Косвенные показатели имеют важное значение для контроля и анализа изменений затрат труда на промежуточных стадиях сельскохозяйственного производства.
Для определения уровня и изменения производительности труда рассчитывают натуральные и стоимостные показатели. Первые используют в отдельных отраслях с однородной продукцией (зерно, картофель, хлопок, молоко, мясо и т.д.). Продукцию при этом учитывают, как правило, в центнерах.
Трудоемкость – показатель, характеризующий затраты рабочего времени на производство определенной потребительной стоимости (единицы продукции) или выполнение конкретной технологической операции. Измеряется в человеко-днях (человеко-часах).
Трудоемкость производства продукции зависит от комплекса факторов: последовательной индустриализации сельскохозяйственного производства на базе комплексной механизации, электрификации, химизации и мелиорации; внедрения в производство новых высокопродуктивных сортов культур и пород животных; развития специализации, концентрации, межхозяйственного кооперирования и агропромышленной интеграции в сочетании с совершенствованием технологии, организации, управления и структуры производства; повышения квалификации и культурно-технического уровня сельскохозяйственных кадров, улучшения условий и культуры труда.
Трудоемкость (Тп) – показатель, обратный производительности труда, и выражается как отношение рабочего времени, затраченного на производство продукции, объем работы (Вр), к количеству (объему) произведенной продукции, работы (П):
Тп=Вр/П
Чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, чем меньше затрачивает работник времени на производство единицы продукции, тем ниже трудоемкость, а следовательно, выше производительность труда. [3, стр.328]
На уровень производительности труда влияет множество разнообразных факторов. В связи со спецификой производства и использования труда в сельском хозяйстве важными факторами, влияющими на уровень производительности труда, являются природно-климатические условия зоны и погодные условия конкретного года. Таким образом, уровень производительности труда зависит тот следующих основных факторов:
· природно-климатических;
· повышающих продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур;
· снижающих удельные затраты труда (на 1га, 1 голову, 1ц, 1кв. м);
· обеспеченности техническими средствами, их качества и характера использования;
· образовательного и культурного уровня работников и степени их использования;
· внешних по отношению к предприятию экономических и социальных факторов;
· материального стимулирования труда;
· специализации и кооперации производства.
В конкретный период развития сельского хозяйства значение тех или иных факторов возрастает и становится определяющим. Например, за 10 лет, начиная с 1991г., существенно снизилось материально-техническое оснащение, ухудшилась социальная инфраструктура, качественный состав основного стада животных, уменьшились финансовые возможности для приобретения удобрений, ядохимикатов, ценных кормовых добавок, понизился уровень оплаты труда и абсолютно, и относительно к другим отраслям экономики страны, ухудшилась возрастная структура работников и др.
Исходя из этого и с учетом факторов, влияющих на уровень производительности труда, можно выделить приоритетные направления повышения производительности труда:
· рост фондовооруженности труда;
· повышение образовательного уровня и квалификации кадров;
· усиление материального стимулирования для повышения мотивации к высокопроизводительному труду;
· совершенствование организации труда;
· использование прогрессивных энерго- и трудосберегающих технологий;
· повышение выхода продукции с 1га и 1 головы скота и птицы.
При анализе уровня производительности труда выявляют резервы роста. Это имеющиеся, но еще не использованные возможности.
2. Кадры организации и производительность труда
2.1 Состав и наличие трудовых ресурсов в хозяйстве
Объем выпуска валовой продукции зависит от 2 показателей: производительности труда и численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, действующих одновременно и взаимосвязано. Поэтому задача определения степени рационального обеспечения предприятия кадрами и эффективного использования всех категорий работающих имеет важное значение для оценки его хозяйственной деятельности.
