Объем товарооборота в отчетном году снизился по сравнению с товарооборотом в прошлом году на 10,45% и составил 15938,0 тыс.руб. Кроме того, в отчетном году снизился показатель валовой прибыли на 11,16% в связи с существенным повышением ФОТ. Хотя издержки обращения снизились на 11,71%, объем прибыли от продаж тоже снизился на 48,0 тыс.руб. (91,41%). При этом показатель рентабельности продаж увеличился с 3,14% до 3,21%. Чистая прибыль, составляющая в прошлом году 117 тыс.руб., в отчетном году увеличилась на 195,73% и составляет 229 тыс.руб. Рентабельность конечной деятельности предприятия в отчетном году также изменилась в сторону увеличения и равна 1,44%, что положительно сказывается на деятельности предприятия. Следует также отметить, что если общая производительности труда снизилась, то по показателям производительности труда ТОП наблюдался рост.
2.2 Изучение систем оплаты труда, применяемых на торговом предприятии ООО «Богунай» г.Зеленогорска
Каждое торговое предприятие должно разработать схему анализа показателей по труду и заработной плате, ежегодно ее уточнять с учетом накопленного опыта и делать достоянием всех работников. Основанием для анализа являются данные статистической и бухгалтерской отчетности и унифицированные формы первичной учетной документации.
Изучим, какие формы и системы оплаты труда используются на предприятии, оценить их с точки зрения соответствия законодательству, коллективным договорам и соглашениям, индивидуально заключенным договорам (контрактам).
В ООО «Мини-маркет «Богунай» применяют оплату труда по трудовым договорам и договорам гражданско-правового характера. В случае найма рабочего по контракту устанавливаются те условия оплаты труда, которые определены в коллективном или индивидуальном договоре. Договор гражданско-правового характера заключается между предприятием и работниками, привлекаемыми со стороны для выполнения конкретной работы.
Под системой оплаты труда понимают способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда. Формы, вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий и иных поощрительных выплат, оплата труда каждого работника, а также соотношения в их размерах между отдельными категориями персонала предприятия в ООО «Мини-маркет «Богунай определяется» в зависимости от количества и качества выполняемой работы и фиксируется в коллективном договоре.
В ООО «Мини-маркет «Богунай» различают основную и дополнительную оплату труда. Основой построения системы тарифных ставок и окладов является минимальная заработная плата, установленная Правительством РФ. В основную заработную плату включаются:
- выплаты за отработанное время, за количество и качество выполненных работ при повременной или сдельной оплате;
- доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за сверхурочные работы, за работу в ночное время и праздничные дни и др.;
- оплата простоев не по вине работника;
- премии, премиальные надбавки и др.
Дополнительная заработная плата включает выплаты за непроработанное время, предусмотренные законодательством о труде и коллективными договорами: оплата времени отпусков; оплата выходного пособия при увольнении и др.
Каждому принимаемому на работу присваивается табельный номер и делается отметка в трудовой книжке о зачислении на работу. Ведется табель учета рабочего времени - форма Т-13. Табель открывается 1-го числа каждого месяца и передается в бухгалтерию 2 раза в месяц: для корректировки суммы выплат за первую половину месяца (аванса) и для расчета заработной платы за месяц. Окончательно оформленный табель передается в бухгалтерию, где используется для расчета заработной платы работникам предприятия. В табеле указываются оклады, а так же надбавки и доплаты.
Фонд оплаты труда в ООО «Мини-маркет «Богунай» формируется за счет ежемесячной выручки от продаж после оплаты необходимых расходов. Заработная плата работникам за первую половину месяца выдается в виде аванса, рассчитанного исходя из данных табеля о проработанном времени и тарифной ставки. Сумма авансов затем удерживается из заработной платы работников, рассчитанной по итогам месяца.
Проведем анализ форм оплаты труда на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска (табл.2.2).
Таблица 2.2 – Анализ форм оплаты труда, применяемых на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска
| Персонал | Формы оплаты труда | |||
| Повременная | Сдельная | Прочие | ||
| Простая повременная | Повременно-премиальная | |||
| Административно-управленческие работники, в т.ч. | ||||
| Директор | + | |||
| Заместитель директора | + | |||
| Главный бухгалтер | + | |||
| Бухгалтер-кассир | + | |||
| Менеджер по продажам | + | |||
| Зав.подразделением | + | |||
| Товаровед | + | |||
| Торгово-оперативные работники, в т.ч. | ||||
| Старший продавец | + | |||
| Продавцы-кассиры | + | |||
| Вспомогательный персонал, в т.ч. | ||||
| Уборщики | + | |||
| Грузчики | + | |||
| Водители-экспедиторы | + | |||
| Слесари | + | |||
| Электрики | + | |||
Из таблицы 2.2 мы видим, что на предприятии преобладает повременная форма оплаты труда. При этом для большей части административно-управленческого персонала предприятия установлена простая повременная оплата труда (директор предприятия, зам.директора, главный бухгалтер, бухгалтер-кассир, зав.магазином, товаровед).
