Цель анализа себестоимости продукции– определить степень выполнения плана и установить, насколько и за счёт каких факторов можно обеспечить дальнейшее снижение себестоимости продукции.
В процессе анализа дается оценка выполнения плана по себестоимости, выявляются и анализируются слагаемые себестоимости продукции по отдельным статьям расходов, изучается уровень себестоимости отдельных видов продукции с учетом их качества и определяется, под влиянием каких факторов он сформировался; выясняется, как повлияло на выполнение плана снижения себестоимости внедрение организационно-технических мероприятий, предусмотренных в плане цеха, участка. Завершающим этапом анализа является разработка предложений по реализации внутрипроизводственных резервов дальнейшего снижения себестоимости.
Анализ выполнения плана по основным показателям себестоимости продукции на промышленном предприятии он начинается с общей оценки выполнения плана путём выявления экономии или перерасхода. Анализу подвергаются: затраты на 1 гривну товарной продукции; себестоимость сравнимой товарной продукции; калькуляционные статьи себестоимости как по всей товарной продукции, так и по важнейшим изделиям.
Ниже анализу подвергаются затраты на 1 гривну товарной продукции механического цеха № 11, который является представителем шести основных цехов, входящих в структуру ЗАО «ГМС» (приложение Б).
Основная цель анализа себестоимости по калькуляционным статьям расходов и экономическим элементам – выявить отклонение фактической себестоимости от плановой по каждой статье затрат и по каждому элементу и изучить причины отклонений. Калькулирование даёт возможность определить фактическую и плановую себестоимость изделия, и является основой для определения ожидаемого дохода.
Затраты на производство охватывают все материальные, трудовые и денежные расходы, необходимой для производственно-хозяйственной деятельности предприятия. При составлении сметы они формируются по экономическому содержанию, то есть независимо от места их возникновения.
Элементами затрат на производство являются:
а) сырье и материалы;
б) топливо;
в) электроэнергия;
г) заработная плата;
д) отчисления из зарплаты на соцстрах;
е) амортизация;
ж) прочие расходы.
Отражение затрат по элементам способствует изучению изменения уровня себестоимости под влиянием различных составляющих.
При формировании затрат в зависимости от степени готовности, места их осуществления и объема калькуляция включает в себя такие виды себестоимости, как: технологическую, цеховую, производственную и полную, а также оптовую цену продукции.
Технологическая себестоимость рассчитывается следующим образом:
Zteh = Zpr + ZP + Otch + Izn, (9)
где Zteh – технологическая себестоимость;
Zpr – прямые материальные затраты;
ZP – основная заработная плата производственных рабочих;
Otch – отчисления на социальное страхование;
Izn – износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.
Следовательно, Zteh=202565,49+9118,89+3419,58+1367,83=216471,79 (грн.).
Цеховая себестоимость включает в себя затраты цеха на производство продукции и рассчитывается по формуле:
Zceh = Zteh + Rr + Rceh, (10)
где Zceh– цеховая себестоимость;
Zteh – технологическая себестоимость;
Rr – расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
Rceh – цеховые расходы.
Следовательно, Zceh=216471,79+29502,76+25526,51=271501,06 (грн.).
Производственная себестоимость представляет собой сумму затрат предприятия на производство продукции, и включает в себя цеховую себестоимость и общехозяйственные затраты по предприятию, а также потери от брака:
Zpr = Zceh + Rob + Pbr, (11)
где Zpr – производственная себестоимость;
Zceh – цеховая себестоимость;
Rob – общезаводские расходы;
Pbr – потери от брака.
Следовательно, Zpr=271501,06+25115,92+746,5=297363,48 (грн.)
Полная себестоимость рассчитывается таким образом:
Zpol = Zpr + Rvn, (12)
где Zpol – полная себестоимость;
Zpr – производственная себестоимость;
Rvn – внепроизводственные расходы.
Следовательно, Zpol=297363,48+437,07=297800,52 (грн.).
Оптовая цена продукции включает в себя полную себестоимость продукции и нормативную прибыль и выражается формулой:
Copt = Zpoln + P, (13)
где Copt– оптовая цена продукции;
Zpoln– полная себестоимость продукции;
P – нормативная прибыль.
Следовательно, Copt=297800,52+45199.48=343000 (грн.).
