3. коэффициент текущей ликвидности. Рассчитывается отношением первых трёх групп актива к первым двум группам пассива. Он должен быть больше двух.
Зарипова Г. определяет финансовую устойчивость предприятия как его способность функционировать и развиваться, сохранять равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся среде [17, с. 31].
Для оценки финансовой устойчивости используют относительные и абсолютные показатели. Относительные показатели:
- коэффициент автономности – отношение собственного капитала к валюте баланса. Норматив коэффициента ≥ 0,5.
- коэффициент финансовой устойчивости – доля собственного капитала и долгосрочных обязательств в валюте баланса. Норматив ≥ 0,8.
- коэффициент финансирования – соотношение собственного и заёмного капитала. Норматив ≥ 1.
- коэффициент инвестирования – соотношение собственного капитала и необоротных активов. Норматив ≥ 1.
- коэффициент финансовой манёвренности – доля собственного оборотного капитала (СОК) в собственном капитале (СК). Норматив ≥ 0,1.
- коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами – соотношение СОК и оборотных активов. Норматив ≥ 0,1.
- финансовый леверидж – соотношение заемного и собственного капитала. Норматив ≤ 1.
Абсолютные показатели используются для оценки типа финансовой устойчивости. Шеремет А.Д. предлагает следующий вариант определение типа финансовой устойчивости. Он выделяет три вида источников покрытия запасов: СОК, СОК и долгосрочные обязательства, долгосрочные обязательства и краткосрочные заёмные средства. Этим показателям соответствует три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования: излишек или недостаток СОК, СОК и долгосрочных обязательств, общей величины основных источников. Соответственно он выделяет четыре типа финансовой устойчивости:
1. абсолютная финансовая устойчивость, когда излишек СОК или он равен запасам;
2. нормальная устойчивость, когда а) недостаток СОК и б) излишек СОК и долгосрочных обязательств или они равны запасам;
3. неустойчивое финансовое состояние, когда а) недостаток СОК и СОК и долгосрочных обязательств и б) излишек общей величины основных источников средств или они равны запасам;
4. кризисное финансовое состояние, когда недостаток всех трёх источников [33, с. 152-153].
Ковалёв В.В. определяет деловую активность предприятия как текущую производственную и коммерческую деятельность предприятия. В финансовом аспекте она проявляется в скорости оборота средств предприятия. Анализ деловой активности заключается в исследовании уровней и динамики разнообразных финансовых коэффициентов оборачиваемости, которые являются относительными показателями финансовых результатов деятельности предприятия. Коэффициенты оборачиваемости рассчитываются делением оборота данного элемента на его средние остатки за исследуемый период. Также рассчитывается период оборота делением исследуемого периода в днях на коэффициент оборачиваемости. Можно рассчитать оборачиваемость капитала предприятия, его оборотных активов, дебиторской задолженности и других.
В результате изменения оборачиваемости оборотных активов происходит либо высвобождение, либо дополнительное вовлечение средств в оборот. Величина высвобождённых или вовлечённых в оборот средств определяется умножением однодневного оборота по реализации на изменение продолжительности оборота оборотных активов [20].
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.
Прибыль – это часть чистого дохода, который непосредственно получают предприятия после реализации продукции. Она отражается в форме №2 – отчёт о прибылях и убытках. Выделяют несколько видов прибыли: валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, прибыль от обычной деятельности, чистая прибыль. Для анализа прибыли проводят вертикальный и горизонтальный анализ, а также факторный анализ.
Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений и т.д. Показатели рентабельности:
- рентабельность производства – отношение прибыли от реализации или чистой прибыли к себестоимости реализованной продукции;
- рентабельность продаж – отношение прибыли от реализации или чистой прибыли к выручке от реализации;
- рентабельность Капитала – отношение чистой прибыли к среднегодовой стоимости всего капитала или отдельных его составляющих: собственного, заёмного капитала и т.д.
После расчёта показателей рентабельности выявляется влияние отдельных факторов на изменение показателей, то есть проводится факторный анализ рентабельности [30].
Таким образом, анализ финансового состояния позволяет выявить причины, повлиявшие на ухудшение деятельности предприятия, и принять меры для их предотвращения, то есть начать процесс финансового оздоровления. Сейчас для предприятий сельского хозяйства существует реальная возможность восстановить своё финансовое положение. Приняты соответствующие законы, в соответствии с которыми предприятия, находящиеся в кризисном состоянии, могут принять участия в программе финансового оздоровления. Предприятия, по которым возбуждено дело о банкротстве могут применить новую процедуру банкротства – финансовое оздоровление.