Повременно-премиальная оплата труда применяется для торгово-оперативных работников (старший продавец, продавцы-кассиры) и менеджер по продажам. Для части вспомогательного персонала (грузчики) также применяют повременную форму оплаты труда – простую повременную. Для уборщиков и водителей-экспедиторов установлена сдельная оплата труда. Среди прочих форм оплаты труда на предприятии применяется контрактная система оплаты труда для слесарей и электриков.
Характеристикаформ и системы оплаты труда, применяемых на предприятии представлена в табл.2.3.
Таблица 2.3 - Характеристикаформ и системы оплаты труда, применяемых на предприятии торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска
| Форма оплаты | Основная характеристика | Документы, используемые при начислении заработной платы |
| Повременная | Заработная плата рассчитывается исходя из установленной тариф, ставки или оклада за фактически отработанное время | Тарифные ставки. Основным документом является табель учета рабочего времени |
| Простая повременная | Часовая тарифная ставка умножается на количество отработанных часов | Личная карточка работника (для определения тариф, ставки) Табель учета рабочего времени |
| Повременно-премиальная | Условия коллективного договора (контракта, положения о премировании предприятия) устанавливают процентную надбавку (месячную или квартальную премию) к месячной или квартальной заработной плате | Личная карточка работника Табель учета рабочего времени Коллективный договор Трудовой договор (контракт) Положение о премировании |
| Сдельная | Заработная плата рассчитывается исходя из заранее установленного размера оплаты за каждую единицу качественно выполненной работы или изготовленной продукции | Сдельные расценки (отношение часовой (дневной) тариф, ставки, соотв. разряду выполняемой работы, к часовой (дневной) норме выработки |
| Прямая сдельная | Заработок определяется по заранее установленной расценке за каждую единицу произведенной продукции соответствующего качества | Наряд на сдельную работу (указывается норма выработки и факт, выполненная работа). Сдельные расценки |
Заработок служащих определяется по следующей схеме: если они отработали все рабочие дни месяца, то их оплату составят установленные для них оклады, если же отработали не полное количество рабочих дней, то их заработок определяют делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней и умножением полученного результата на количество оплачиваемых за счет предприятия рабочих дней. Премию прибавляют к сумме заработка по тарифу.
3. Анализ состояния и оценка эффективности использования заработной платы на торговом предприятии ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска
3.1 Анализ состава и структуры заработной платы торгового предприятия ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска
В ООО «Мини-маркет «Богунай» фонд заработной платы устанавливается в соответствии со штатным расписанием. В него включают основную и дополнительную оплату труда. Дополнительная оплата труда зависит от результатов хозяйственной деятельности предприятия и устанавливается в виде премий, вознаграждений, других оплат непредвиденных законодательством, или большего размера, установленного действующим законодательством.
Вначале рассмотрим динамику заработной платы работников предприятия торговли ООО «Мини-маркет «Богунай» (табл.3.1).
Таблица 3.1 – Динамика фонда заработной платы работников торгового предприятия ООО «Мини-маркет «Богунай» г.Зеленогорска за 2007-2008 гг.
| Показатели | Ед.изм. | 2007 | 2008 | Отклонение (+;-) |
| Численность работников, всего | чел. | 34 | 32 | -2,00 |
| в т.ч. работников ТОП | чел. | 16 | 14 | -2,00 |
| Производительность труда 1 работника | тыс.руб./чел. | 523,44 | 498,06 | -25,38 |
| в т.ч. работников ТОП | тыс.руб./чел. | 1112,31 | 1138,43 | +26,12 |
| Фонд заработной платы | ||||
| -сумма | тыс. руб. | 1022,7 | 1803,2 | +780,5 |
| -уровень | % | 5,4 | 10,1 | +4,7 |
| Среднегодовая зарплата 1 работника | тыс. руб. | 30,08 | 56,35 | +26,27 |
По данным таблицы 3.1 общая численность работников организации в 2008 году снизилась на 2 человека, с 34 до 32, а ТОП с 16 до 14 человек в сравнении с 2007 годом. Фонд оплаты труда показал увеличение на 780,5 тыс.руб. и стал равным 1803,2 тыс. руб., что на 4,7% больше уровня предыдущего года (перерасход фонда заработной платы) за счет повышения тарифных ставок и должностных окладов. Среднегодовая заработная плата 1 работающего в 2008 году составила 56,35 тыс. руб., что на 26,27 тыс. руб. больше предыдущего года.