ГП Симферопольский винодельческий завод АРК (стр. 2 из 6)

Можно рассмотреть состав и структуру выручку от реализации продукции, построив таблицу 3

Таблица 3 – Структура выручки от реализации продукции в ГП «Симферопольский винодельческий завод»

Продукция	Стоимость, тыс. грн		Структура, %
	2006	2007	2006	2007
коньяк	36847,8	3059,9	98,91	89,45
Вино	345,5	298,7	0,93	8,73
бальзам	61,6	62,1	0,17	1,82
Итого по предприятию:	37254,9	3420,7	100	100

На основании этой таблицы можно отметить, что и в 2006 и в 2007 году предприятие реализовывало вино, хотя на основании предыдущих таблиц мы видели, что вино производили только в 2007 году. Это объясняется тем, что вино как продукт поддается хранению и при этом не теряет своих свойств, а наоборот улучшает их.

В ассортименте выпускаемой продукции предыдущих пяти лет более 30 наименований вин, но особое внимание уделяется производству коньячной продукции. Основная доля (порядка 80 %) принадлежит ординарным коньякам: 3, 4, 5 звездочек, «Десна», «Киммерия». Особая гордость Симферопольского винзавода - известные марочные коньяки 8-12 -летней выдержки: «Ай-Петри», «Симферополь», «Неаполь Скифский», «Крым», «Скиф».-

Свидетельством высокого качества продукции завода являются медали и дипломы, которыми удостоены коньяки. Симферопольского винзавода на международных конкурсах вин и коньяков.

Прекрасный сувенир из Крыма - продукция предприятия в оригинальных сувенирных упаковках самой разнообразной емкости.

В заключение раздела, рассмотрим анализ финансовой деятельности ГП «Симферопольского винодельческого завода»

Таблица 4 – Анализ финансовой деятельности ГП «Симферопольского винодельческого завода»

Показатель	2006	2007	отношение 2007 к 2006, %
Денежная выручка от реализации, тыс. грн.	50658	50855,5	101,4
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. грн	41077,5	48096,8	117,1
Прибыль от реализации, тыс. грн.	9778	2758,7	28,2
Уровень рентабельности, %	23,8	5,7	23,9

Исходя из данных таблицы 4, можно сделать вывод, что на ГП «Симферопольского винодельческого завода» растут показатели денежной выручки. Однако, в связи с высоким уровнем инфляции и повышением цен на энергоносители и материалы, эти темпы не могут покрыть растущие темпы затрат, что отражается на значительном росте себестоимости и, соответственно значительном снижении уровня рентабельности.

В целом можно сделать вывод, что предприятие располагает хорошим географическим положением, поскольку находится в непосредственной близости от областного центра и соединена с ним сетью асфальтированных дорог. Этот факт является положительным в проблеме поставки продукции партнерам и потребителям, а также получения необходимого сырья для производства этой продукции.

2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала

В данном разделе мы отразим развитие и экономическую эффективность ресурсного потенциала: земельных, трудовых ресурсов, основных производственных фондов и оборотных активов.

Земля – главное условие существования человеческого общества и важный источник национального богатства, первейшее условие и природная основа общественного производства, универсальный фактор любой человеческой деятельности.

Земля играет основную роль в деятельности всех отраслей народного хозяйства, но для каждой отрасли она имеет свое значение. В промышленности (кроме добывающей) она не имеет органической связи с производственным процессом и является лишь базой для размещения различных производственных объектов.

В сельском хозяйстве земля – главное средство производства, без которого невозможен сам процесс производства продукции растениеводства и животноводства. Она одновременно является предметом и средством труда, соответственно, главным средством производства. Земля в значительной мере определяет темпы развития и уровень эффективности сельскохозяйственного производства.

Отразим размер, состав и структуру сельскохозяйственный угодий в таблице 5.

Таблица №5 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий

Виды угодий	2006		2007
	га	%	га	%
Общая земельная площадь, га	127	100	127	100
Всего с.-х. угодья	100	78,74	100	78,74
из них: виноградники	100	78,74	100	78,74

На основании таблицы № 5 мы можем сделать вывод, что предприятие обладает незначительными земельными ресурсами и при этом в структуре сельскохозяйственных угодий 100% занимают виноградники.

