
Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.
Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.
В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.
Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы…).
Таблица 3.4
Состав затрат на производство продукции по статьям калькуляции
| Калькуляционные статьи | Тыс. руб. | % | Отклонения / тыс.руб. | ||||
| 2003г. | 2004г. | 2003г | 2004г. | +/- | % | ||
| 1. Сырье и материалы | 8659,1 | 11394,8 | 16,4 | 18,1 | 2735,7 | 1,8 | |
| 2.Комплектующие изделия и полуфабрикаты | 6784,7 | 8026,2 | 12,8 | 12,8 | 1241,5 | 0,1 | |
| 3. Топливо | 320,3 | 881,9 | 0,6 | 1,4 | 561,5 | 0,8 | |
| 4. Основная заработная плата | 1980,6 | 2728,2 | 3,7 | 4,3 | 747,6 | 0,6 | |
| 5. Премия | 1023,6 | 1407,3 | 1,9 | 2,2 | 383,7 | 0,3 | |
| 6. Заработная плата дополнительная | 946,3 | 756,2 | 1,8 | 1,2 | 190 | 0,6 | |
| 7. Отчисления на социальные нужды | 1590,3 | 1837,6 | 3 | 2,9 | 247,3 | 0,1 | |
| 8. Расходы общепроизводственные | 13259 | 21271,2 | 25 | 33,8 | 8012,2 | 8,8 | |
| 9.Расходы общехозяйственные | 8778,4 | 12811,3 | 16,6 | 20,4 | 4032,9 | 3,8 | |
| 10. Потери от брака | 371,2 | 240,5 | 0,7 | 0,4 | 130,7 | 0,3 | |
| 11. Расходы транспортные | 1173 | 676,9 | 2,2 | 1,1 | 496 | 1,1 | |
| 12.У слуги | 42 | 259,8 | 0,1 | 0,4 | 217,8 | 0,3 | |
| 13. Себестоимость производственная | 44928,5 | 62292 | 84,8 | 99,1 | 17363,48 | 14,3 | |
| 14.Расходы внепроизводственные | 8038,5 | 586,7 | 15,2 | 0,9 | 7451,8 | 14,3 | |
| 15.Себестоимоть полная | 52967 | 62878,7 | 100 | 100 | 9911,7 | 0 | |
Из данных таблицы 3.4. следует, что в структуре затрат произошел сдвиг в сторону увеличения удельного веса сырья и материалов на 3,21 %, основной заработной платы – 0,11 %, общепроизводственных расходов – 2,14 % и снижения затрат на комплектующие и полуфабрикат – 3,39 %, общехозяйственных расходов – 1,71 %. В целом рассматривая структуру затрат хочется отметить что она не является оптимальной для промышленного предприятия, слишком велика доля общепроизводственных и общехозяйственных затрат. Можно с уверенностью утверждать что сокращение данных затрат приведет к снижению производственной себестоимости продукции и увеличению эффективности производства.