Таблица 1 – Наличие и структура трудовых ресурсов хозяйства
Среднегод. числен. чел. | Структура кадров, % | |||||||
Базис. год (2007) | Предыд. год (2008) | Отчет. год (2009) | Базис. год (2007) | Предыд. год (2008) | Отчет. год (2009) | |||
Всего по организации | 214 | 180 | 180 | 100 | 100 | 100 | ||
В том числе: Работники, занятые в с/х производстве, всего: | 191 | 161 | 163 | 89,3 | 89,4 | 88,9 | ||
из них Рабочие постоянные | 160 | 136 | 138 | 74,8 | 75,6 | 76,7 | ||
В том числе: Трактористы-машинисты | 28 | 22 | 22 | 13,1 | 12,2 | 12,2 | ||
Работники, занятые обслуж. животных, всего | 68 | 55 | 61 | 31,8 | 30,6 | 33,9 | ||
Работники сезон. и времен. | - | - | - | - | - | - | ||
Служащие | 31 | 25 | 25 | 14,5 | 13,9 | 13,9 | ||
Из них Руководители | 9 | 8 | 9 | 4,2 | 4,4 | 5 | ||
Специалисты | 22 | 17 | 16 | 10,3 | 9,4 | 8,9 | ||
Работники, занятые в подсобных промышленных производствах и промыслах | 20 | 13 | 13 | 9,3 | 7,2 | 7,2 | ||
Работники ЖКХ | 1 | 1 | 1 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | ||
Работники торговли и общественного питания | 2 | 3 | 2 | 0,9 | 1,7 | 1 | ||
Работники детских учрежд. | - | - | - | - | - | - | ||
И прочие | - | 2 | 1 | - | 1 | 0,6 |
Рис. 1. Структура трудовых ресурсов СПК «Урал»
Рассмотрев состав и структуру кадров предприятия, выявлено, что в отчетном 2009 году по сравнению с 2008 годом произошли следующие изменения в показателях: по сравнению с 2007 годом в 2008 году общая численность работников уменьшилась на 34 человека в основном за счет увольнения постоянных рабочих (их численность сократилась на 24 человека). В 2009 году по сравнению с 2008 годом значительных изменений в численности не произошло. Общая численность, как и в 2008 году, составила 180 человек.
В структуре кадров наибольший удельный вес занимают постоянные рабочие (Рис. 1), а именно работники, занятые обслуживанием животных. Их удельный вес в общей численности рабочих повышается с 74,8% до 76,7%. Затем идут специалисты, работники, занятые в подсобных промышленных производствах, затем руководители.
2.2 Показатели использования трудовых ресурсов
Наличие и структура кадров влияет на показатели их использования, так как от численности и квалификации работников зависит насколько быстро и эффективно будет выполнен данный вид работ. Возможность снижения затрат рабочего времени на выполнение вида работ является главным резервом экономии затрат рабочего времени, повышения эффективности общественного производства.
Таблица 2 – Показатели использования трудовых ресурсов
№ | Показатели | Базис. год (2007) | Предыд. год (2008) | Отчет. год (2009) | Отклон. отч. года в % к | |
Базис. году | Предыд. году | |||||
1. | Среднегод. численность работников, всего, чел. | 214 | 180 | 180 | 15,9 | 0 |
2. | Отработано по основному производству за год, тыс чел/час | 470 | 383 | 363 | 22,8 | 5,2 |
3. | Отработано одним среднегод. работником, чел/час | 2196,3 | 2127,8 | 2016,7 | 8,2 | 5,2 |
4. | Рассчетный годовой фонд рабочего времени, тыс. чел/час (стр.1*280*7час) | 419,44 | 352,8 | 352,8 | 15,9 | 0 |
5. | Использование раб. времени, % (стр.2:стр.4)*100 | 112,1 | 108,6 | 102,9 | 8,2 | 5,2 |
6. | Резерв раб. времени, тыс. чел/час (стр.4 – стр.2) | -50,56 | -30,2 | -10,2 | 79,8 | 66,2 |
Рис. 2. Отработано одним среднегодовым работником, чел/час
По причине снижения количества работников в 2009 году по сравнению с 2007г. снизилось и количество отработанных часов за год всеми рабочими с 470 тыс. чел/час. до 363 тыс. чел/час, что составляет 22,8% отклонения. Также снижается и количество отработанных часов одним среднегодовым работником (Рис. 2). Отработанное количество часов фактическое отличается от планового в большую сторону, то есть отработанно больше, чем запланировано. Значит резерв рабочего времени отрицательный. Использование рабочего времени в 2009 году по сравнению с 2008 годом становится меньше на 5,2%, с 2007 годом – на 8,2%. Это говорит о том, что использование рабочего времени с каждым годом становится эффективнее, повышается резерв рабочего времени.