Изучение состава и структуры затрат на производство необходимо для выяснения причин их снижения и определения уровня изменения себестоимости продукции. Структура затрат выражается через отношение сумм по отдельным статьям в общем итоге. Определение удельного веса затрат позволяет сделать вывод о том, является ли производство трудоёмким, материалоёмким, энергоёмким и т.д. Тем самым намечаются основные направления, которые позволят вскрыть резервы снижения себестоимости продукции. На основании калькуляции затрат на исследуемую продукцию (приложение В) можно проанализировать себестоимость по статьям расходов и представить данный анализ в виде приведённой далее таблице 1. Изучение данных (табл. 1) позволяет сделать вывод, что фактические затраты по большинству основных статей расходов ниже плановых. Перерасход имеет место лишь по топливу и энергии всех видов на технологические цели в сумме 38,47 грн., по общезаводским расходам в сумме 0,92 грн., а также по внепроизводственным расходам в сумме 37,04 грн. сокращение этих расходов до уровня плана могло бы дополнительно снизить себестоимость комбайна на 76,43 грн. Это сумма не является значительной по сравнению с полнй себестоимостью комбайна, но тем не менее, в расчёте на общий выпуск продукции в течении анализируемого года, сумма существенно увеличится.
Таблица 1 – Анализ себестоимости комбайна по статьям расходов
Статьи расходов | Полная себестоимость | Экономия (-), Перерасход (+) грн. | |
товарного выпуска, грн. | |||
по плану | фактически | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Сырьё и основные материалы | 195730 | 195527,03 | -202,97 |
Топливо и энергия на технологические цели | 7000 | 7038,47 | 38,47 |
Заработная плата производственных рабочих и отчисления на соцстрах | 12650 | 12538,47 | -111,53 |
Возмещение износа инструмента | 1368 | 1367,83 | -0,17 |
Потери от брака | 1368 | 746,5 | -621,5 |
Цеховые расходы и расходы по содержанию и эксплуатации оборудования | 55150 | 55029,27 | -120,73 |
Общезаводские расходы | 25115 | 25115,92 | 0,92 |
Производственная себестоимость | 298381 | 297363,48 | -1017,52 |
Внепроизводственные расходы | 400 | 437,04 | 37,04 |
Полная себестоимость | 298781 | 297800,52 | -980,48 |
Структурный анализ себестоимости комбайна представим в виде процентного отношения затрат к общей их сумме.
Таблица 2 – Структурный анализ себестоимости комбайна
Экономические элементы затрат | Денежное выражение затрат, грн. | Процентное выражение затрат, % | ||||
по отчёту за прошлый период | анализируемый период | по отчёту за прошлый период | анализируемый период | |||
план | отчёт | план | отчёт | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Основные материалы | 67523,58 | 58100 | 58074,98 | 30,15 | 24,81 | 24,83 |
Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты | 116098,32 | 137000 | 136873,09 | 51,84 | 58,50 | 58,53 |
Вспомогательные материалы | 619,35 | 630 | 578,95 | 0,28 | 0,27 | 0,25 |
Топливо и энергия | 7965,19 | 7000 | 7038,47 | 3,56 | 2,99 | 3,01 |
Заработная плата | 8994,58 | 9200 | 9118,89 | 4,02 | 3,93 | 3,90 |
Отчисления на соцстрах | 3372,97 | 3450 | 3419,58 | 1,51 | 1,47 | 1,46 |
Амортизация основных средств | 16800 | 16800 | 16800 | 7,50 | 7,17 | 7,18 |
Прочие производствен-ные расход | 2561,75 | 2005 | 1948,57 | 1,14 | 0,85 | 0,83 |
Итого затрат | 223935,74 | 234180 | 233852,53 | 100 | 100 | 100 |
На основе данных таблицы 2 можно сделать вывод, что возростает удельный вес комплектующих изделий, получаемых в порядке кооперации, и снижается удельный вес основных материалов.
Это является подтверждением того факта, что за истекший год исследуемому предприятию стало более выгодно приобретать некоторые комплектующие со стороны, чем производить их самостоятельно, как это делалось ранее. Данный фактор можно рассматривать с двух позиций: первая, предприятие посчитало более целесообразным прибретать комплектующие со стороны, так как собственное их производство является более трудоёмким; вторая, так как эти комплектующие уже производились ранее, следует выявить причины снижения их стоимости.
Рисунок 2 – Структура себестоимости комбайна по экономическим элементам затрат
Изучение себестоимости товарной продукции не должно ограничиваться исследованием отклонений по тем статьям, по которым фактический уровень расходов превышает намеченный. Значительные резервы снижения себестоимости могут быть заложены и в других статьях.
Рассчитаем влияние изменения каждой статьи себестоимости на общее изменение себестоимости по формуле: