Микро- и макросреда хозяйствования, определяющие факторы.
Микросреда представлена силами, имеющими непосредственное отношение к предприятию и его предпринимательским возможностям, т.е. поставщиками, клиентами, маркетинговыми посредниками, конкурентами и контактными аудиториями.
Поставщики - это разные субъекты хозяйствования, обеспечивающие предприятие материально-техническими и энергетическими ресурсами, необходимыми для производства конкретных товаров или услуг.
Деятельность торгового предприятия во многом зависит от хозяйственных отношений с поставщиками. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. И наоборот: надежный поставщик – гарантия успеха.
Существует обобщенный вариант показателей, которые определяют предпочтительность поставщиков:
- репутация и имидж;
- количество продукции, соответствие его прогрессивным стандартам;
- соблюдение сроков, графиков поставки;
- уровень цены на продукцию или услуги (сравнительный анализ цена \ качество, цена \количество);
- условия поставки и формы расчетов (поставки по плану, по требованию, упаковка, транспортные и страховые услуги, валюта расчетов);
- взаимоотношения с заказчиками;
С этой целью рекомендуется рассчитать рейтинги потенциальных поставщиков, провести ранжирование и определить наилучшего партнера.
Так как у ООО «Аннушка» большое количество поставщиков то целесообразнее рассчитать рейтинги у крупных поставщиков.
Я возьму для сравнительного анализа таких крупных поставщиков, как «Пикра» ,«Вентокальдо» ,«Сибирь» ,«Делси - С».
Данные полученные при расчете занесем в таблицу 10.
Таблица 10 - Расчет рейтинга поставщика 1 ( «Пикра» )
| Критерий выбора поставщика | Удельный вес критерия | Оценка значения критерия по десятибалльной шкале у данного поставщика | Произведение удельного веса критерия на оценку |
| 1. Надежность поставки | 0,30 | 8 | 2,4 |
| 2. Цена | 0,25 | 10 | 2,5 |
| 3. Качество товара | 0,15 | 9 | 1,35 |
| 4. Условия платежа | 0,15 | 6 | 0,9 |
| 5. Возможность внеплановых поставок | 0,10 | 7 | 0,7 |
| 6. Финансовое состояние поставщика | 0,05 | 9 | 0,45 |
| Итого: | 1,00 | 49 | 8,3 |
Рейтинги других поставщиков рассчитаем точно таким же образом, а результаты исследования занесем в сводную таблицу 11.
Таблица 11 – рейтинги поставщиков
| Критерии выбора поставщика | Поставщики | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1. Надежность поставки | 2,4 | 2,4 | 1,8 | 1,8 |
| 2. Цена | 2,5 | 2 | 2,25 | 1,5 |
| 3. Качество товара | 1,35 | 1,35 | 1,2 | 1,05 |
| 4. Условия платежа | 0,9 | 0,9 | 1,2 | 1,05 |
| 5. Возможность внеплановых поставок | 0,7 | 0,6 | 0,8 | 0,4 |
| 6. Финансовое состояние поставщика | 0,45 | 0,3 | 0,45 | 0,3 |
| Итого: | 8,3 | 7,55 | 7,7 | 6,1 |
1-«Пикра» 2- «Вентокальдо» 3- «Сибирь» 4-«Делси - С».
Выводы:
При расчете рейтинга поставщика мы получили следующие данные, что поставщик под номером 1, а именно «Пикра» является явным лидером среди анализируемых поставщиков. Предприятию ООО «Аннушка» наиболее выгодно работать с «Пикрой».
Основными клиентами предприятий являются потребители продукции (услуг) на разных клиентурных рынках:
- потребительском (население, приобретающее товары и услуги для личного потребления);
- производителей (организации, приобретающие продукцию производственно-технического назначения);
- промежуточных продавцов, приобретающих товары и услуги для последующей их перепродажи с прибылью для себя;
- государственных учреждений (оптовые покупатели продукции для государственных нужд);
- международном (зарубежные покупатели на ранее перечисленных типах клиентурных рынков).
