МИНИСТЕРСТВО ОРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ
Кафедра экономики и управления на предприятии
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Анализ себестоимости продукции на предприятии
(На примере ОДО « Стройгарантия»)
Гродно, 2009
АННОТАЦИЯ
Работа: 68 с., 3 ч., 15 табл., 14 рис., 10 ф., 33 источ., 8 приложений.
СЕБЕСТОИМОСТЬ, ПРЕДПРИЯТИЕ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, РЕАЛИЗАЦИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ, ИЗНОС, МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ, ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ.
Цель дипломной работы – анализ себестоимости продукции на предприятии строительной отрасли, разработка мероприятий, повышающих эффективность совершенствования управления для снижения себестоимости и увеличения прибыли. В связи с этим поставлены следующие задачи:
• охарактеризовать себестоимость как управляемую категорию;
• раскрыть сущность, значение, структуру управления себестоимостью;
• выявить современные методы анализа себестоимости;
• проанализировать финансово-хозяйственную деятельность исследуемого объекта;
• провести анализ себестоимости предприятия, оказывающего строительные услуги;
• определить возможные пути уменьшения затрат на анализируемом предприятии.
Объектом исследования является ОДО « Стройгарантия», а также анализ управления себестоимостью и совершенствование путей управления себестоимостью да данном предприятии.
Предметом исследования является система экономических отношений и механизмов, обеспечивающих эффективную финансово-хозяйственную деятельность предприятия строительной промышленности, определение возможных путей уменьшения затрат в целях снижения себестоимости строительных услуг.
Дипломная работа выполнена мною совершенно самостоятельно. На все использованные в работе материалы и концепции из неопубликованных и опубликованных документов и аналитических источников даны ссылки.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
1.1 Себестоимость как управляемая экономическая категория
1.2 Сущность, значение и структура управления себестоимостью
1.3 Современные методы анализа себестоимости
2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОДО « Стройгарантия»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ОДО « Стройгарантия»
2.2 Анализ хозяйственной деятельности исследуемого объекта
2.3 Анализ себестоимости строительного предприятии ОДО «Стройгарантия»
2.4 Механизм управления себестоимостью, используемый ОДО «Стройгарантия»
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ НА ОДО « Стройгарантия»
3.1 Возможные пути уменьшения затрат на ОДО « Стройгарантия»
3.2 Использование функциональной зависимости между затратами и объемом строительных работ в целях повышения эффективности анализа себестоимости работ строительной организации
3.3 Улучшение методики планирования себестоимости строительных услуг
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем больше появляется возможностей для снижения затрат на производство и реализацию продукции. Тем самым определяется значимость показателя затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) в экономическом механизме предприятия.
Каждый руководитель должен принимать экономически обоснованные решения, учитывать зависимость и соотношение затрат на произведенную и реализованную продукцию, объемы реализации и прибыли, тенденции экономического развития. Одним из основных факторов формирования прибыли является себестоимость реализованной продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние, так как между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость.
Именно это обусловливает актуальность выбранной темы данной дипломной работы.
Объектом исследования является ОДО «Стройгарантия», а также анализ управления себестоимостью и совершенствование путей управления себестоимостью да данном предприятии.
Предметом исследования является система экономических отношений и механизмов, обеспечивающих эффективную финансово-хозяйственную деятельность предприятия строительной промышленности, определение возможных путей уменьшения затрат в целях снижения себестоимости строительных услуг.
Целью дипломной работы ставится анализ себестоимости продукции на предприятии строительной отрасли, разработка мероприятий, повышающих эффективность совершенствования управления для снижения себестоимости и увеличения прибыли. Для реализации поставленной цели выделены следующие задачи:
• охарактеризовать себестоимость как управляемую категорию;;
• раскрыть сущность, значение и структуру управления себестоимостью;
• выявить современные методы анализа себестоимости;
• проанализировать финансово-хозяйственную деятельность исследуемого объекта;
• провести анализ себестоимости предприятия, оказывающего строительные услуги;
• определить возможные пути уменьшения затрат на анализируемом предприятии.
Теоретическую основу данной дипломной работы составляют учебники, учебная литература, а также периодические издания. Использованы труды таких авторов, как Стражев В.И. [3], Ермолович Л.Л. [4], Савицкая Г.В. [22], Нехорошева Л.Н. [13], Крум Э.В. [31] и других.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
1.1 Себестоимость как управляемая экономическая категория
Затраты на производство и реализацию продукции являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние.
Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем больше появляется возможностей для снижения затрат на производство и реализацию продукции. Тем самым определяется значимость показателя затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) в экономическом механизме предприятия.
При рассмотрении функции затрат, мы имеем в виду стоимостную зависимость между объемом произведенной продукции (или выполненных, к примеру, строительно-монтажных работ) и потреблением факторов производства в расчете по действующим рыночным ценам.
Каждое предприятие прежде чем приступить к производственной деятельности, решает, какие затраты ему предстоят. Для производства продукции или оказания услуг необходимы три элемента: средства труда, предметы труда и рабочая сила. В процессе производства средства труда и предметы труда переносят свою стоимость на готовую продукцию, а затраты рабочей силы, выраженные в заработной плате, выступают как затраты на производство продукции или выполнение работ (услуг). Наряду с этим предприятия несут затраты на реализацию продукции (реклама, транспортировка и др.)
Совокупность затрат живого и прошлого труда, овеществленного в предметах и средствах труда, на производство и реализацию образуют издержки производства и реализации, а воплощенный в товаре общественный продукт – его стоимость. Издержки, выражающие затраты предприятия на производство и реализацию в денежной форме, принимают форму себестоимости.
Таким образом, себестоимость – это денежные издержки предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), выражающие часть ее стоимости: стоимость потребленных средств производства и стоимость жизненных средств, необходимых для воспроизводства производителей и их иждивенцев. [9, с. 261]
Как экономическая категория себестоимость выполняет ряд важнейших функций:
• учетную, которая обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг);
• расчетную, которая служит базой для формирования отпускной цены на продукцию предприятия, определения прибыли и рентабельности, обоснования целесообразности принимаемых экономических решений.
Множество видов издержек, обусловливающих выпуск и реализацию продукции (работ, услуг), требует для их системного изучения и управления определенной упорядоченности, которую можно осуществить путем классификации.
Чтобы принимать оптимальные управленческие и финансовые решения, необходимо знать свои затраты. А анализ издержек поможет определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными; проверить хозяйственные показатели и ведение счетно-учетных операций; подскажет, как устанавливать цены, как применять данные о затратах для выработки тактических и стратегических решений, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли. Чтобы выявить узкие места, полезно провести сопоставление фактических и запланированных расходов.
Методическими рекомендациями по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (товаров, работ, услуг) рекомендуется группировать затраты по следующим направлениям:
- виды производства (основное, вспомогательное, непромышленное);
- структурные подразделения предприятия (места возникновения затрат, центра ответственности);
- виды, группы продукции (носители затрат);
- экономические элементы затрат;
- калькуляционные статьи расходов. [31, с. 169]
Различают производственную себестоимость продукции (включает все затраты на производство продукции) и полную себестоимость продукции (включает в себя кроме производственной себестоимости, затраты по сбыту продукции и некоторые другие непроизводственные затраты предприятия).