Можно также рассмотреть урожайность виноградников, т. е. качество использование земли

Таблица 6 – Урожайность винограда в ГП «Симферопольский винодельческий завод»

Вид продукции	Урожайность, ц/га		отношение 2007 к 2006, %
	2006	2007
Совиньон зеленый	63	91	144,44
Мерло	67	95	141,79
Алиготе	71	91	128,17

На основании этой таблицы напрашивается вывод, что в предприятии используют французские сорта винограда и что их урожайность в 2007 году увеличилась по всем трем видам. это связано с тем, что в 2006 году наблюдались значительные морозы зимой (до -28⁰С), которые повредили капельное орошение виноградников.

После анализа земельных ресурсов проведем анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Анализ будем делать на основании данных приведенных в таблице № 6.

Таблица №7 – Обеспеченность трудовыми ресурсами

Показатель	2006	2007	2007 к 2006, %
нагрузка на одного трудоспособного, га
сельхоз угодий	0,33	0,32	97
виноградники	0,33	0,32	97

Как видим, за период с 2006 по 2007 годы нагрузка на одного трудоспособного работника снизилась, но незначительно, так как предприятие имеет незначительные земельные площади, которые при этом заняты виноградниками. Это связано с увеличением количества задействованных в сельскохозяйственном производстве работников.

Центральное место в производстве продукции принадлежит основным производственным фондам. В зависимости от влияния на конечные результаты производства они подразделяются на активные (оборудование, специальные машины) и пассивные (здания, сооружения).

Рассчитаем данные обеспеченности предприятия основными производственными фондами по формулам:

Фондооснащенность =

Фондовооруженность =

Фондоотдача =

Фондоемкость =

Таблица № 8 – Обеспеченность предприятия основными производственными фондами

Показатели	2006	2007	2007 к 2006, %
Фондооснащенность, тыс. грн./га.	99,56	122,37	122,91
Фондовооруженность, грн./чел.	32641	39348,2	120,5
Фондоотдача грн./грн.	2,77	2,79	100,7
Фондоемкость грн./грн.	0,36	0,36	100

Исходя из данных, таблицы 7 мы видим, что фондооснащенность хозяйства возросла на 22,91%. Это связано с увеличением размера основных фондов (произошла переоценка основных производственных фондов). Фондовооруженность также увеличилась в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 20,5%, что также объясняется увеличением основных фондов при практически неизменной среднесписочной численности работников. Фондоотдача практически не изменилась за этот период, так как произошло одновременное увеличение основных фондов с увеличением валовой продукции. Аналогичное объяснение можно применить и к фондоемкости производства.

Таблица №9 – Элементы операционных затрат

Наименование показателя	2006 год		2007 год		2007 к 2006 в %
	Тыс. грн.	%	Тыс. грн.	%
Материальные затраты	20446	57,8	28622,6	76,9	140
Затраты на оплату труда	3233	9,1	3488,7	9,4	107,9
Отчисления на социальные мероприятия	1058	3,0	1223,5	3,3	115,6
Амортизация	308	0,9	1318	3,5	427,9
Др. операционные затраты	10353	29,2	2578,9	6,9	24,9
Всего	35398	100	37231,7	100	105,2

На основании построенной таблицы можно сделать выводы, что в структуре затрат при производстве продукции наибольший удельный вес принадлежит материальным затратам. Этот статья затрат в 2007 году по сравнению с 2006 годом резко увеличилась на 40%, что объясняется увеличение цен на энергоресурсы и сырьё, которое используется при производстве продукции. Можно также отметить, что в предприятии невысокий удельный вес затрат на оплату труда, что формирует низкую заинтересованность работников в результатах своего прошлого овеществленного труда. Этот показатель должен находится в пределах от 30 и выше %. Остальные виды затрат занимают незначительный удельный вес. Но бросается в глаза уменьшение других операционных затрат. Это связано с тем, что предприятие решило резко сократить статьи расходов, и перешло на режим экономии.