Маркетинговые посредники - это фирмы, помогающие предприятию в продвижении, сбыте и распространении его товаров среди клиентов. К ним относятся торговые посредники, фирмы - специалисты по организации товародвижения, агентства по оказанию маркетинговых услуг и кредитно-финансовые учреждения.
Конкуренты - соперники предприятия в борьбе за более выгодные условия производства и сбыта товаров, за получение наивысшей прибыли.
Предприятиям для производства конкурентоспособной продукции необходимо постоянно изучать своих конкурентов, разрабатывать и соблюдать определенную рыночную стратегию и тактику.
Контактные аудитории - это организации, проявляющие реальный или потенциальный интерес к предприятию или оказывающие влияние на его способность достигать поставленных целей. Это финансовые круги (банки, инвестиционные компании, фондовая биржа, акционеры), средства информации, различные государственные учреждения представительской и исполнительной власти, население и граждане группы действий (общественные организации).
В макросреде предприятия действует значительно большее количество факторов, чем в микросреде. Им свойственна многовариантность, неопределенность и непредсказуемость последствий.
Природные факторы. Для природной среды характерны: дефицит некоторых видов сырья, вздорожание энергии и усиление вмешательства государства в процесс рационального использования и воспроизводства природных ресурсов.
Экономические факторы. К основным факторам этой среды принадлежат: рост и спад промышленного производства, уровень и темпы инфляции, колебания курса рубля относительно валют других государств, система налогообложения и кредитования, спрос и предложение на рынке, платежеспособность контрагентов, уровень и динамика цен, безработица и др.
Экологические факторы. Для этой среды характерны: рост загрязнения окружающей среды и усиление вмешательства в процесс рационального использования и воспроизводства природных ресурсов, ужесточение государственного контроля за доброкачественностью и безопасностью товаров.
Оценка местоположения ООО «Аннушка».
Магазин ООО «Аннушка» расположен в ста метрах от конечной остановки маршрутных автобусов номер 5, 75а, 53, 85, 100, 91 и 93. . Рядом (около 400 метров) находится Красноярский государственный Аграрный университет и три его студенческих общежития. Также на конечной остановке находятся два кафе «У Руслана» и «Уют». Жилое здание, в котором находится магазин ООО «Аннушка», расположено в крупном жилом массиве. Покупателями данного магазина также являются граждане проживающие по улице Словцова и Гусарова. В районе магазина ООО «Аннушка » находится школа № 138 , лицей №1(бывшая школа № 147) и детский садик № 44.
3 Анализ розничной продажи магазина ООО «Аннушка»
3.1 Анализ методов продажи и технологических решений торгового
зала
Продажа товаров — завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.
Характер и структура операций по продаже товаров зависят в первую очередь от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Так, на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса. Существенно различается содержание операций по продаже товаров в магазинах, применяющих различные методы продажи, под которыми понимают совокупность приемов и способов реализации товаров покупателям.
В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров: самообслуживание; через прилавок; по образцам; с открытой выкладкой; по предварительным заказам.
В ООО «Аннушка» применяют следующие методы продажи товаров: через прилавок; по предварительным заказам.
Продажа товаров через прилавок обслуживания включает: встреча покупателя и выявление его намерения; предложение и показ товаров; помощь в выборе товаров и консультация; предложение сопутствующих и новых товаров; расчетные операции; выдача покупок.
Пришедший в магазин покупатель встречается приветливо, при этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале. Выявление намерения покупателей выполняться торговым персоналом ненавязчиво, в вежливой форме.
После выявления намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары. При этом он обращает внимание на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары. Если потребуется, продавец обязан дать квалифицированную консультацию покупателю, которая может включать сведения о назначении товаров и способах их эксплуатации, нормах потребления и т. д. В обязанности продавца входит и предложение покупателю сопутствующих товаров.
Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок. Эти операции могут выполняться на рабочем контролера-кассира.
Заказы могут быть приняты в магазине в письменной форме. Расчет осущёствляется путем предварительной оплаты в кассе магазина, а также путем оплаты стоимости товаров в момент их получения.
Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса. Состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади.