В галузі тваринництва за останні 3 роки спостерігається стрімкий спад: від 16% до 7%. Це може свідчити про те, що керівники не ставляться належним чином до галузі тваринництва і в перспективі передбачається повна його ліквідація та перехід лише на вирощування продукції рослинництва. Це і спричинило таке зниження використання робочого часу в тваринництві.
Отже спеціалізація – зерновиробництво, при чому за останні 3 роки вона не змінювалася. Це свідчить про те, що природо-економічні умови самі сприятливі для вирощування саме ячменю і озимої пшениці.
Щоб врахувати ступінь розвитку всіх товарних галузей підприємства, необхідно проаналізувати коефіцієнт зосередження товарного виробництва. Розрахунок доцільно показати у вигляді таблиці.
Таблиця 7
Аналіз зосередженості товарного виробництва
Показник | 2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | |
Всього по підприємству | 181,47 | 163,25 | 169,92 | |
Коефіцієнт зосередження товарного виробництва | 0,55 | 0,61 | 0,59 |
Як видно з таблиці, підприємство СТОВ ім. «Гагаріна» має високий рівень спеціалізації.
За інших рівних умов ефективність функціонування аграрних підприємства підвищується із збільшенням абсолютного значення коефіцієнта товарного зосередження галузей.
Розділ 2. Аналіз виробництва продукції рослинництва
2.1 Аналіз досягнутого рівня врожайності сільськогосподарських культур
Основною метою діяльності будь-якого підприємства є отримання максимального прибутку. Величину прибутку безпосередньо визначає дія трьох факторів:
· кількість реалізованої продукції
· повна собівартість 1 продукції
· середня ціна реалізації
Перші два фактора визначаються рівнем урожайності та посівною площею. Чим вищий вихід продукції з одиниці площі (інтенсивний розвиток) або більшої площі при певному рівні урожайності (екстенсивний розвиток), тим більший валовий збір і, відповідно, менша собівартість 1 продукції.
Таблиця 8
Динаміка рівня урожайності сільськогосподарських культур
Галузі та види продукції | 2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | 2006 р. у % до 2004 р. |
зернові і зернобобові | 25 | 24 | 15 | 62 |
з них: | ||||
озима пшениця | 33 | 35 | 18 | 54 |
гречка | 3 | х | 8 | 257 |
кукурудза на зерно | 23 | х | 23 | 100 |
ячмінь | 22 | 19 | 10 | 47 |
горох | х | х | 21 | х |
овес | 18 | 6 | 14 | 77 |
інші зернові | 23 | х | х | х |
соя | х | х | 4 | х |
Нажаль, в даному підприємстві рівень урожайності сільськогосподарських культур знаходиться на досить низькому рівні і за остання 3 роки відбулось значне його зниження майже по всіх культурах. Зокрема рівень урожайності озимої пшениці та ячменю за аналізований період знизився в 2 рази. Рівень урожайності озимої пшениці в 2006 році був 18 ц/га, що є надзвичайно невигідним для підприємства. В 2,5 рази зросла урожайність гречки, але вона все ж залишається на досить низькому рівні (8 ц/га). Незмінною залишилась і урожайність кукурудзи на зерно (23 ц/га), але, знову ж таки, залишається на дуже низькому рівні.
Досить стрімке зниження урожайності деяких культур можна пояснити тим, що в 2006 році були несприятливі природні умови для їх вирощування. А от загальний низький рівень урожайності всіх сільськогосподарських культур свідчить про неефективну технологію.
Таблиця 9
Структура посівних площ сільськогосподарських культур
Галузі та види продукції | 2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | |||
Посівна площа, га | % | Посівна площа, га | % | Посівна площа, га | % | |
зернові і зернобобові | 836 | 100 | 826 | 100 | 863 | 96 |
з них: | ||||||
озима пшениця | 200 | 24 | 233 | 28 | 300 | 33 |
гречка | 3 | 0,36 | - | х | 130 | 14 |
кукурудза на зерно | 138 | 17 | - | х | 68 | 8 |
ячмінь | 420 | 50 | 580 | 70 | 216 | 24 |
горох | - | х | - | х | 135 | 15 |
овес | 25 | 3 | 13 | 2 | 14 | 2 |
інші зернові | 50 | 6 | - | х | - | х |
соя | - | х | - | х | 38 | 4 |
Разом | 836 | 100 | 826 | 100 | 901 | 100 |
Загальна посівна площа зросла на 8%, тобто на 65 га. Так, як площа ріллі зросла тільки на 2 га., то відповідно, зменшилися площі посіву кормових культур та інших багаторічних насаджень на 63 га., що цілком закономірне явище, оскільки середньорічна чисельність поголів’я основного стада значно знизилась.
У 2004 році найбільшу питому вагу в структурі посівних площ займали посіви ячменю, озимої пшениці та кукурудзи на зерно. За 3 роки ситуація дещо змінилася. Основне розширення припало на посіви гречки – з 3 га до 130 га, або більше, ніж в 40 раз. Дещо збільшилась посівна площа озимої пшениці – на 50%. Зате майже в два рази зменшилися площі посіву ячменю, вівса та кукурудзи на зерно.
2.2 Виробництво продукції рослинництва та вплив основних факторів на його зміну
Як вже вище зазначалося відбулися певні зміни в рівні урожайності та динаміці посівних площ, що суттєво вплинуло на валовий збір сільськогосподарської продукції.
Таблиця 10
Динаміка валових зборів сільськогосподарських культур
Галузі та види продукції | 2004 р. | 2005 р. | 2006 р. | 2006 р. у % до 2004 р. |
зернові і зернобобові | 20553 | 19514 | 13127 | 63,87 |
з них: | ||||
озима пшениця | 6598 | 8178 | 5307 | 80,43 |
гречка | 9 | - | 1001 | 11122,22 |
кукурудза на зерно | 3185 | - | 1596 | 50,11 |
ячмінь | 9160 | 11263 | 2203 | 24,05 |
горох | - | - | 2824 | - |
овес | 455 | 73 | 196 | 43,08 |
інші зернові | 1146 | - | - | - |
соя | - | - | 169 | - |
Вартість валової продукції рослинництва, тис. грн.: | ||||
по собівартості | 641,00 | 855,40 | 954,00 | 148,83 |
по співставних цінах | 876,8 | 808,80 | 602,00 | 68,66 |
Загальна зміна виробництва продукції рослинництва в підприємстві визначається через такий показник, як вартість валової продукції рослинництва в співставних цінах. Загальне зниження виробництва за аналізований період склало 30%. Збільшення виробництва відбулось лише по валовому збору гречки (в 111 разів), а по всіх інших культурах значне зниження. Зокрема валове виробництва озимої пшениці знизилося на 20%, кукурудзи на зерно та вівса – на 50%, а ячменю – на 70%.
Для детальнішого вивчення необхідно проаналізувати вплив кожного фактора на зміну валового виробництва певного виду продукції та загальну зміну.
Таблиця 11
Виявлення впливу основних факторів на зміну валового виробництва продукції рослинництва
Культури | Площа посіву, га | Вихід продукції з 1 га | Валове виробництво продукції | Зміна валового виробництва продукції | ||||||||||||||
2004 р. | 2006 р. | 2004 р. | 2006 р. | 2004 р. | умовне | 2006 р. | загальна | в тому числі за рахунок зміни: | ||||||||||
площі | врожайності | |||||||||||||||||
ц | грн. | ц | грн. | ц | тис. грн. | ц | тис. грн. | ц | тис. грн. | ц | тис. грн. | ц | тис. грн. | ц | тис. грн. | |||
озима пшениця | 200 | 300 | 33 | 1430 | 18 | 767 | 6598 | 286 | 3538 | 153 | 5307 | 230 | -1291 | -56 | 1769 | 77 | -3060 | -132,62 |
гречка | 3 | 130 | 3 | 198 | 8 | 508 | 9 | 1 | 23,1 | 2 | 1001 | 66 | 992 | 65 | 977,9 | 64 | 14,1 | 0,92 |
кукурудза на зерно | 138 | 68 | 23 | 1147 | 23 | 1166 | 3185 | 158 | 3239 | 161 | 1596 | 79 | -1589 | -79 | -1643 | -82 | 53,94 | 2,68 |
ячмінь | 420 | 216 | 22 | 818 | 10 | 383 | 9160 | 344 | 4284 | 161 | 2203 | 83 | -6957 | -261 | -2081 | -78 | -4876 | -182,96 |
горох | - | 135 | х | х | 21 | 800 | х | х | х | х | 2824 | 108 | х | х | х | х | х | х |
овес | 25 | 14 | 18 | 581 | 14 | 447 | 455 | 15 | 350 | 11 | 196 | 6 | -259 | -8 | -154 | -5 | -105 | -3,35 |
інші зернові | 50 | - | 23 | 692 | х | х | 1146 | 35 | х | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
соя | - | 38 | х | х | 4 | 283 | х | х | х | х | 169 | 11 | х | х | х | х | х | х |
Разом | 836 | 901 | х | 4866 | х | 4353 | х | х | х | 488 | х | 583 | х | -339 | х | -23 | х | -315 |
Загальне зниження у валовому виробництві продукції рослинництва склало 339 тис. грн.. Це зниження відбулось за рахунок зниження виробництва ячменю на 6957 ц. (або на 261 тис. грн.), кукурудзи на зерно на 1589 ц. (або на 79 тис. грн.) та озимої пшениці на 1291 ц. (або на 56 тис. грн.).