2. Процесс финансового оздоровления зао "сибирская птицефабрика"
2.1 Краткая природно-экономическая характеристика и оценка финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Сибирская птицефабрика»
Природно-климатические условия во многом определяют развитие производства и рост его экономической эффективности.
Птицефабрика "Сибирская" расположена на необходимом санитарно-защитном разрыве от автодороги "Омск-Сыропятское-Кормиловка" и ближайших посёлков, согласно зооветеринарных норм и норм технологического проектирования.
Участок, отведённый под птицефабрику, располагается на сухом, незатопляемом месте и имеет спокойный рельеф для стока поверхностных вод, пересекается с существующей грунтовой дорогой, идущей в село Ульяновку и золопроводом ТЭЦ-5. Вдоль территории птицефабрики имеются естественные лесные массивы.
Птицефабрика расположена с подветренной стороны по розе ветров по отношению к жилой застройке.
"Сибирская" птицефабрика находится на расстоянии 3,5 километра восточнее города Омска, в 1,5 километрах южнее села Ростовка и в 2 километрах от реки Омь, на землях совхоза "Красное знамя" пригородного Омского района, в санитарно-защитной зоне ТЭЦ-5. Со всеми пунктами фабрика связана асфальтовым шоссе. Общая площадь птицефабрики 333 га. Территория птицефабрики состоит из девяти зон. Размещение зон выполнено с учётом технологической взаимосвязи сооружений потоков производственных процессов и требованием санитарных, зооветеринарных и противопожарных норм проектирования.
В центре птицефабрики расположена административно-хозяйственная зона, далее располагаются: зона выращивания бройлеров; зона родительского стада; зона инкубатория; зона убоя и переработки птицы. Существующее местоположение и состав хозяйства в основном соответствуют сложившейся специализации в ЗАО "Сибирская птицефабрика" – животноводство. Производственным направлением является мясное птицеводство. Это также подтверждает структура товарной продукции за 2006-2008 гг., представленная в приложении А. В структуре товарной продукции доля животноводства составляет 87,9%, из неё на долю переработанного мяса птицы приходится 85,7%. 9% товарной продукции составляют работы и услуги, и 3%-товары. При этом в 2008 году предприятие не продавало товары и продукцию подсобных производств. Коэффициент специализации равен 0,71, что говорит о глубокой специализации. В основном птицефабрика реализует различные полуфабрикаты (фарши, котлеты и другие), колбасы, копчёности и обработанные тушки птиц. Продажа продукции осуществляется через собственный магазин, находящийся по адресу Красный путь, 79 и через магазины города.
В таблице 1 представлены основные технико-экономические показатели деятельности птицефабрики за 2006-2008 года.
Таблица 1 – Основные технико-экономические показатели деятельности ЗАО "Сибирская птицефабрика" за 2006-2008 года.
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2008 г. в % к 2006 г. |
| Среднегодовое поголовье-кур, тыс. гол. | 52 | 10 | 57 | 109,6 |
| -молодняка на откорме, тыс. гол. | 740 | 590 | 959 | 129,6 |
| Среднесуточный привес, грамм | 29,7 | 35,9 | 36,5 | 122,9 |
| Яйценоскость 1 курицы, шт. яиц | 210 | 228 | 249 | 118,6 |
| Выход цыплят со 100 яиц, штук | 58 | 60 | 75 | 129,3 |
| Себестоимость 1 ц. прироста, руб. | 1507 | 1890,24 | 2072 | 137,5 |
| Себестоимость 1 тыс. шт. яиц, руб. | 1751 | 2619,4 | 2806,6 | 160,3 |
| Себестоимость1тыс.шт.цыплят, руб. | 3261 | 4878,5 | 5226,8 | 160,1 |
Среднегодовое поголовье молодняка в 2006-2007 годах уменьшилось с 740 тысяч голов до 590, а в 2008 году вновь увеличилось и составило 959 тысяч голов. Среднесуточный прирост вырос с 29,7 грамм в 2006 году до 36,5 грамм в 2007 году. Поголовье кур незначительно, так как используется для получения яиц на инкубацию. В соответствии с ростом поголовья молодняка происходит и рост поголовья кур на 9,6%. Также повысилась их яйценоскость с 210 до 249 яиц за год. Это не высокий показатель, но это племенные куры, используемые только для получения яиц на инкубацию. Вырос выход цыплят со 100 проинкубированных яиц на 29,3% и составил в 2008 году 75 цыплят. Увеличение себестоимости продукции обусловлено инфляцией и ростом затрат на корма. В результате себестоимость 1 ц. прироста выросла на 37,5% и составила 2072 руб., а себестоимость 1 тыс. яиц и 1 тыс. цыплят увеличилась на 60% и составила соответственно 2806,6 руб. и 5223,8 руб.