СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Теоретическое обоснование огранизационно-экономического обоснования производственной структуры внутрихизяйственного подразделения
1.1 Организационно-экономическое обоснование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения
1.2 Современное состояние отрасли картофелеводства
2.Организационно – экономическая характеристика предприятия
3. Характеристика сложившейся производственной структуры внутрихозяйственного подразделения АПК
3.1 Размеры и сочетание главной и дополнительных отраслей, их значение для экономики предприятия
3.2 Состав и структура производственного подразделения по категориям работников, по уровню их образования и квалификации. Система материального стимулирования труда
3.3 Взаимоотношения с другими производственными и непроизводственными подразделениями
3.4 Эффективность сложившейся производственной структуры подразделения
4. Совершенствование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК
4.1 Обоснование размеров главной и дополнительных отраслей50
4.2 Совершенствование структуры трудового коллектива
4.3 Совершенствование отношений с другими подразделениями предприятий
4.4 Экономическая оценка предложенных мероприятий
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения
Введение
В рыночных условиях хозяйствования эффективное функционирование предприятий любой формы собственности невозможно без планирования его деятельности. Добиться максимальной эффективности принимаемых решений и высокой результативности производственного процесса возможно лишь при рациональной организации планирования в предприятии. Это подтверждается практикой всех стран с развитыми рыночными отношениями, несмотря на то, что, по мнению ряда специалистов, в условиях рынка планирование может быть полностью заменено функционированием рыночных механизмов.
В настоящее время, и перед работниками сельского хозяйства стоит задача добиться динамичного развития и роста эффективности всех отраслей, увеличения производства, повышения качества продукции и производительности труда в общественном производстве. На темпы роста производительности труда наряду с повышением его технической вооруженности большое влияние оказывает использование достижений науки в области организации производства, труда и управления, а также применение технически обоснованных норм труда.
Каждое внутрихозяйственное подразделение на предприятии выполняет определенную задачу и занимает свое положение в организационной структуре.
В условиях острого недостатка денежных средств данная тема курсовой работы является актуальной так как эффективное планирование внутрихозяйственного подразделения приводит к повышению производительности в отрасли растениеводства.
Целью курсовой работы является организационно-экономическое обоснование производственной структуры картофелеводческой бригады.
Основными задачами внутрихозяйственного планирования являются:
увеличение объема продаж и расширение рынка сельскохозяйственной продукции;
определение минимально необходимых для производства заданного объема сельскохозяйственной продукции материально-денежных и трудовых затрат с учетом эффективного использования имеющихся ресурсов;
систематическое выявление резервов роста производительности труда и снижения издержек производства;
обеспечение финансовой устойчивости предприятия.
В курсовой работе использовались следующие источники годовые отчеты предприятия за три анализируемых года, бизнес –планы, бизнес –проекты и нормативные справочники.
На развитие и эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях существенное влияние оказывает реализация продукции и полученные при этом финансовые результаты. Если не обеспечен своевременный и выгодный сбыт, то сложно, а часто и не возможно расширить производство продукции. В условиях рыночной экономики процесс реализации продукции стал одним из важных участков хозяйственной деятельности предприятий. В этом процессе возмещаются хозяйству в денежной форме средства, затраченные на производство и сбыт продукции, и тем самым завершается полный цикл кругооборота хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязанности перед государством и бюджетом, банкам по ссудам, рабочим и служащим. В этой связи в сельскохозяйственных предприятиях особую роль приобретает анализ основного производства, позволяющий выявить неиспользованные резервы и обосновывать мероприятия на перспективу.
Для проведения анализов и расчетов использованы следующие приемы и методы: табличный, коэффициентный, аналитических группировок, метод цепных подстановок, графический.
1. Теоретическое обоснование огранизационно-экономического обоснования производственной структуры внутрихизяйственного подразделения
1.1. Организационно-экономическое обоснование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения
При организации планирования составляющими её элементами являются:
1. Порядок и последовательность разработки плана;
2. Система информации;
3. Исполнители.
Различают организацию планирования: а) на государственном уровне (страны, региона, отрасли), б) внутрифирменную.
В России организация планирования на государственном уровне отражает традиции советской школы экономической мысли, а также зарубежный опыт. Однако говорить о сложившейся государственной системе планирования в России ещё рано. Ее становление и развитие во многом будут определяться практикой организации планирования на уровне предприятия
Внутрифирменное планирование является составной частью системы управления объектом хозяйствования. Предприятие как первичное звено экономики полностью самостоятельно в разработке своих планов.
План производства в условиях рынка становиться частью плана сбыта фирмы. Он составляется в натуральном и стоимостном выражении. максимально возможный объем производства может определяться при помощи так называемой производственной функции, которая предусматривает рациональное использование всех вовлекаемых в производство ресурсов и заданную степень эксплуатации оборудования при имеющейся технологии производства.[3]
План предприятия по своему содержанию представляет совокупность взаимосвязанных мероприятий по повышению прибыли за счет увеличения эффективности использования всех применяемых ресурсов и реализации продукции. Эффективность системы планирования определяется в значительной мере уровнем её организации, направленной на рациональное сочетание основных элементов системы планирования:
1. Персонал, осуществляющий планирование, сформированный в организационную структуру;
2. Механизм планирования;
3. Процесс обоснования, принятия и реализации плановых решений (процесс планирования);
4. средства, поддерживающие процесс планирования (информационное, техническое, математико-программное, организационное и лингвистическое обоснование).
Система организации планирования направлена на создание наиболее благоприятных условий для совершенствования процессов производства и управления предприятием.
К персоналу, осуществляющему планирование на предприятии, относятся все специалисты, в той или иной мере выполняющие функции планирования. Для одной из них плановые функции могут быть основным видом деятельности (например, для сотрудников планово-экономического отдела), а для других – сочетаться с другими видами деятельности (например, специалисты конструкторского отдела могут на ряду с планированием конструкторской подготовки производства заниматься конструированием новых изделий).
Аппарат работников, осуществляющих планирование на предприятии, функционирует в форме организационной структуры, устанавливающей необходимое количество данного вида персонала, их права, обязанности и ответственность, требования к их профессиональному уровню, распределение его по подразделениям аппарата управления, регламентирует линейные, функциональные и информационные связи между работниками и структурными подразделениями предприятия.
Разработка плана экономического и социального развития предприятия (объединения) предшествует глубокий и всесторонний анализ его деятельности, цель которого – оценка достигнутого организационного и технического уровня производства и выявление внутрихозяйственных резервов.
При разработке конкретной производственной программы необходимо учесть сроки и объемы поставок продукции на рынок и максимальную равномерную загрузку производственных мощностей. Соответственно на основании производственной программы должны быть сформированы (или скорректированы) другие разделы комплексного плана предприятия.
Объектом планирования на предприятии является его деятельность: хозяйственная, социальная, экологическая.
Хозяйственная деятельность – главная задача предприятия, направлена на получение прибыли для удовлетворения социальных, экономических интересов собственников имущества и членов трудового коллектива. предприятии может осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, если они не запрещены законодательством и отвечают целям, предусмотренным в уставе предприятия. Однако основным видом хозяйственной деятельности является производственная, в процессе которой ресурсы превращаются в продукцию.
Хозяйственная деятельность включает следующие стадии:
1. Исследования и разработки, на которой формируются идеи создания новых или улучшенных существующих изделий или процессов;
2. Производство, в процессе которого происходит превращение исходных ресурсов и идей в конечную продукцию;
3. Маркетинг, обеспечивающий надежный прогноз спроса и реальные заказы на продукцию;